没有让餐馆里客人等多久,冯正从后厨里端着托盘走了出来。
他先是端着托盘走到饭锅所在桌子前,把托盘放下来,从饭锅旁边消毒柜里拿出四个盘子来。
揭开电饭锅从里面把四个盘子盛满了白饭。
接着把饭放在托盘上,端着托盘走向餐馆里的食客。
按照放在托盘上单子上记录,走到第一桌前,先把四盘白饭放在四个人面前。
接着冯正又分别把一碗一碗的响油鳝糊放在不同食客面前。
沈馨萌拉上沈欣欣赶紧跑过来,并且把直播的镜头对准了桌上响油鳝糊。
四碗看起来并没有多少区别。
冯正在四碗摆放好后,拿起托盘上最后剩下的小铜锅,提醒客人们说:“请稍微向后一些,不要靠的太近。”
食客不是很懂,但也还是依照冯正的话向后了一些。
冯正见距离差不多,便端起手上小铜锅,把里面热油分别浇在四碗上。
滋啦。
热油浇下去,瞬间升腾起蒜香、胡椒香、醋香、酱香,以及碗中鳝鱼肉的焦香味。
这一刻,无论是桌上的四位客人,还是周围围观的食客们都是惊讶不已。
通过镜头守在直播间里的观众,自然也都是被这一幕惊艳到。
尤其是沈馨萌和沈欣欣姐妹俩刻意调整拍摄角度,拉近了之后的镜头下,热油浇在碗中瞬间的画面,油花迸射真的是非常漂亮。
屏幕上的弹幕瞬间全都是“香”。
冯正又从托盘上盛有香菜小碗里,用一个木制的镊子,捏起香菜放在其中两碗上点缀。sxynkj.ċöm
“响油鳝糊盖饭,请四位慢慢享用。”
说完这话,冯正拿着托盘快步就冲回到后厨去。
桌上的四个人依旧是目瞪口呆。
周围围观的食客则都是一脸的羡慕和馋。
尽管食客们,之前都在直播间里,看过了沈馨萌和沈欣欣姐妹俩吃,但如今现场看到上菜后浇上热油情景,依旧还是令他们更加垂涎欲滴。
就连昨天已经来吃过的一些人,看着今天的响油鳝糊,也是忍不住感叹。
“好像今天这一碗,比昨天的要香,看着就更好吃。”
这话一出,立刻获得昨天来吃过食客的赞同。
“对啊,我刚才也觉得呢。”
“没错没错,绝对比昨天好吃。”
“幸好今天又来了,不然可能会错过今天这改良后的版本。”
“想不到这么一家小餐馆的厨师如此厉害,能在一天之内就做出改进,真的是不得了啊。”
听到食客们的议论,沈馨萌和沈欣欣姐妹俩面面相觑,也都是没有说什么。
而此时,冯正和沈馨萌直播间里,主角已经完全变成桌上的菜。
四位首先上菜的食客在愣了一阵后,终于还是抵挡不住诱惑,抓起了筷子迫不及待去品尝《响油鳝糊》。
沈欣欣看到食客准备要吃的时候,忍不住提醒一句:“用筷子拌一下。”
沈馨萌跟着也说:“对,拌一下,味道会更好。”
四位食客立刻听从建议,先是用筷子从碗底向上翻动,把整碗响油鳝糊给拌一下,然后才夹起一筷子来。
看着缓缓从鳝段上滴落汤汁,这一刻又有谁还能够抵挡住诱惑。
四位食客几乎是同时,迫不及待把筷子上鳝段送入口中。
第一口下去,在口中甚至都没有怎么咀嚼,已经是吃了下去。
然后,一位食客立刻把碗里的《响油鳝糊》倒在面前米饭上,不客气地端起米饭用勺子拌了拌,大口大口吃起来。
其他三人同样不甘示弱,也都是一起用相同方式拌饭吃起来。
其中有一人,甚至还用盘子里白米饭,倒回到碗里,把碗底的汤汁给抹干净。
见到这一幕,餐馆里所有人都笑了起来。
不过当冯正又送出来第二桌,拿到的食客这次仿佛有了经验。
等到冯正浇油和点缀香菜过后。
立刻就端起碗翻拌一下,接着直接倒进米饭中,也都是用米饭还要把碗底给抹干净,拌好了之后用勺子舀起大口大口吃。
沈馨萌和沈欣欣姐妹俩边拍摄边观察,看着每一位食客都大快朵颐,真是把姐妹俩又给看饿了。
而冯正烹饪速度也是很快,没有让食客们等多久,他已经把这一轮全部点单完成。
最后把还站在餐馆里几人也上餐,冯正给几个人找来凳子,让他们也是和其他人将就拼一下桌子。
对此,餐馆里食客们也都纷纷表示能够理解。
因为大家都在忙着吃,也无暇去顾及其他的东西了。
只是,这边第一轮来的食客刚有人吃好,人都还没有开始离开,那边门外又开始陆陆续续来新的客人。
沈欣欣眼见着小餐馆越来越拥挤,她忍不住扭头看向堂姐问:“姐,现在人还不多吗?”
沈馨萌也是一脸惊讶,然后尽量保持镇定,对直播间里的人说:“不好意思各位,今天的直播就到这里,现在过来吃的客人太多了,我们要帮忙招呼一下客人,那个大家想要捧场,请错开一下时间。”
说完这番话,沈馨萌把两个直播都给关掉,然后拉上堂妹开始招呼客人。
冯正看着涌进来的客人,倒是并没有多少畏惧。
他直接开口大声说:“各位请安静一下,首先感谢大家对我家这小餐馆的捧场,我不知道后面还会有多少人看了直播后赶过来,希望大家可以体谅一下,我家这餐馆地方确实小。
如果大家愿意外带的话,可以提前说一声,我就在后厨里给你们打包了。
另外也请各位吃好的朋友,可以先离开,把位置让一让。”
说完了这些,冯正向餐馆内外的人们抱拳拱拱手:“冯正在这里谢谢大家,恳请大家能够多多理解,小本经营实在不易。”
面对冯正如此诚恳的话语,食客们倒是也都纷纷表示能够理解。
第一轮来已经吃好的食客,更是主动站起身把位置让出来,甚至还有人帮忙把碗盘筷子收拾一下,主动递到冯正这边来。
同时,门口涌进来的人群,也是先从餐馆里退出去一批。
大家在外面也是自发组织一下排起队。
沈馨萌和沈欣欣看到食客们都比较理解,自然都是松了一口气。
姐妹俩赶紧一起收拾一下餐桌,也帮着招呼一下排队客人。
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