壹趣文学 > 都市小说 > 我来后,这世上有了厨神 > 第14章 确定一个小目标
  冯正在经过和母亲一起打扫餐馆,一起去菜市场买菜后,也是初步对如今这一世的母子关系有了认同感。

  母子俩回到餐馆所在小街时,卢芳玲也是有意放慢一些脚步。

  她一边走一边低声和冯正说着。

  “小正,你其实也看得出来,如今这条街上的生意并不好吧?”

  冯正自然是看得出来,他早上过来餐馆的时候,就看出这条街的生意不算好,而且街上已经有几家店铺在转租了。

  也正是因为这条街的生意不算好,所以在房东们涨房租时,才会遭到很多人抵制。

  想到这,冯正赶紧说:“妈,早上的时候我遇到了房东,我已经答应他每个月2500的房租了。”

  卢芳玲听到这话,顿时扭头惊讶地问:“你答应了?你怎么能答应啊?”

  接着,卢芳玲颇有些痛心疾首说:“你看看,如今这条街上的生意,都是这样半死不活的样子,2500一个月的房租,真的是高了。”

  看着母亲痛心疾首的神情,冯正赶紧安抚:“妈,你别着急,我觉得吧,如今时代不一样了,我们其实也应该稍微转变一下经营思路,你看,在我们这条街前边起了一栋商业大厦,那就是我们生意的新客源啊。”

  卢芳玲听了再次叹了口气说:“你想的太美好,那栋商业大厦没有路直接过来,需要绕一圈才能过来的。”

  冯正点头说:“妈,我知道的,但是这其实并不妨碍我们做生意嘛。”

  卢芳玲听到这,有些奇怪地看向儿子。

  冯正接着对母亲说:“妈,你想想,从我们这条街,到那栋商业大厦,无论是步行还是开车,都不算是很近,但如果是骑电动车,这段路又不算是很远,而那栋商业大厦里最多的是什么人?”

  卢芳玲听到这有些一时没想到答案,反问:“是什么人?”

  冯正说:“当然是最普通的营业员啊,那些店员和大厦服务人员,他们上下班最常用交通工具肯定是电动车嘛,所以我们这条街对他们来说就不远。”

  卢芳玲一想,觉得儿子这么分析,还真的是比较有道理。

  冯正又说:“另外,如今点外卖的人很多,对送外卖来说,我们这条街的距离也是刚刚好的。”

  冯正最后总结:“所以,我们家餐馆只要饭菜做的味道好,而且物美价廉,肯定不会缺食客。”

  卢芳玲听了儿子的话,想了想问:“你的意思是,你打算要做外卖?”

  冯正摇头说:“不,妈,我们不做外卖平台。”

  卢芳玲有些惊讶:“不做外卖平台?”

  冯正点头解释:“我这几天在家里查过,外卖平台接入的话,对我们也不划算,因为外卖平台那边的抽成太高,我们必须要压制成本,否则一旦价格高了,人家就不愿意点单。

  可是如果把成本压制太低,我们势必又无法保证菜品质量,所以权衡了一下,我觉得还是不上外卖平台好。”

  卢芳玲有些奇怪问:“你不上外卖平台的话,你怎么给人家送外卖呢?难道你还自己去送吗?”

  冯正笑了笑说:“当然不是自己送,是让那些人主动来取。”

  卢芳玲有些惊讶:“让他们主动来取?”www.sxynkj.ċöm

  冯正点头:“不错,妈,你要相信儿子的手艺,以我的手艺,我有那个自信,会吸引那些人主动来我们家馆子取餐。”

  看着儿子一脸自信,卢芳玲心里并不那么自信,但也还是会有所期待。

  走到餐馆门前,冯正扭头看向那栋高耸大厦。

  他突然开口说:“妈,之前我还想,等赚了钱把这家小馆子买下来,也就省的以后总让人找我们收什么房租,不过现在儿子觉得,既然要买,就要把我们家以前的酒楼给买回来。”

  卢芳玲听到这话,顿时有些惊讶地看向儿子。sxynkj.ċöm

  今天儿子给了自己太多惊讶。

  但是现在听到儿子说,要把家里当年为了帮他赔偿别人,给转让出去的酒楼买回来,让卢芳玲真的是感到大为吃惊。

  思考了片刻,虽然心里是希望儿子那样去做,但卢芳玲还是决定提醒儿子。

  “小正,妈知道你想要为以前自己犯下错误补偿,也知道你现在有了上进心,但妈还是希望你能够脚踏实地,爸妈没有想过要你多么大富大贵,爸妈只希望你能够安安稳稳把日子过好。”

  显然对母亲来说,她还在担心冯正太过急功近利了,可能会再出什么岔子。

  现在儿子好不容易算是正经干事,母亲自然希望儿子能一直这样安安稳稳的。

  冯正听完母亲的话,倒也算是能够理解母亲的心思。

  他转身看着母亲说:“妈,你放心,我知道想要把咱家曾经酒楼买回来不容易,我不会好高骛远,我肯定是脚踏实地,先把我们家这个小餐馆经营好,生意要一点一点做,钱也是要一分一分赚。”

  儿子这样说,让卢芳玲也是放下了心来。

  “行,你这么想就对了,好好干事,妈相信你会越来越好。”

  冯正说:“好的妈。”

  随后母子俩打开餐馆门,一起进入到餐馆当中去。

  冯正也是直奔后厨,首先把他买回来今晚不用的各种蔬菜,也不去摘洗,直接用保鲜膜给包上,然后全部放进冰箱里冷藏。

  当然一些诸如土豆之类的东西,则是放在厨房阴凉的地方就好。

  把蔬菜都处理好,冯正又是拿出晚上要用的东西,开始为晚餐做起准备。

  这个时候,卢芳玲也从外面走进来。

  看到儿子在自顾自忙碌着,卢芳玲也是去更衣室拿出围裙,系上围裙后,又戴上了一次性的帽子。

  然后她走到冯正身边问:“儿子,有什么需要妈帮忙吗?”

  冯正看了看母亲的样子,笑了笑说:“妈,其实我一个人可以,您可以在外面坐一会休息一下。”

  卢芳玲说:“行了,我也不累,跟你一起干干活也挺好。”

  冯正见母亲坚持,便直接说:“那这样,妈你帮我摘洗一下小葱,还有帮我把鸡架子拿出来,然后炖上鸡汤。”

  卢芳玲答应着便开始动起手来。

  冯正这边把面粉拿出来,准备要从和面开始。 壹趣文学为你提供最快的我来后,这世上有了厨神更新,第14章 确定一个小目标免费阅读。https://www.sxynkj.com