听到苏米洛的喊声,正在搬砖的苏建民和李文华连忙放下手里的活,走了过来。
看到自家闺女,苏建民连忙问道,
“米洛你怎么来了?可是有事?”
苏米洛看向苏建民,
“爹,昨日说好的要在官道边搭棚子,我过来找我姑父帮忙。”
李文华,“好啊,是现在就去吗?
刚刚吃过饭没看到你,我还以为今天不搭呢。
米洛准备棚子怎么搭?是用茅草做顶,还是用我们村里那种雨布。
我看家里棚子上的雨布挺好的,下雨也不会漏雨。”
苏米洛思考了一下,
“茅草我们之前割好的有,雨布我这边也有,我看我们干脆先铺一层雨棚然后再铺茅草。
这样既能遮阳也能防雨,还不至于太过高调。
毕竟那官道边人来人往的人比较多,我们这雨棚放在那边还挺显眼的,万一晚上被人偷了就不好了。”
苏米洛的提议大家都非常认同,有了苏建冬帮忙,李文华两个人用了一天时间不仅把棚子给搭好了,还把棚子附近的杂草都清理干净。
顺便还在棚子旁边平了一块空地,到时候可以方便客人停放车马。
棚子搭好了,接下来就是商议卖什么品种和小店的名字了。
苏米洛把问题抛了出去,当天吃晚饭时大家又讨论了一番,最后采用了江夫子的提议就叫“苏家小铺”简单好记。
有了名字这写店名和做幌子的事就交给江夫子和夏氏父女俩了。
他俩反正一个书法好,一个针线活好。
刚开始苏米洛没准备卖太多品种,就准备了凉茶和包子,这包子有鲜肉大葱和野菜鸡蛋两种馅,再加上大白馒头。
镇上的包子馒头苏米洛都吃过,说实话味道真的很一般。
实惠是挺实惠的,可是不管是馒头还是包子面都不怎么松软。
而且馅料里面也只放了盐调味,说实话还真说不上好吃。
苏米洛可是做面食的小能手,而且她空间里的调料可是齐全的很,现在不拿出来用等待何时啊?
吃完晚饭苏米洛就从空间里拿出一包一块钱一包的酵母粉和一包面粉和一包绵白糖。
这可是她以前做馒头发面的秘诀,酵母粉加绵白糖,如果想让馒头吃起来更加香甜,可以适量的加一点纯牛奶。
自家吃的话加点纯牛奶还行,可这拿出来售卖的馒头苏米洛没打算加,她觉得太奢侈了。
白面可是非常金贵的东西,苏米洛没打算全部用白面,镇上卖的馒头大部分都是白面掺豆面或者是蜀黍面。
苏米洛觉得白面掺玉米面比较好吃,可惜今年没有只能等明年了。
苏米洛只是把材料备好,动手操作的事就交给苏建云和苏老太了。
家里做饭的手艺还是她奶和她姑比较好,她娘亲夏氏的做饭手艺可以说仅限于做熟。壹趣妏敩
第二天一早,苏米洛起床连每日必不可少的早练都不去了,直接跑到灶棚去看面有没有发。
她跑进灶棚的时候,正好看到苏建云正蹲在面盆面前,看到苏米洛苏建云欢喜的朝她招手,sxynkj.ċöm
“米洛起来了,你快来看这面发的真好。
我从来没见过发的这么好的面。”
苏米洛走上前去一看,昨日才小半盆的面团,今日已经发了慢慢一盆,依稀还能看到面团上面有很多蜂窝状的小孔。
苏米洛看向苏建云,
“大姑,这面看来是发成功了,您先把面在盆子里重新揉成团让它进行二次发酵。
吃完早饭我们就准备包子馅,馅和好就可以包了,今天中午我们就可以吃上大包子了。”
苏建云连忙去舀水洗手,
“好,我洗洗手就揉面。
米洛,博安他们在等你说是要去跑步,你快去吧这边交给我就行。”
苏米洛听到几个弟弟在等她跑步,连忙快步往外走,原本她还想着今日要偷懒不去了呢,看来不能如愿了……
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