翌日,12月22日,1980年的冬至。
作为二十四节气之一,冬至是一个重要节日。
冬至北方会喝羊肉汤,另外就是吃饺子馄饨。
而南方则是汤圆、米线、长线面。
左荔在六点时分,就爬起了床,比一向七点就起床的顾飞沉还要早起来。
“都还没起来是吧?”左荔洗漱后,和刘阿姨一起往厨房去。
“都还没呢,才六点,都起不到这么早。”刘阿姨笑得眉开眼笑的。
因为今天冬至节,左荔要亲自下厨准备早餐。
实际上左荔不常做饭,就绑架那事之前会给顾飞沉送午餐。
除此之外,也不常下厨。
对此,也没有谁觉得有什么不对。
左荔是顾太太,自然是不用经常下厨。
相反,她亲自下厨,才是难得的,值得夸赞的。
就比如今天,左荔说要亲自做早餐,这在刘阿姨看来就是左荔有心了。
这很正常,就是典型的物以稀为贵。
要是左荔从一开始就每天任劳任怨地给这一大家子做饭。
那么要是哪天她不做了,就自然会让人觉得她偷懒。
又比如现在刘阿姨的态度转变,也有这方面的心理原因。
想想她最开始吃了睡睡了吃,每天大中午起床。
再对比一下如今早睡早起,还会偶尔下厨。
岂不是进步很大?
所以,刘阿姨和其他佣人态度的变化在左荔看来,并不稀奇,而是自然而然下的变化。
“面团子已经做好了,接下来就看太太的了。”
左荔点头,进了厨房就风风火火地忙碌了起来。
她今天做得比较多。
毕竟这冬至南北方还真是不同。
而顾家如今在京城算是北方,而这阳光市虽然地邻北方,但是却还算是南方城市。
顾家的老家港岛也算是南方。
综合一下,这一大家子倒是南北方的习俗都要兼顾。
所以左荔做了北方的饺子馄饨。
因为有谚语道:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
也熬了寓意顺遂平安的羊肉汤,里面加了白萝卜。
还有其他炖料,膻味几乎没有,闻着就要流口水。
在这冬至喝上一口,简直是能暖到心里。
因为左荔不喜欢香菜的味道,准备等会儿装两份儿。
一份放香菜,一份不要香菜。
左荔闻着香菜的味道,差点吐了。
以后要是她发财了,要让世界上所有人都别种这香菜。
怎么会有人喜欢香菜这个味道,另外折耳根也不能留!
这两种东西的味道,真受不了!
偏偏家里几个人,除了她和老大顾元正不吃香菜,其余三个都喜欢。
除了北方过冬至要吃的,自然还备了南方的汤圆、米线和长寿面。
圆满长寿,寓意都很好。
除此之外就是南方人在这一天都会蒸年糕,这年糕也是左荔喜欢吃的。
要是蒸得好,那依旧下去,软糯又有嚼劲的味道,实在是人间美味。www.sxynkj.ċöm
这要是一顿吃不完,还可以炒着吃。
甜的、咸的、辣的,什么味道都可以。
至于左荔个人豆腐脑、粽子、年糕这些,都喜欢吃辣的。
嘿,甜党和咸党之争她不参与。
甚至左荔还知道,汤圆也不一定是甜心的。
里面还能做咸的和辣的,只是鲜少有人做得好吃。
这冬至吃年糕也是有讲究的。
年糕有红、白、黄三色,象征金银。
年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着小孩一年比一年提高。
前人有诗称:年糕寓意韶云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝盼财临。
因为食材这些佣人们早就已经准备好,所以七点半,大家洗漱后下楼之时,就看到了一桌子的美味。
顾岁阳第一个夸张地冲到了桌前,低头像是大型犬一样嗅着满桌美味:
“刘奶奶,今天怎么做这么多好吃的?”
刘阿姨嘿嘿笑了两声:“今天是冬至呀,而且还是这些也不是我做的,而是太太忙了一个多小时做出来的。”
她说着,指了指刚换了一身衣裳,正往楼下来的左荔。
今天好歹也是个节日,所以左荔穿了一件大红色的毛衣,在上面绣着一只米老鼠,至于身上的保暖裤也是红色的。
就连拖鞋也换成了红色,要是仔细看,还能看到她扎头发的皮筋和头发上别的发卡都是红色的。
好在她手上提着的好几个纸袋子不是红色的。
顾岁阳看到后,嘴角抽搐一下:“小后妈,你这一身让人以为过年了。还有,小后妈你居然会做饭,不会很难吃吧?”
左荔坐在自己的位置上,看了一眼旁边没说话的顾飞沉:“好不好吃,你问问你爸。”
顾岁阳怀疑地看了两人一眼:“什么意思?我爸吃过你做的饭菜?”
