林凡又对云芊说：“云姑娘，待会儿就麻烦你照看了。”
对于那些外国厨师，林凡并不怕和他们起冲突，不说有瑶瑶、云芊在身边，就监视外国厨师的千岩军和月海亭工作人员，也不会让这种事发生。
宁大厨和牛杂师傅对外国食材的特性了解不多，今天做菜，必须要用特性足够明显而且普遍的食材让他们熟悉，加上两位大厨的经验，明日交流赛上掌控火候才能游刃有余。
所以这件事是交不出去的，不然刚才他就让客栈小二帮忙了。
云芊见林凡有了决定，也没有多说，点点头道：“林凡大厨你安心做事，有什么情况的话，我会告诉你的。”
说完，云芊身形一晃，不见了踪影。
瑶瑶皱眉看着云芊消失的地方，她已经调动了元素力，即便如此也察觉不到云芊的痕迹，可见她隐匿功夫高深。
瑶瑶感觉很危险，万一这女人用自己的能力，半夜摸进林凡房间，岂不是没人能够发现？
瑶瑶忍不住看向林凡，问：“林凡，如果半夜有人偷偷进你房间，你会怎么办？”
一霎那，林凡想到了无数恐怖故事。
从听过的那些故事来看，这种时候大呼小叫只会死得更快，必须用脑子。
于是林凡道：“我先跑，跑不了就打，打不过就等死。”
瑶瑶：“......”
“我又没说偷偷进你房间的人是来害你的。”
林凡不置可否：“大半夜偷偷摸摸进人房间，能安什么好心？”
看瑶瑶有些不以为然，林凡严厉警告道：“你以后遇到这种人，直接用上元素力就行，打死打残都不需要负责的。”
瑶瑶震惊：“你那有温度的嘴怎么能说出这么冰冷的话？万一人家找你是有正事呢？”
林凡想了想说：“那我只有说声抱歉了，但晚上摸进别人房间这种事，绝对不能容忍，瑶瑶，你记住了。”
瑶瑶叹气，敷衍着应了一声：“知道了知道了。”
看起来很失望的模样。
林凡没有再浪费时间，赶紧到了港口，在各个摊位上看了一圈，就把自己想要的食材挑走。
中间并没有发生特殊事件，就是临走的时候，一个外国人和买鱼的老孙正在争执，说他的鱼品质和老高的差不多，不应该说出诋毁的话。
老孙不知道这是哪里来的愣头青，本想不理会，结果这家伙得寸进尺，和每一位来买鱼的客人都要说几句鱼的问题。
这老孙能忍？
他当场叫来千岩军，说这外国人影响他做生意。
千岩军将老孙和那位外国人请去喝茶，询问情况，事情这才消停下来。
瑶瑶还不太能用眼睛分辨食材好坏，即便刚才路上林凡和她说的不少，她也完全没有记住。
“林凡，那个鱼贩的鱼真的不行吗？”sxynkj.ċöm
林凡将之前看到老高、老孙密谋的事告诉了瑶瑶，瑶瑶当即怒道：“他们这不是骗人吗？”
林凡又拿出淮安的那套说辞：“他们是生意人，虽然用上了手段，但鱼的价格和鱼的品质还算对得上。
能赚钱，是他们的本事，至于骗，比他们两个更没底线的生意人多了去了，他们两个只是有点小聪明。”
瑶瑶一听，觉得也对，他们又没害人没做坏事，只是被他们坑了的客人，得知真相后，难免会觉得真心错付。
带着食材回到客栈，香菱已经将部分食材处理好。
这些食材宁大厨和牛杂师傅都很熟悉，而林凡新买来的食材，经过细致讲解后，两位大厨也有了认识。
后面他们各自做了几道菜，刚才是还有些瑕疵，第三道菜开始，宁大厨和牛杂师傅对火候的掌控就越来越熟练。
等第四道菜出锅，林凡和香菱尝了一口，和他们自己做的已经差别不大。
火候上的细节把控，也代表着厨师自己的做菜风格。
成菜有差别是必然的，而从整体上看，最后这两道菜已经算得上完美。
时间到了下午饭点，宁大厨和牛杂师傅一直在做菜，都没来得及吃饭。
林凡和香菱也只是在空闲后简单吃了两口，这会儿早就饿了。
瑶瑶和锅巴算准时间，看到了饭点立马出现在厨房门口。
林凡又做了几个菜，叫出云芊给了她一份。
饭后，几人在房间里简单交流了一番。
刚才做菜的时候，宁大厨和牛杂师傅对林凡和香菱的厨艺有了更深的认识，所以交流时更直接地提出自己做菜方面的一些问题。
很多问题香菱也遇到过，后来林凡给她解答了，所以如今香菱回应起来十分流畅。
偶有一个香菱一时间无法想明白的问题，林凡也能说出个一二三。
宁大厨和牛杂师傅也没有藏着，将自己多年的做菜经验毫无保留的分享出来。
宁大厨做蘑菇的手册，也直接翻开放在了桌上，四人一起观看一起提出意见，让宁大厨感觉受益匪浅。
牛杂师傅这时候还感慨道：“我就只会做菜，不知道怎么写，不然这会儿也能让你们提提意见了。”
香菱当场提出可以做一份牛杂煲，大家一边看一边说。
牛杂师傅欣然答应。
一份菜下来，三人在细节处都说出了几个可行性建议。
牛杂师傅直言，自己往日里不连贯的地方就在这里，经过大家的指点后，她做菜更加行云流水了。
一下午加半晚上的时间，四人聊得热火朝天，宁师傅和牛杂师傅做菜时的某些想法别出心裁，很能给人启发。
林凡和香菱都感觉自己脑海中有了许多新想法。
香菱是个坐不住的人，说完话后，让宁大厨和牛杂师傅早点休息，随即拉着林凡离开客栈，匆匆赶回万民堂，准备做一道菜，试试想法。
林凡已经习惯了，甚至他自己也动手做了一道菜。
两人互相品尝后，表情都有点古怪。
这菜不能说不好吃，但确实没有他们期望的那种味道，甚至吃起来还有点怪。
那是菜里面各种味道没办法完美融合的缘故。
不管是蘑菇还是牛杂，用炖煲的方式比较多，久煮之后，味道更容易融为一体。
炒菜显然不具备这个优点。
想要将自己想法实现，还得抽时间出来对自己的做法进行改进。
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