提起自家养的蛙,苏大伯满脸自豪,就想邀请林清先去看一看,“对了林小姐,你要不要先去看看我们养的蛙,一个个又肥又大只,肉多得很。”
“啊?不去不去,不用看了。”林清想到密密麻麻的蛙群就浑身起鸡皮疙瘩,虽然她喜欢吃蛙肉,但她也确实害怕得很。
“这怎么行呢,林小姐你不看看怎么知道满不满意。”
苏玉怀听到大伯要让她们去看看牛蛙也浑身打冷颤,看清清拒绝得那么快,想来跟自己一样也是害怕的,“哎呀大伯,我上次带回去的蛙肉就是给清清的,她要是不满意的话也不会想着要来买了,你说是吧。”
苏大伯转念一想,那倒是,也就不想着让林清去看一看了。
大家都东扯西扯了一会才步入正题。
“是这样的苏大伯,玉怀应该也跟你说过,我到时候开店的话,蛙肉的需求量肯定会很大。”
苏大伯点点头,“这个我知道,所以我也想着再多养一点,到时候我们几家一起供应,相信也足够了。”
“那苏大伯希望蛙肉卖个多少钱一斤呢?”
苏家人也实在,并不打算不乱喊价,林清没来之前他们就已经商量好价格了。
苏大伯看着林清说道:“八文一斤,林小姐你看怎么样?”说完还是盯着林清,观察观察她的反应。
看到林清皱眉,苏大伯心里咯噔了一下,这个价钱已经够便宜了吧,这林小姐怎么还是不满意。见林清还没吭声,苏大伯又示意苏玉怀快问问。
接收到苏大伯的信号后,苏玉怀赶紧问一旁的林清:“怎么了清清,价格不合适吗?不合适我们可以再谈。”
苏玉怀还没说完,林清就打断了她的话,“不不不,我不是嫌价格太高了,我是觉得你们卖太便宜了,我心里有点过意不去。”
太低?心里过意不去?苏大伯和苏玉怀面面相觑,好像也不算低了吧?
“是这样的苏大伯,我希望你们送去给我的时候是已经杀好而且处理好的蛙肉,这样的话又要你们把蛙都杀好,而且还要把蛙给我送去,这一来一回的,得耽误多少事啊,虽然你们到城里也不远,但你们卖太便宜的话我心里多少有点过意不去的。”
林清那叫一个恨啊,自己果然成不了万恶的资本家了,见过买家砍价的,就没见过像自己这样还主动加价的买家。
苏大伯摆了摆手,不在乎的说:“我当什么事呢,这不算什么。不管卖多便宜我们都是有得赚得,多少赚点就行,林小姐你要实在过意不去,就再加多一文给我们就行。”
林清想了想后才说:“那不如这样吧,我加多两文,十全十美嘛图个好彩头。”
“那不行,加多个一文就好,两文就有点太过了。”
“苏大伯,多加的这两文钱就相当于是我给你们的辛苦费了,毕竟到时候你们又要帮我处理好蛙肉,又要来回跑的。”
见林清坚持要加多两文钱,苏大伯也不好再拒绝了,毕竟谁不想多挣点钱呢是吧。m.sxynkj.ċöm
商定好价格又签好合同后,苏大伯又去拿了些已经剥好皮的蛙肉给林清。
看到苏大伯递篮子过来林清连忙拒绝,“不不不,不用了苏大伯,这怎么还好意思收呢。”
苏大伯一个眼神过来,苏玉怀就机灵的把篮子接了过来,“谢谢大伯,那我们就先回去啦。”
看林清还想说点什么,苏玉怀又开玩笑说:“清清,这个可不是大伯给你的,这个是大伯心疼我这个侄女拿给我吃的。”www.sxynkj.ċöm
见苏玉怀这样说,林清也不好再拒绝了,“好好好,这是给你的。”
回去路上,苏玉怀又假装惋惜的说道:“清清啊,你看你都要开店了,我都还没尝过你做的蛙呢,多可惜啊。”
林清立马明白她什么意思了,接过她手中的篮子,“行行行,今晚这顿蛙我来做,保证你吃得满意。”正好看看除了青椒紫苏牛蛙外,还能做出什么口味来。
一旁的依依又把林清手里的篮子拎了过来,“好耶,能吃到小姐做的蛙了。”
“苏大伯给的这些蛙啊,足够我们待会吃到爽了。”
苏家厨房里,调料虽然没有林府的多,但也还是很齐全的。林清出门前让依依带了些玉米淀粉来,这不正好就用上了。
不是在自己家,林清也不好让苏家的人帮忙,就让依依和子磊来给自己打下手,没想到子鑫也来了,这样一来,本就不怎么大的厨房瞬间就站满了人。
“小姐你让我哥帮你吧,我就在外面,有啥事再叫我。”子磊说完便识趣的溜了。
“也行,那子鑫你可得机灵点。”
子鑫点了点头没说话,依依在这他肯定得表现好一点。
林清看了一下厨房,正好看到了有一罐泡椒,确认过可以用后,林清就决定再做个泡椒味的牛蛙。
子鑫把牛蛙洗净砍成小块后,林清把蛙肉一起加入酱油、盐、姜和些许酒调味去腥。又让依依把待会要用到的辣椒、泡椒、蒜和泡椒啥的准备好。
蛙肉腌好后,林清像之前那样把多余的腌料倒掉,才把淀粉加进去一起抓匀。
“子鑫你可以烧火了。”
子鑫就属于做事默不作声的那种,他听到后就会马上去做,但是不搭理人。
油热后,林清又是炸了好几次才把蛙肉炸完,林清觉得这个苏大伯也真够实在的,居然也舍得给自己那么多蛙肉。
香辣味的牛蛙跟紫苏青椒牛蛙也差不多,就是少了点紫苏而已。因为做过一次了,这次林清很快就把香辣牛蛙做出来了,接下来就该做泡椒牛蛙了。
林清先烫了点青菜铺在碗底,待会直接把泡椒牛蛙倒进去,她就不信这样的青菜能不好吃!
重新起锅烧油,看到油已经冒小泡了,林清把切好的泡椒、姜、蒜倒进去炒香。泡椒一下锅,一股酸味就立马钻到了林清的鼻子里,弄得林清鼻子里直痒痒。
就在林清要打喷嚏时,说时迟那时快林清迅速捂住了口鼻,这才没把锅里的菜糟蹋了。
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