“算了,不成。”赵文翠摇头:“还是先攒钱。”
黎婉也是这么想的,等她考到市一中,这边的铺子也就没用了,没必要再租一个大铺子。
“嗯,先凑合一段时间,等我们搬去市里,再买一个大铺子。”
黎婉用得是买,不是租。后世京市的房子寸土寸金,但现在可不是,当然能买就买。
但是赵文翠却没听出她话里的含义,脸上喜洋洋,动作不停地收拾着家伙事儿。
倒是头一次见她这么开心的模样。
等回了家,已经是下午三点多了,黎婉率先进了厨房,从空间里抱出个大西瓜。
“这是我在路上碰着老乡买的,听说是新品种西瓜。”
赵文翠盯着这个绿黑花纹相间的西瓜,也不知是不怀疑还是不想怀疑,反正啥也没问,从厨房拿出菜刀,清洗干净,一刀切了下去。
“哇~”
虎子立马发出惊叹声。
“这是什么呀?”
“这是西瓜呀。”赵文翠切了一大片给他:“虎子没吃过吗?”
“没有!”
小孩接过西瓜虽然口水都流了出来,但还是高高举起手:“姨,姨,你先吃!”
“这还有呢,你吃吧。”
他又把西瓜举到黎婉面前:“你吃~”
黎婉看着他顺着下巴流的口水,有些不忍直视。
“你自己吃。”
“好吧……”虎子迫不及待地咬上一大口,腮边挂着一颗乳白色未发育完成的西瓜籽。
“这西瓜好,没有籽。”赵文翠也咬了一口:“真甜。”
“婉婉,你也吃。”
“好。”
两大一小吃光吃西瓜就吃饱了,剩下的半个放到井里,赵文翠就带着虎子回房休息去了。
黎婉拿出上午买的教材,坐在阴凉处翻看着,一遍书过完,她仰头靠着椅子背,在脑海里过着知识点,将这些零碎的信息串联起来,形成系统的记忆。
直到傍晚,赵文翠从屋里出来,她都还在看书,右手拿着一支笔,时不时地勾勾画画。
“婉婉,没事的,今年考不上,明年再考一年……”
黎婉合上书本,没有解释,只是顺着赵文翠的话点点头。她是个脑子顶好的,但原主不是,赵文翠有这样的担心很正常。
不过既然现在这身子的芯子是她,那能争魁首,为什么要屈居人下呢。
所以,中考状元,必须是她!
“妈去下面村子里买菜啊,准备明天的盒饭。”
黎婉也跟着站起身:“一起吧。”
“那虎子咋办?”赵文翠指指揉着眼睛走出来的小孩。
“带着吧。”
于是刚刚睡醒的虎子迷迷糊糊地就被抱到三轮车上,跟着一起出了门。
这次主要还是收购螺蛳和小龙虾,但是赵文翠还到养猪场买了一些猪下水和猪蹄猪尾巴这些没什么肉但是胶原蛋白充足的部位。
又到药铺里买了些陈皮八角干叶等等,这些东西虽然单价贵,但是不压秤。加上今天收入高,赵文翠花起钱也不心疼。
黎婉看她买的这些配料,就知道大差不差是要做卤味了,卤猪蹄卤猪尾巴还有卤大肠,就这么想想,嘴巴都已经开始分泌口水了。
猪下水赵文翠倒是没动,一来不太好处理,二来学生不一定敢吃。但是猪蹄猪尾巴这些部位接受度就比较高了。
先清洗干净,小火把猪皮上残留的毛给烧掉,冷水下锅加入葱姜蒜煮出血沫,捞出再洗一遍。
这时候就可以炒糖色了,小火熬制焦糖色放入猪蹄猪尾巴等部位,上色后再放入八角桂皮香叶干辣椒等调料翻炒均匀。
加入酱油、盐、糖,最后再加入没过食材的开水,顺着锅边淋入一勺青梅酒。
这也是赵文翠的独门秘方之一。
青梅酒是她自己酿造的,入口绵长醇香,回味一股青梅的酸甜。
加在卤汁里使得卤味拥有独特风味。
接下来大火煮至沸腾,转小火炖两个小时,再浸泡一夜就行了。
这边准备完毕,赵文翠把猪下水搬到院子里,开始收拾。
黎婉就在旁边处理螺蛳和小龙虾。
因着不用出早食,螺蛳和小龙虾只需要清洗干净,放水让它们吐干净沙子,明天再下锅。
随着时间推移,一股肉香在院子里蔓延开来,引得虎子不停地嗅来嗅去。
直到天空高高挂上月亮,赵文翠和黎婉也收拾好食材。
灶上闷的米饭也早就熟了,只等卤味出锅与它搭配。
从浓郁的卤汁里捞出一只猪耳朵,锋利的菜刀唰唰剁下,一条一条猪耳朵在案板上跳跃,然后被移到盘子里。米饭卤味都上了桌,赵文翠又烧了道青菜蛋花汤。
三个人吃的是心满意足。
“文翠!”门外传来喊声:“在家吗?”www.sxynkj.ċöm
黎婉一听就知道是周国强。
虎子也蹦了起来,脸上还粘着卤汁:“是爸爸!”
说着便跑了出去。
赵文翠也来不及应声,只得跟过去开了门。黎婉没跟过去,但是站起身立在堂屋门边。
一开门不是周国强那张刚毅的脸。
而是一大束艳红的月季花。
黎婉不得不承认,周国强追赵文翠真的是挖空心思了,怪浪漫的。
“送给你!”
隔着一道门框的两个中年人都有些不好意思,虎子抱着爸爸的腿,察觉气氛有些微妙,左看看右看看,最后还是一撒手跑到黎婉身边。
黎婉迈出步子,和周国强打了个招呼:“周叔叔,你们聊,我带虎子出去逛逛消消食。”
“哎哎好!”
虎子屁颠屁颠地跟着黎婉出门。
两人朝着县中心的文化广场而去,那边有电灯,家里没电视的吃过饭睡不着都会到广场上唠唠嗑,也是小孩子成群结队跳绳丢手绢玩游戏的好地方。
“我爸爸是不是和你妈妈在处对象呀?”
“?”
黎婉停下脚步:“你知道什么是处对象吗?”
“我当然知道啦!”虎子大声说道:“不就是谈恋爱吗!”
“那他们是不是会生一个和我一样的小孩子呀!”
虎子同学,你只是个小学生,真的不用懂这么多。
黎婉头一回觉得语塞,上辈子和这辈子都没孩子的她,实在是不知道该怎么给面前的小学生普及两性知识。
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