淮安看向谢大厨疑惑道:“师傅什么时候做过这道菜,我怎么不知道?”
谢大厨瞥了淮安一眼:“你当然不知道,那时候你正好下山去了,后面就遇上了戈黛特,整日和她腻歪在一起,当时我和师傅与你写了好几封信,结果你一封都没有回过。”
说起这个,淮安还有些不好意思,当时年少,被爱情迷惑的双眼,不过那也是他人生中最美好的时光之一,如今回忆起来也是满满的甜蜜。
“师弟你就别笑话我了。连你都对小林这道菜如此推崇,那今天我是非吃上一碗不可了,到时候如果有剩下的,你可不要和我抢。”
谢大厨淡淡道:“能吃到多少,全凭个人本事。我还说你身为主事人应该让利个大家呢,你难道愿意?”
淮安愤而喝道:“师弟,我们什么关系?是手足兄弟、至爱亲朋!没想到你竟然想占我的便宜,当初的情谊莫非到如今成了口头玩笑?”
谢大厨不疾不徐地回应:“你就别装了,多大的人了,还玩这招,我十二岁就不说这种话了。”
淮安冷哼一声:“反正到时候也是我分配,直接少给你一点,你又能奈我何?”
这纯粹是私人恩怨。
谢大厨不吃淮安这套:“那我就要好好和其他人说道说道了,既然你处事不公,这主事人如何还能落到你头上,恰好我也有些薄名,想必大家应该能让我当这个主事人。”
淮安睁大眼睛:“师弟,多年不见,你学坏了,以前你可没这么多心眼。”
这招釜底抽薪玩得妙啊,不仅能把淮安的主事人头衔摘掉,顺带还能把淮安那份吃的昧下来,毕竟谢大厨揭穿了淮安的心思,而且谢大厨的想法成功,分菜全也在他手上,大家肯定愿意买他个面子。
谢大厨冷笑道:“你以为矿区那些人真的个个说话好听待人友善?如果不是我有点本事,都不知道被他们陷害多少次了。你可能不知道,矿上有个别人,打工三年,两年都在扫厕所,全是因为得罪了人。我那伙食团也好几次被停业整改,不学聪明点,估计我早就离开矿区了。”
淮安听得直摇头:“你说你图什么?这种事处理起来也麻烦,不如直接来我望舒客栈,也没有那么复杂的关系,工作也省心。”
谢大厨顿时一脸高深:“你不懂,与人斗,其乐无穷。矿区的生存法则,全是人情世故。”
淮安心说可得了吧,他当掌柜的这么多年,什么人没见过,人情世故,他最了解了。
谢大厨又说:“而且在矿区工作多年,对这个地方也是有感情的。虽然里面的某些人有些龌龊,但大多矿工还是很朴实,和他们相处我也觉得很愉快。至于望舒客栈,还是算了吧,分店这边还好些,荻花州那里的店我都不知道你们怎么想的,竟然把厨房修在高处,这还怎么和食客沟通?不知道食客的喜好,就做不出完美的菜品,对厨师而言,这种事是绝对不行的。”
淮安立马反驳:“那是你手艺不行,你看看言笑和小林,他们在客栈干了这么久,就从没遇到过你说的这种情况。只要手艺好,哪怕菜不符合食客的口味,他吃的时候也能甘之如饴。”
谢大厨顿时呵斥:“歪理邪说!这样子做出来的菜哪里还有人味,全是厨师的一厢情愿了!”
两人这争吵声有点大,旁边桌的人想听不见都难。
其中一位书生恰好是几月前书会上的一员,对于淮安的话他深有体会,于是便开口道:“谢大厨,你的话说得对,厨师做菜确实得按着食客的口味来,这样大家也更喜欢吃。可这一点用在林凡大厨身上就不太适合了。”
他将书会上的种种一一说来,尤其说道:“我这个人从来不吃辣菜,可林凡大厨的那道辣豆腐却让我觉得惊艳无比。现在的我依然不喜欢吃辣菜,但若是林凡大厨做的,我却愿意吃,因为我相信即便它味辣,也能征服我的味蕾。”
同桌一人听不下去了饿:“王兄,你话说的好听,但来客栈半个月,真的没见你点过辣菜?”www.sxynkj.ċöm
王姓文人脸一红,狡辩说:“那当然是因为我觉得林凡大厨其他菜更好吃。你还说我?当时你吃那道酸豆腐时,眼泪都吃出来了,不一样津津有味?”
同桌文人轻咳一声,也开始狡辩:“我哪里酸哭了?我是感动,感慨世间竟然还有那等美食。王兄你不懂我的心境,就别胡说了。”
王姓学者就开始了长篇大论,另一人自然不甘示弱。
两人的话题一下扯开,把淮安和谢大厨抛之脑后。
谢大厨却对两人的话有了兴趣,从他们的描述中能很清晰感觉到,林凡的手艺确实有化腐朽为神奇的作用。
虽然他师傅当初也能做到这一点,但显然没有林凡这么彻底。
从这一点上说,他师傅又输了一筹。
单看佛跳墙还可以说林凡是借了食材之利,而其它例子亮出来,谢大厨就知道,林凡的厨艺水准绝对超过了自己师傅。
要知道,当初他师傅可是在七国厨艺界横扫过的人物,虽然其他国家和他师傅势均力敌者不少,但他们已经是提瓦特大陆最顶尖的一批厨师。
谢大厨想林凡投去疑惑的目光,莫非林凡已经超越了历代厨师的水平,达到了一种前所未有的境界?
林凡似有感应,转头看了谢大厨一眼,感觉这目光有些复杂,但他不是菲尔戈黛特,可猜不到谢大厨在想些什么。
见宋策二人知道自己打菜,他便转身回了后院。
在火堆旁已经守了整日,林凡可不想继续劳累,直接往椅子上一躺,开始喝茶吃水果。
现在也没有客人点菜,正是休息的好时机。
不过清闲没什么好处,客栈里的人都巴望着宋策那坛子菜,根本没想过填饱肚子,今天的营业额到目前为止肯定不多。
虽然菲尔戈黛特没有过硬性要求,但自己要赚钱啊。
林凡并不是很着急。
一坛仙跳墙注定不可能填饱客栈里那么多人的肚子,到时候他们一人吃一点,反而会激发食欲,那会儿就有的忙了。
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