辣卤店里,好几个客人在买鸭货,见林清来纷纷问道是不是要做什么新吃食,毕竟难得见林清来这一回,来的话一定是有什么事的。

  林清指了指子磊拎着的小筐,笑眯眯道:“对啊,打算做个辣卤牛蛙给大家尝尝。”

  “这个蛙肉还能做成辣卤?”

  林清笑了笑说道:“那可不,万物皆可辣卤。”

  “好啊好啊,那这个辣卤牛蛙我可得尝一尝,我可喜欢吃你们家那青椒紫苏牛蛙了,没想到居然还能在我最爱的辣卤店吃上牛蛙。”

  “那啥时候开始卖呀?林小姐听你这么一说我都馋了。”

  “明天明天,明天才开始卖,今天就是先做一点试试味,大家要想买的话明天再来哈。”

  店里已经有现成的卤水了,林清也就懒得重新再煮一锅了,便把卤水分出来一点,想着另起一锅来做辣卤牛蛙。

  牛蛙已经被洗得很干净了,林清让子磊简单的冲洗一遍就行。

  卤水重新加热后,林清尝了点觉得味道是够了但还不够辣,又加了点辣椒油和干辣椒进去一起煮。

  看得子磊直皱眉,“啧啧啧,小姐你这辣椒放得也太多了吧。”

  “辣椒不多怎么能叫辣卤牛蛙!”

  林清再一看,好吧这辣椒确实加得有点多,又把辣椒捞出来一些。

  辣椒的香味煮出来后,清洗好的牛蛙下入沸腾的卤水里煮上三分钟,时间到了后林清便让人把火熄了,让牛蛙在锅里继续焖着。

  “小姐这牛蛙不是说要煮久一点吗,这也没煮多久呀,能熟得了吗?”

  “能熟,要是再煮久一点的话蛙肉就该老了,这锅里的热度足够把蛙肉焖熟了,这样焖煮出来的的蛙肉吃起来又嫩又入味,而且一嗦就脱骨。”

  说着说着,林清自己都馋了。

  子磊看着辣卤店也没啥事,便就支支吾吾的问道:“小姐,你看我在这也帮不上什么忙了,我能不能去对面甜品店看看?”好几天没见到苏念了,没想到自己竟然有点想她了。壹趣妏敩

  林清瞬间嗅到了一丝丝八卦的气息,假装不经意的问道:“哦?去甜品店干啥。”

  看子磊说不出话来,林清就明白怎么回事了,“你该不会是喜欢苏念吧?”

  子磊也不否认,直接就承认了,几天不见就想她了的话,这不是喜欢她是什么。本来以前对苏念也没什么感觉,只觉得她是个可怜的小姑娘。但随着苏念逐渐变得开朗大方,自己也不知不觉被她吸引住了。

  “行,走吧,正好我也去甜品店瞧瞧。”

  一进店,林清就发现了新甜点,虽然看着跟椰蓉牛奶小方一样,但是看着却是红橙橙的。

  “这个是什么做的呀?”

  “这个是苏念按牛奶小方的法子用软柿子做的柿子小方,吃着甜滋滋的,可受欢迎了,小姐你尝尝。”

  林清尝了一小块,入口是满满的柿子香,再配上椰蓉的香味,确实好吃。

  一到后院,就闻到一股浓浓的山楂味,林清觉得闻着闻着自己都要饿了。

  “苏念你在做什么呀?山楂味那么浓。”

  苏念看到来人是林清和子磊,立马咧嘴笑了起来,“小姐你来啦,我在做山楂糕呢。”sxynkj.ċöm

  苏念说话的同时还不忘搅拌锅里的山楂泥,看着差不多行了,苏念赶紧把山楂泥倒入方形模具里。

  看着苏念,林清忍不住表扬她,“不错嘛苏念,还会做山楂糕,那个柿子小方也很好吃。”

  “这有什么呀,跟小姐你比可差远咯。”

  看着笑嘻嘻的苏念,子磊也忍不住跟着笑了起来。

  林清白了他一眼,小声的说道:“傻笑什么,说话呀,光傻笑可追不到女孩子。”

  子磊心领神会,直勾勾的看着苏念立马来了句:“在我眼里苏念你就是最厉害的。”

  苏念虽然已经不像从前那样,但听到那么直白的话语还是没忍住羞红了脸,“谢谢你夸我。”

  林清在心里默默的给子磊竖了个大拇指,不愧是兄弟,跟你哥一样直球,直球男二人组。

  眼看牛蛙焖得也差不多了,林清就先自己回去了,让子磊等山楂糕冷却后再拿一点回来给自己尝尝。

  一出甜品店,林清又遇到了秦少游。

  秦少游看着林清,嘴角上挑道:“林小姐,我们又见面了。”

  林清一心想着回辣卤店吃牛蛙,敷衍道:“啊,又是你啊,好巧哦,我先走了。”

  看林清着急忙慌的,秦少游还以为她出了什么事,连追问道:“怎么了林小姐,是出什么事了吗?需要我帮忙吗?”

  林清疑惑的看着秦少游,“我没啥事呀,你有什么事吗?”

  秦少游正想说话,云枫看不下去了,赶紧把自家王爷拉走。

  “哎哎哎,云枫你拉我走做什么,我还想多跟林小姐聊上几句呢。”

  “哎哟我的少爷啊,这林小姐一看就是有事要忙,你还在那问问问,你没看出林小姐一脸的不耐烦啊?”

  秦少游挠挠头,他还真就没看出来。

  林清小心的把牛蛙捞起来,所幸蛙肉都没有碎,依然保持完整。不同于先炸后煮的干锅牛蛙,辣卤牛蛙吃起来肉质更鲜嫩,卤得也足够入味,一嗦就脱骨。

  见没啥客人,林清又让大家过来赶紧尝尝,顺便把制作方法告诉他们。

  “小姐,这还没到关店时间呢,这些不是留给客人的吗?”大家都是老实人,犹犹豫豫的不敢吃,这也不是卖剩下的,他们哪敢吃呀。

  这里没有冰箱,林清也不卖隔夜的卤菜,所以店里每天的卤菜量都不算特别多,但也难免会有剩下的卤菜,林清都是让大家收店后自己把卤菜分了。

  林清看他们都不吃,又赶紧催他们吃,“吃呀,没关系的,这个今天先不卖,就是给大家尝尝味,大家看看味道够不够。过了这个村就没这个店了哦,大家下次要再想吃可就得自己花钱买咯。” 壹趣文学为你提供最快的惊!林家的小吃街把皇帝都馋哭了更新,第115章 辣卤牛蛙免费阅读。https://www.sxynkj.com