徐大厨端起油酥闻了闻，“小姐这是想做有层次的饼子？”
林清应道：“对呀，想吃那种内层有层次的，而外层有一层一层的条，缠绕在一起的饼子，就是不知道能不能做成。”
和林清之前吃的普通肉夹馍不同，林清这回想做的是金丝饼肉夹馍，将金丝牛肉饼和肉夹馍完美结合，想想就好吃。
闲聊间，面团也发好了。
再次醒发好的面团，压成牛舌状，在表面抹上一层油再轻轻对折起来，用刀切成条条状。
徐大厨也很少做面食，他一般只做包子、馒头、面条，这种面食还真的是很少做，便有样学样，也跟着林清用刀把面切成条状。
“徐大厨可别切太细，不然待会拉开的话可就断了。”
徐大厨原本想着切得越细越好，谁曾林清竟然说不要切太细。
没办法，这切都切了，徐大厨只能硬着头皮说道：“没事，就我这多年的拉面技术，肯定不会断开的。”
林清切好一个面饼后，便将切好后的面饼展开，像卷饼一样将面饼卷起来，再拉开。
林清这边进展得很顺利，而徐大厨由于将面饼切得细，还没拉多长，面条就断掉了。
正好林清嘚瑟的看了过去，徐大厨便冲林清尴尬一笑。
“待会的面饼我肯定不会切太细了，小姐放心。”
林清将拉好后的面团从顶部开始卷成圆形，再压扁，随后擀成圆形饼状。
看着面前这有层次的面团，林清松了口气，可算弄好了。
有了前一次的经验教训，徐大厨做得面团一个比一个好。
将面团全部弄好，锅里炖的卤肉也差不多做好了。
两人擀的面团有薄的，也有厚的，林清也不在意。
毕竟这薄的饼子吃起来更酥脆一点，而厚的饼子吃起来口感也更扎实，总之各有各的好。
看卤肉的汤汁还是挺多的，林清便让徐大厨去把卤肉收一下汁，自己则开始煎饼子。
锅中倒油，将面团放入锅中煎至两面金黄后盛出。
林清看了看碟子中的饼子，虽然表面的层次看着不错，但也不像金丝牛肉饼那样一丝一丝的，不过林清也很满意了。
饼子煎好后，被林清从中间切开一个大口子。
捞出适量的卤肉切碎，再加入生青椒继续剁碎，期间林清又时不时加入一点肉汁，好让每一丝卤肉都浸泡有肉汁。
看林清把肉塞到饼子里，徐大厨笑道：“这肉夹馍看着倒跟小姐店里卖的汉堡差不多。”
“徐大厨还知道我店里卖汉堡呢？”
徐大厨道：“不仅知道，我还去尝过呢。”
林清惊讶的张了张嘴，她还以为徐大厨都不出门的呢。
徐大厨仿佛看穿了林清的小心思，继续道：“小姐以为我天天都窝在府里不出门吗？”
林清实诚的点了点头，往肉夹馍里加入一点点肉汁，随后将做好的肉夹馍递给徐大厨。
“喏，徐大厨你先尝尝咸淡，淡了我再加点盐。”
徐大厨知道林清这个人比较随和，也不推脱了，直接把肉夹馍接过来。
不过徐大厨也没有先吃，而是等着林清把她的那个肉夹馍也做好。
看着手里满满都是肉的肉夹馍，徐大厨决定不等了，便先吃了起来。
“倒是不淡，味道刚刚好，但这肉要是再辣一点就好了。”
徐大厨看了看灶台，又把辣油拿了过来，往肉里夹了点辣油，吃起来就更香了。
林清咬了一大口，饼皮酥酥脆脆，肉也够香，一大口下去，满足得不得了。sxynkj.ċöm
看徐大厨往里加辣油，林清也跟着加了一小勺，
林清和徐大厨吃得正欢，安安闻着味就来了，还带着他的小伙伴白亮。
“姑姑，你们在偷偷吃什么呢！我们也想吃！”
林清一听，条件反射的将最后一口肉夹馍塞进嘴里，含糊不清道：“安安？你怎么在这，下学这么早的吗？”
徐大厨应道：“是啊，小少爷一般这个点就下学了，倒是比在府里上课时还早一些，最近一下学就回厨房找吃的。”
林清自从安安去学堂后，就一直在忙了，倒还真不知道他去了学堂后下学这么早。
跟着安安一起来的白亮，看到两人后乖巧的跟林清和徐大厨打了声招呼，才站在安安旁边。
安安好奇的这看看，那看看。
“姑姑你还没告诉我呢，你们刚才在吃什么呀？”
林清嚼巴嚼巴，才把嘴里最后一口肉夹馍咽下去。
“肉夹馍呀，里面夹着肉和辣椒，还有鸡蛋，你们要不要吃？”
两个小屁孩一听，对视一眼便异口同声道：“是汉堡吗？”
林清摇摇头笑道：“不是汉堡呀，是肉夹馍。”
徐大厨也笑了，怎么跟他刚才想的一样。
安安和白亮听闻不是汉堡都有些失望，但还是对肉夹馍有着强烈的好奇心。
但两人脸上的那一丝小失望没逃过林清的眼睛，林清便问道：“怎么，你们俩那么想吃汉堡？”
白亮点点头，率先说道：“我觉得汉堡可好吃了，但是我爹娘不让我吃太多，说小孩子不能吃太多汉堡，不然会长不高的。”
安安也接着说道：“我娘亲倒不是这样说，我娘亲只是怕我吃多了会喉咙痛。”
林清笑道：“小孩子确实不能吃太多，等你们长大了就能随便吃了，你们今天就先吃这个肉夹馍吧，也是很好吃的。”
徐大厨点点头表示赞同。
林清把煎好的馍拿给他们看，询问过两人后，便夹了一些肉和鸡蛋出来。
安安的肉夹馍加少量辣椒，而白亮的肉夹馍则是不加辣椒。www.sxynkj.ċöm
看林清给他们两准备吃食了，两人便乖乖的到外面洗手去了。
林清把肉夹馍组装好的时候，两人正好把手擦干。
拿到肉夹馍后，安安便跟白亮嘀咕道：“我说的没错吧，我姑姑就是会做很多好吃的。”
白亮当然知道啦，毕竟他爹娘也经常带他去林家美食街里吃好吃的，能不知道吗。
想到这，白亮又偷偷看了林清一眼。
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