煮椰浆的时候林清又加了一点糖和一小撮盐，最后加入几片斑斓叶。
“加盐可以提高甜味和椰浆的味道，吃着会有点甜咸甜咸的口感，格外好吃。”
“不过你们也不要放太多，就放一点点就好，太多就咸了。”
林清一边做，一边给店员们讲解技巧，好让她们学得快一点。几个店员以前都是在厨房干过活的，所以一点就通，做起事来很快就上手了。
店员们都认真的看着，又时不时问林清几个问题。
这回的店员都是林清在人市买回来的，都签了死契，也就不担心会被泄露配方了。
椰浆小火煮至微微冒泡，一半倒入煮熟的糯米中，糯米摊开，让糯米充分吸收椰浆。
另一半椰浆继续加入少量淀粉，再次煮至微微沸腾，使椰浆变得浓稠。
煮椰浆时，林清又忍不住提醒道：“煮椰浆的时候，大家记得一定要小火煮，不然糊了可就浪费椰子了，这椰子可贵得很呢。”
大家重重的点了点头，小姐把她们几个买下来，又养着她们已经花费很多钱了，肯定不能让小姐再浪费钱了。
芒果虽然要削皮，但林清也已经提前让人洗干净了。
得知林清要把芒果切成丁，大家都急着想要表现自己。
“小姐我来。”
“我来切我来切。”
“小姐让我来。”
看大家都那么积极，林清也不知道该选谁，只好都选了，“行，那你们三一个切一个，谁切得最好，以后就由谁来负责切芒果。”
大家一听，都卯足了劲，拿出最好的状态，发挥出最好的水平。
芒果贴着核切下来两片完整的果肉，去头去尾切成两半，刀贴着果肉削皮，就得到了完整的果肉。
大家各有各的方法，一顿操作猛如虎，只一会，芒果丁就切好了，在案板上码得整整齐齐，芒果核也放在一旁。
林清看着感觉都差不多，也选不出来，为了公平，林清便让她们自己石头剪刀布，谁赢谁以后就切芒果。
子磊在一旁听了忍不住偷笑，小姐这决定做得还真是够草率的。
“小姐，那这些芒果核怎么办？感觉扔掉怪可惜的。”
林清立马脱口而出，“芒果核的话，那当然是自己啃啦！那么香甜的芒果怎么可以浪费！”
芒果核上虽然也没有多少肉了，吃芒果的时候嗦核才是灵魂呀！
林清把小碗装好的糯米饭倒扣在盘中，用刀把芒果丁捧起来，放在旁边糯米饭，又插上一小撮薄荷叶装饰。
最后再浇上一小勺，勾过芡的椰浆在糯米饭和芒果上，再撒上一点点炒好的椰蓉，芒果糯米饭大功告成。
林清率先尝了一下，糯米饭软糯有嚼劲，带着浓浓的椰香味，口感香而不腻，搭配酸甜多汁的芒果肉，再加上浓郁的椰浆，好吃！
夏天吃着清爽香甜、不油腻，又可以当成正餐吃，又可以当成甜点吃。
要是有菠萝蜜的话，还能把糯米饭夹在果肉里，吃着也特别好吃。
林清算了算店铺员工的人数，把芒果糯米饭全做好，让她们拿去分给大家。
本想着让大家过来一起吃的，但快到开店时间了，大家估计也没得时间过来，还不如拿过去给大家。
大家闻言都愣在了原地，这么好的东西，小姐居然不留着卖钱，还留着给她们吃？
看她们三还愣在那，林清笑道：“还愣着干啥，去呀，不然待会忙起来大家可就没时间吃了。”
春南弱弱的说道：“小姐你怎么不把这个留着卖给客人呀？给我们吃不合适吧？”
林清头也不抬，继续忙手里的活，“没关系呀，我第一次做这个芒果糯米饭，也不知道好不好吃，所以才分给大家尝尝味，大家要不好吃的话我再改进一下。”
子磊看大家还是很拘谨，也接着说道：“大家放心吃吧，小姐每回做什么新品吃食出来都是这样的，先给大家尝尝。”
听子磊也这么说，大家才动起来，人手两份芒果糯米饭拿去给隔壁两间店的员工。
大家虽然都忙得很，但是匆匆尝过这个芒果糯米饭后，都跑来跟林清表达自己对芒果糯米饭的喜欢，除了严良。
严良放下空盘，犹犹豫豫的开口道：“小姐不是你做的不好吃，是我实在吃不惯，我还是觉得咸口的比较好吃。”说完还不忘看了看林清的脸色，生怕林清不开心。
但林清倒不觉得有什么，依然笑嘻嘻的，“正常的呀，有人喜欢吃甜的，有人吃咸的。到时候天冷了，没有芒果的话我就再做个咸口的糯米饭。”
林清想着到时候天冷了，做个扣肉糯米饭，香香糯糯的扣肉，再加上淋上肉汁的糯米饭，别提有多香了，就不信不能俘获大家的芳心。
看着还剩下几份芒果糯米饭，林清本想着问前面几个摊主要不要买份尝尝，没想到刚拿出门，就被人拦截了。
“哎哎哎，这是什么呀？”
来人是宫里的李御厨，不过林清自然是不认得的。
自从螺蛳粉名声传遍京城，还越传越邪乎，
李御厨今天来，就是为了尝尝这螺蛳粉到底有多好吃，能让皇上三天两头就派人出宫打包，甚至还开始挑剔起了他的厨艺。
说这螺蛳粉是比李御厨做的吃食还好吃，这句话传回御膳房时，气得李御厨泪洒当场，手都在颤抖。
他今天倒要看看这店家到底是何方神圣！
一看是客人，林清就热烈推荐道：“这是我新做出来的芒果糯米饭，还剩最后几份了，客人要尝尝吗，最后几份咯。”
李御厨看着这造型简单，但又异常吸引人的芒果糯米饭，眼底划过一丝惊艳，心里也有了要尝一尝的想法。
不过他还是扫视了一下周围的几间店铺，又看了一眼林清才问道：“不过这芒果糯米饭是谁做的？也是前面卖螺蛳粉的店家做吗？”壹趣妏敩
林清正和路过的客人打招呼，客人们看着她手上端着的芒果糯米饭也感到十分好奇。
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