壹趣文学 > 都市小说 > 身为食神,你居然让我做大席? > 第110章 八宝鸭和梅菜扣肉
  乡亲一筷子夹起乾隆白菜,放进嘴里。

  芝麻酱的浓香,白菜的清甜,以及醋香交杂在一起,完全占据了乡亲的味蕾。

  乡亲只觉得瞬间耳清目明,食指大动,食欲大开!

  “好家伙,我本来就饿,吃了这个凉菜更饿了!”

  “我也尝尝,嗯,这小酸甜,还挺好吃的!”

  “这菜是真开胃,跟山楂罐头似的!”

  “我来尝尝卤味拼盘。”

  另一位乡亲将一筷子卤猪舌夹进嘴里。

  猪舌切成大片,外围口感劲道,滋味香浓,内里香嫩绵软,后味十足。

  乡亲忍不住大嚼起来,味道也是越嚼越香!

  这就是顶级的卤味啊!

  恨不得就着这口猪舌头,喝上一大杯!

  楚辞的凉菜就这么受欢迎了,热菜还得了?

  其他热菜也接二连三的上了桌。

  四喜丸子,烧鸡,红烧猪肘,糖醋鲤鱼。

  这些都是常见菜,楚辞正常发挥,好评不断。

  八宝鸭上桌!

  外表深红,明油亮芡,但似乎和普通的烤鸭一样平平无奇。

  帮工从旁帮忙,将鸭子腹部的竹签子抽开。

  “卜~”

  鸭子腹部冲出一股极致浓郁的香气!

  坐在鸭子腹部区域的乡亲第一个受到冲击!

  “啊!好~好香啊!”

  八种味道混合其中,配合鸭肉的滋味,简直能把人给香懵住!

  一位乡亲主动帮忙,用勺子将鸭子的腹部破开。

  鸭肉酥烂,一破即开。

  八种调料混合而成的馅料暴露在众人视野中。

  众位乡亲们脸上都是惊喜!

  “这个鸭子肚子里有好货啊!”

  “这道菜要手艺了,小楚师傅真够厉害的!”

  “这就是八宝鸭吗?我还是第一次吃!”

  一位乡亲颤抖着手,㧟(kuǎi)出一勺八宝饭,吹去上面的热气,放入嘴中。

  浓香不散,口感细腻,滋味融合甜美。

  粘牙的糯米,吸满了各式材料的香气!

  仅凭这口饭,就充满了八宝鸭的精华!

  “真是,太好吃了!”

  “我以后办大席,也要有这道菜!”

  “那你也要雇小楚师傅才行,这道菜一般的大席师傅可不会做啊!”

  “那不是废话嘛,我要是请不到小楚师傅,我就不办了!”

  接下来梅菜扣肉也上了桌。

  从蒸锅取下来之后,楚辞将其从蒸碗中倒扣在盘子里,多余的汤汁倒进锅里,构成薄薄的流水芡,重新淋在梅菜扣肉上,这才得以上桌。

  这道菜,酱香味十足!

  甚至可以压制住卤菜拼盘!

  要说什么肉最香,那猪肉称第二,没有其他肉敢称第一!

  扣肉的表皮因为油炸,已经起了皮,吸满了酱香气。

  肥肉经过蒸制,完全软烂,入口即化!

  瘦肉也完全不柴,充满肉香和梅干菜的香气。

  用筷子小心翼翼的夹起一片扣肉,颤巍巍的放进嘴中。

  “唰~”

  肥肉瞬间化开!顺着嗓子眼涌进了胃里!

  那股浓香彻底锁死了食客的嘴!

  但是并不油腻,油脂已经被梅干菜给吸收走了,只留下丰润的口感。

  接下来细细咀嚼,瘦肉干香,肉皮软糯。

  一片猪肉,居然能吃出三种口感!

  缓缓咽下,唇齿留香!

  食客的脸上不自觉地浮现出笑容。

  那是满足的笑容,那是幸福的笑容。

  食客回过神,忍不住又伸出了手。

  “我再来一块!”

  梅干菜经过蒸制也完成了蜕变。

  它已经完全吸收了猪肉的油脂和香气。

  此刻的它好似经过十年寒窗苦读的学子,只待明日科举,一举夺魁!

  外表平平无奇,但内里却饱含滋味。

  一口吃下,这哪里还是梅干菜,这真的不是另一块肉吗?

  乡亲们食客们此刻完全被楚辞的手艺给折服了。

  “这道菜,肉好吃,菜更好吃!”

  “我真是第一次吃梅菜扣肉啊,这也太香了吧!”

  “我得去盛碗饭了,这道菜不配米饭,是我不够尊重了!”

  “给我也带一碗!”

  热菜一道接着一道,赞扬声也一浪高过一浪。

  李方在桌椅中奔走,本想要帮忙照顾乡亲们的情绪。

  这是很正常的,一样米养百种人,每个人的口味都不一样。

  李方害怕有人遇到不喜欢的菜,这才选择左右逢源,让乡亲们给个面子。

  没想到乡亲们全都没什么问题。

  一个比一个吃得香!

  看得李方自己都饿得不行。

  更多的人就是在问这场大席菜是谁做的。

  在听到楚辞的大名之后也露出了“原来如此”的表情。

  楚辞真的这么出名吗?

  李方大伯有些恍惚。

  不远处,儿子和老伴儿也在招呼李方吃饭。

  “老爸,别忙了,过来吃饭吧。”

  “老头子,今天的菜不都是你想吃的嘛,再不吃就凉了!”

  李方心中涌起莫名的激动:“诶!来了!”

  李方回到主位,儿子先给李方盛了一碗羊肉萝卜汤。

  “饭前一口汤,胃肠不受伤。”

  “先喝汤,菜更香!”

  李方看向碗里的汤。

  汤白似奶,香气扑鼻。

  羊肉和萝卜漂浮其中,尽情释放着自己的精华风味,毫无保留。

  李方咽了咽吐沫,端起碗,喝上一口。

  “好清甜啊!”

  那是李方没有想到的滋味。m.sxynkj.ċöm

  本以为是厚重绵密的香气,甚至会阻碍李方的胃口。

  但是没想到这汤居然如此清爽!

  一口汤下肚,李方感觉一股热气从腹部往外伸展。

  很快,整个身体都变暖了!

  羊肉配萝卜,完美搭配,滋补养身,清爽不腻!

  李方感觉自己的肠胃都变好了。

  “嘿嘿,我不管了。我也要吃席了!”

  一家人大快朵颐起来。

  身后是这李方的新房,身边是相濡以沫的老伴儿,对面是孝顺听话的儿子。

  人生喜事,也不过如此吧。

  李方越吃越高兴,想起了这场大席菜的功臣楚辞。

  “儿子,你去把楚辞和他徒弟带过来,咱们一起吃!”

  “嗯!”

  楚辞和小石头也没有拒绝,在这里吃和在乡亲桌一起吃都是一样的。

  最受伤害的还是直播间的观众。

  “这是啥啊,你们就这么走了?我们只能干看着?”

  “呜呜呜,我好饿啊,可是我才刚吃完饭啊!”

  “这菜我看得都想吃,但是我也吃不着,差评!”

  “没办法,谁让我们没去吃席呢~能看到就不错了!”

  “对,谁知道楚辞什么时候就突然出来一个大脸,然后就下播了呢!” 壹趣文学为你提供最快的身为食神,你居然让我做大席?更新,第110章 八宝鸭和梅菜扣肉免费阅读。https://www.sxynkj.com