曾经他是米琪林总部最冷静的人,任何大风大浪面前都很镇定。
但现在,他沉不住气了!
没办法!
华国经典美食大观的生意,火爆程度远远超乎他的想象!
而且自开业以来,热度一直在持续暴涨,没有一天下滑过!
“短短三天时间,华国经典就火爆到这种程度,我担心这么下去,等到咱们八家分店开业的时候,银海的食客都被他们的美食给洗脑了!!”
“不会的,埃克森总监!”
“华国经典再火爆,也是暂时现象,咱们西方美食才是永恒的经典!”
“纵观整个银海美食界,咱们西方美食牢牢占据统治地位,他们一时的兴旺,改变不了大局!”
高管们纷纷安慰着埃克森,让他的心情稍稍平静了一点。
“我等不及了,让所有分店加快进度,争取早日开业!”
“是,埃克森总监!”
所有高管被派至分店现场督促,确保准时开业。
四天之后!
华国经典开业整整一个星期!
生意越来越火爆!
已经席卷了整个银海的消费市场,形成了一道独特的风景!
而与此同时,米琪林的八家分店,终于准备完毕,正式开业!
开业之前,他们做出大量的前置宣传。
电视台、报纸、网络媒体、网络主播、朋友圈、QQ群、外卖软件等各大渠道,都砸下了巨额广告费!
拼命造势,营造出一种火爆景象!
第八天一早!
米琪林八家分店,正式开业!
星光路上彩旗飘飘,礼炮声响彻街道上空!
大量的食客闻讯而来,把星光路堵了个水泄不通!
看着这火热的景象,出席分店开业仪式的埃克森踌躇满志!
“咱们的宣传没白做,十几亿的广告费没白花!”
“以这种规模的客流量,咱们的八家分店将会全部爆满的!”
“今天,必定是咱们米琪林美食碾压华国经典的一天!”
啪啪啪!
现场的工作人员和投资商疯狂鼓掌,心花怒放。
为了配合开业,八家分店都准备好了大量的礼品,凡是进店的人,都有礼品赠送。
凡是在店里消费的人,还能再拿一份精美的礼品!
这样的力量,不可谓不大!
食客们开始涌进店中,看起来火爆的景象已经开始!
……
华国经典这边!
昨天晚上,艾永就紧张得失眠了!
米琪林的八家分店要开业了!
必定声势浩大!
面对八家分店的疯狂围剿,华国经典一家恐怕独木难支啊!
当天夜里,他就把这个担忧告诉了林北,并提醒林北不要对第二天的生意抱太大期望。
毕竟在银海市乃至整个华国,西方美食占据统治地位!
林北却告诉他,华国经典不仅不会冷淡,生意甚至会比之前更加火爆!
“真的吗,我咋就不信呢?”
艾永心中嘀咕,高度的紧张导致他一晚没睡好!
第二天一早,局面果然如他所料!
大批的食客来到了星光路,如同潮水般涌进了米琪林的八家分店,景象无比壮观!
“我说什么来着,米琪林还是强啊!”
“今天咱们的生意,恐怕要无比冷清了!”
“早知道这样,昨晚真不应该采购这么多食材呀!”
看着后厨堆积如山的食材,艾永急得满头大汗!
“艾店长,你怎么这么没信心啊?”
“我们做的菜,难道不好吃吗?”
“前面七天,咱们的生意一天比一天火爆,难道是假的吗?”
宋锦旗和万松涛等几位大厨信心十足。
艾永摇头苦笑:“各位大厨都是内行人,你们也知道西方美食在银海食客心目中的地位,米琪林八家分店开业,声势浩大,而且事先砸下十几亿的天价广告费做了铺天盖地的前置宣传,他们的生意,想不火爆都难啊!”
“而且你们没发现吗,今天星光路的人流量急剧暴涨,前面几天可不这样!”壹趣妏敩
“这些人,显然都是冲着米琪林来的呀!!”
艾永指着店外的人流,用事实说话!
“八家分店,米琪林这是疯了!”
“这么做,短时间内或许会制造火爆景象,但时间一长,又有几家能赚钱?”
“为了围剿咱们华国经典,米琪林真是下足了老本啊!”
几位大厨看着店外的景象,心理上也受到了强烈的冲击。
虽然他们对传统菜充满信心,对自己的厨艺也无比自信。
但这似乎不能颠覆西方美食的统治地位!
艾永摇头道:“几位大厨想得太远啦,他们的目标不是长久营利,而是要把咱们迅速挤垮!”
“只要把咱们挤垮了,他们就更加没有对手了,八家分店完全可以再做调整!”
听到艾永的分析,几位大厨陷入沉默。
艾永的分析非常专业,他们无法反驳。
看着后厨堆积如山的大量食材,他们也有些紧张了!
万一今天客人都跑到米琪林那边去,这些食材岂不是都要浪费了?
……
米琪林这边!
火爆的景象让埃克森无比惊喜,也让他松了一口气!
但仅过了半小时,局面突变!
“怎么回事,这些客人怎么走了?”
“他们不要在这里消费吗?”
“快去调查一下!”
埃克森示意工作人员上前询问。
“您好,再过一个小时就是午餐时间了,您为什么要离开呢,是不是打算等下再来呢?”
面对工作人员的询问,有的客人支支吾吾敷衍以对。
有的则大大咧咧道:“回个屁呀,我们就是来拿礼品的,拿了礼品当然要走人啦!”
“实话告诉你们吧,我们要去华国经典吃传统菜的,当然不会留在这里!”
“什么?”
工作人员脸色都绿了!
这些客人怎么这样?
在米琪林这边拿了礼品,却跑到华国经典那边消费!
太夸张了啊!
“大家等一下!我们米琪林八家分店重装开业,将会为大家带来顶级的西方美食啊!”
“这些美食的档次和水准,可不是你们华国传统菜能比的!”
“我劝大家留下来消费,今天开业,我们给打八折噢!”
工作人员极力劝说,想要留下更多客人。
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