第二天一早，一声鸡叫声突然把林清叫醒，林清睡眼惺忪的坐起身，看向窗外发现天才蒙蒙亮。本想躺下继续睡，谁想到肚子却突然咕咕叫了起来。
林清伸了伸懒腰就起床了，既然肚子饿了她也懒得睡了，不如去做顿早饭吃吃。见依依还没睡醒，林清也就不想吵醒她了，自己朝着厨房走去。
厨房里，王伯他们正在研究着米粉该怎么做，看到林清来了顿时喜出望外，“林小姐你来得真好呀，你带来的这个米粉该怎么做呀？我们这也没吃过这个，都不知道该怎么做呢。”
“这好办，烧锅热水放里面泡一会，泡到米粉变白没有硬心，一掐就断就可以啦。”
“原来如此，嘿你说我们怎么就没想到呢。”
林清不好意思的挠了挠头，“怪我怪我，没提前告诉你们。”
王伯笑眯眯的看着林清，“林小姐起那么早是饿了吧？你看看米粉要怎么做交给我们做就可以了。”
林清想到昨天剩下的那些羊肉，心想大早上的吃碗羊肉粉也不错，“王伯还有羊肉吧，我来做个羊肉粉给你们尝尝。”
“羊肉粉？好啊！那我们可就不客气了，林小姐你看看需要我们帮你做点什么？”林清来这也两天了，王伯爷摸清了林清的为人，既然林清说要做也不好拦着，自己帮忙打打下手就行。
“这样吧，你们帮我把羊肉切成薄片，再切些姜片葱花啥的就行。对了对了，再煎几个鸡蛋，待会配上粉一起吃。”
因为着急吃，林清也懒得一整块羊肉炖煮再切片了，这样的话要等太久了。汤底的话也就不用羊肉汤了，整个简易版的就行。www.sxynkj.ċöm
羊肉切成薄片后，林清加入适量的盐、生抽和黄酒，把姜片和葱花一起加进去，最后加了点淀粉进去不断抓匀，再加入一勺油锁住鲜味。抓至入味后，林清就先放一旁备用。又往旁边的锅加水煮开，待会烫羊肉用。
这边水还没开，米粉就已经泡好了，林清让王伯把米粉捞出来再过一遍冷水，这样的话米粉会更加爽滑。
“林小姐这米粉这样就能吃了吗？”
“还不行呢，待会还得再烫一下才行，王伯你帮我把这些粉都分成一碗一碗的，待会我好烫一些。”
瞧着那边小锅里的水也煮开了后，林清加入姜片和葱白并把腌制好的羊肉倒进去一起煮，因为羊肉切得薄，没煮一会就变色了。见羊肉已经煮好了，林清让王伯赶紧再煮一小锅热水，待会当汤底用。
热水煮好后，林清把酱油加到碗里，又加了点葱花，热水就这么一浇，简陋版汤底就做好了。由于米粉已经是熟的了，林清放到热水里烫了几秒钟就捞出来了放到汤里，再往粉上浇上那么几勺羊肉，一碗鲜味十足的羊肉粉就做好啦！
虽然看着清汤寡水的，但是林清还是很喜欢的，毕竟早上吃点清淡的比较好。
怕大家吃不惯，林清又说道：“要是大家觉得不够味可以再加些醋和辣椒油，也是很好吃的。”
羊肉粉做好后，天也已经亮了，但也还早得很，看苏玉怀她们都还没起，林清就和王伯他们先吃上了。
羊肉虽然才腌制了那么一会，但是也不膻了，肉质鲜嫩，嗦上几口滑溜溜的米粉，再吃上那么个煎蛋，林清愿称其为完美早餐。
王伯吃上几口后，对米粉那叫一个赞不绝口，“林小姐，你这米粉是哪买的，下次进城我也买些回来，到时候不想吃饭煮些这个米粉吃也是方便得很。”
林清想到之前也有人问这个米粉单不单卖，就一下来了主意，或许真的可以单卖干米粉试试，这样的话也能方便大家在家里煮个简单的粉吃吃。不过林清也不担心卖干米粉后螺蛳粉店会没了生意，毕竟还是有很多螺蛳粉的忠实粉丝滴。
“这个等我回去之后就开始卖啦，也可以让苏大伯到时候进城给我送蛙肉的时候捎一些回来给你们。”
“这个好啊，但是不会卖得很贵吧？”
“这个不会你们放心吧，就是米粉而已，不会卖很贵的。”
林清刚吃完想回房，就遇到了刚起床还睡眼朦胧的苏玉怀，苏玉怀打了个打哈欠，“清清你怎么起那么早？”
“这不是昨晚没吃晚饭一觉睡醒饿得慌，我就起床煮了个羊肉粉，我刚吃完正想回去继续躺一会呢。”
一听到羊肉粉苏玉怀立马来了精神，“羊肉粉？怎么不叫我起来一起吃！”
林清看苏玉怀那瞬间惊醒的模样好笑道：“对啊羊肉粉，我天蒙蒙亮的时候就起了，那么早去叫你做什么，你让王伯把粉烫一下再浇点羊肉上去就能吃了。”
“好嘞，那我先去吃，待会再找你玩。”
回到房间，依依刚把林清的床重新铺好。林清突然出现在她身后，可把依依吓了一大跳，“哎哟吓死我了。小姐你怎么大早上就没影了呢，我还以为去哪了呢。”sxynkj.ċöm
“我能去哪呀，一觉睡醒饿得慌，我就做早饭去了。”
依依又贴过去闻了闻，“还真做了早饭，身上那么香。”
林清一把推开依依的脑袋，“我做了羊肉粉，你赶紧叫上子磊子鑫一起吃早饭去吧，我要再躺会。”
依依又伸手摸了摸林清的肚子，“吃饱就睡，小姐你是猪吧？”说完后立马转身就跑。
林清也不恼，脱了鞋舒舒服服的躺床上，她就喜欢这种吃饱睡睡饱吃的生活！她就是想当猪怎么了！
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