顾飞沉没说话,他目光在左荔身上转了一圈。
大概是左荔今天打扮的喜庆,让他也有了一丝过节的感觉。
他不回答,刘阿姨在旁边道:“嘿嘿,三少爷,之前先生胃不舒服,是太太做了饭菜给先生送去厂里。对了,我记得有次做的多了,大少爷还尝过。”
“额……”
顾岁阳突然觉得撑了,他脑子里没有后世“吃狗粮”这个概念。
但莫名就是觉得有些饱了。
顾岁阳看向顾元正,用眼神询问他大哥是不是吃过。
顾元正此时正注视着这一桌散发着热气的美食——
三色年糕用蒸笼装着,方方正正的色香味中的色香肯定是齐全的。
蒸饺皮十分的薄,能看到里面有金黄的玉米粒。
馄饨很小巧,有至少五种外形:莲花的、元宝的、钱袋的、燕子的。
或许还有其他形状的,要吃的时候才能注意到。
至于米线上面的馅料则是一眼看过去就有食欲,有羊杂碎、两根青绿色的菜叶子、以及旁边还窝了一个荷包蛋。
长寿面也是差不多的,光看着就有食欲。
最后还有两盆羊肉汤,那香味闻着就会让人分泌唾液。
在观察这些美食的时候,顾元正还有心思去想。
原来上次他能够吃到左荔做的菜,纯粹就是她做多了。
之后几天没有,大概就是经过第一天,她知道应该做多少量。
想到这里,他心里不免有点失落和好笑。
仿佛是从这么一件小事,隐约间窥见了这位后妈不肯吃亏的性格。
他也全当没看到三弟顾岁阳的表情,端过真的只有三筷子的小碗面条吃了起来。
嗯,和上次吃的时候一样,味道好极了。
顾岁阳瞪大眼睛,赶紧坐下,椅子和地面摩擦产生了难听的噪音:“大哥,你这就吃起来了?”
左荔觉得偶尔看别人吃自己做的食物,的确是一件很高兴的事情。
她对顾岁阳道:“你也快吃,面条和米线早点吃,免得坨了,影响口感。”
顾季星今天又戴上了面具,面上温和地笑着,尝了一口米线,道:“左姨真是有心了,只是我们家是不过冬至的。”
一句“我们家”,就将左荔排斥在了外面。
而一句“不过冬至”,更是让左荔今天一早上忙碌一个多小时的准备,显得有些可笑。
左荔心说老娘不和这可怜兮兮的小子生气,但面上笑容还是快挂不住了。
这时候顾岁阳也已经拿了个蒸饺喂进嘴里,顿时觉得食指大动。
只一口就口齿留香、回味无穷。
感激什么都不说了,哼哧哼哧开始了干饭。
在顾季星说了这话后,他甚至没听出其中找茬的意思,赶紧道:“过!以后二十四节气都过!小后妈,你这手艺也太好了吧!干脆被逢年过节才下厨了,这样的手艺得多多下厨!”
左荔还没回答,顾飞沉平静的声音也已经传来:“其他顾家人不过冬至,我们这一支以后都过。”
左荔顿时心里熨帖了,用公筷为顾飞沉夹了一只蒸饺,又替顾岁阳舀了一碗羊肉汤——带香菜的。
“怎么,你还想把我当厨娘吗?那可不行。”
她眼角余光去看顾季星,发现他面上表情没什么变化,就是眸色更加深沉了。
左荔心里叹气,给自己鼓劲儿慢慢来,一切都会好的。
顾岁阳啊了一声,一脸遗憾:“可是真的很好吃呀!小后妈,我也不要你每天都下厨,偶尔多做做,也别偏心老头儿呀。”
顾飞沉嘴角轻轻一勾,对自己的三儿子淡淡道:“不偏心我,难不成偏心你?”
左荔闻言,也不知怎的红了脸,用公筷夹了一块年糕给顾岁阳:“快吃。”
真别说话了!
用吃的总能堵住这老三的嘴了吧!
顾岁阳撇了撇嘴,一边干饭,一边不爽地盯着自己老爸看。
啧啧啧,德性!
这占有欲还真是强!
果然,一把年纪的老男人就是容易为爱昏头。
顾元正沉默地注意着三人的互动,和顾季星垂头自顾自吃东西的沉默不同,他的眼神中带了迷茫。
似乎,这样的餐桌场景,才是真正的家。
他也注意到,左荔偶尔给他三弟和爸爸夹东西,却不会考虑给他和老二夹。
顾元正自然也不会在意左荔会不会替他夹菜。
可在这样的餐桌场景下,他心底莫名就有些不舒服。
仿佛,自己被她排斥了一般。
顾元正当然知道,这不是他这位后妈的原因。
而是他不愿意亲近她,才会有这样的区别对待。
但是知道归知道,这时候心里多多少少还是有些堵。
他并不想当个旁观者。
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