“咦,华国经典上新了,味道大不一样,让人耳目一新!”
女青年看着朋友圈儿里的视频和图片,以及正面的火热留言,顿时流出了口水!
而且发这种朋友圈儿的,还不止一两个人!
留言和评价,一个比一个诱人!
她当时就坐不住了!
迅速来到前台,制止了正在订餐的男友!
“大白,今天不吃米琪林了,咱们去华国经典叭!”
“啊?不是你要来米琪林,品尝这里的意大利特色菜吗?”
名叫大白的男友一脸懵逼!
这女孩子的心,他完全摸不透啊!
刚才还喊着要品尝时尚经典的意大利菜,现在怎么突然改主意了?
“小黄,我这边都开始点菜了,中途走掉不好吧?”大白有些为难。
米琪林的店员直接尬住了!
华国经典!
又是华国经典!
一上午,这样的事情已经发生了十几回,至少流失了几十位客人!
华国经典那边,又出什么新花样了?
“什么好不好的?咱们是消费者,自己的钱想花在哪里就花在哪里,还用看店家脸色?”
“再说了,你刚开始点餐,不是还没上菜吗,现在走有问题吗?”
“没问题呀!”大白下意识地点头道。
“这不就对了,快走叭!!”
说完,小黄拉着大白走出了米琪林美食店!
留下柜台后脸色难看的店员!
这样的事情一再发生,消息很快回馈到米琪林总部!
“这种情况集中出现,还是第一次,您怎么看,埃克森总监?”
米琪林高管询问埃克森的看法。
埃克森说道:“咱们的实力虽然很强,阵容也很庞大,但也不能小看华国经典,毕竟他们的水准摆在那里,短时间内有些反复也很正常,不必担心,不要受干扰,做好咱们自己的菜!”
“您说得对,埃克森总监!”
米琪林总部向各个分店发回消息,进行指示和安抚。
可是这种情况,并未得到改善!
到了晚上,甚至愈演愈烈!
米琪林的进店客流量,开始明显下滑!
大批食客都冲到了华国经典那边!
而从中午开始,华国经典的营业就从未停止过!
出现了美食店罕见的打连场盛况!
“了不起呀,老板!”
“您的秘制酱料,真是奇了!”
“咱们的生意,比昨天火爆许多!”
“从中午到晚上,客人一轮接着一轮,到现在为止,营业额已经接近昨天的两倍!”
艾永兴奋地向林北汇报工作。
“火爆很正常,但还是要照顾一下几位大厨,尽量保证他们的休息时间!”
“他们毕竟年纪大了,不能太过劳累!”sxynkj.ċöm
生意有多火爆,林北其实并不在意。
就算没有秘制酱,华国经典的生意也不会下滑。m.sxynkj.ċöm
“还有店员们也要留出休息时间,他们是人,不是机器,这么下去会累坏的!”林北皱眉说道。
为店员和大厨们的身体考虑,他并不想天天这么搞。
“没办法呀老板,说起来咱们还应该感谢米琪林呢,要不是他们连开八家分店,吸引了全市的食客来这边,咱们可能也不会忙成这样!”
“是啊!”
林北笑了!
米琪林处心积虑发动围剿,殊不知适得其反!
大量的食客被吸引来之后,反而让华国经典的生意更好了!
“昨晚几点打的烊?”林北问道。
“0点,强行打烊!”艾永苦笑,“我觉得,还可以再延长一段时间!”
林北摇头:“错!不仅不能延长,还要提前打烊,每天都忙到0点,太晚了!”
“我不能因为生意火爆,就牺牲厨师和店员们的健康,要让他们有休息时间!”
“从今天开始,营业时间逐渐恢复正常!”
“今晚的打烊时间,定在11点整!”
林北发出命令,霸气侧漏!
“11点!太早了吧??”
艾永惊呆了!
生意这么火爆,老板却要提前一个小时打烊!
就算不延长时间,至少也得跟昨天持平啊!
但他知道,林北的决定不容更改!
“行吧,您是老板,听您的!”
艾永立即下达通知。
大厨和店员们全都惊呆了!
“什么,老板要提前打烊?”
“为了给咱们留出足够的休息时间?”
“不用啊,我们顶得住啊!!”
店员们都着急了!
生意这么火爆,怎么可以提前打烊呢?
一个小时或许不算太长,却会损失很多营业额呢!
宋锦旗和万松涛等人也忍不住苦笑。
“老板是怕把咱们累坏呀,太体恤咱们了!”
“这样的老板,让人感动啊!”
别的店,看到生意火爆,只会拼命压榨厨师和店员。
事后为了补偿,顶多发一点不痛不痒的奖金,跟打发叫花子一样。
林北可倒好,开业当天就发了巨额奖金。
看到生意太忙,不想着延长时间,反而在担心店员和厨师们的身体健康了!
这样的老板,上哪里找啊!!
“艾店长,我们其实不那么累的,就算干到0点、1点也能顶得住!”
“老板这么做,真的没必要啊!”
作为大厨,他们并非每道菜都要亲自动手。
更多的是担当指导和把关的角色,让年轻的店员们实际操作。
只要指导及时,把关到位,做出的菜都是一样的!
艾永摇头:“我已经争取过了,老板不同意,执意要这么做,按他的命令执行吧!”
“行吧,老板的命令咱们得听!”
“但这么做,可是会让他损失不少利润呢!”
大厨和店员们非常感动。
说实话,能早一点下班,他们也开心。
只是觉得,这么做好像亏欠了林北!
夜里10点!
华国经典就停止订桌!
到了10点半,已经发出打烊提醒!
11点钟到了!
正式打烊!
“对不住了各位朋友们,我们要打烊了!”
“今天我们的厨师和店员一刻也没休息,老板为了保护他们的身体健康,决定提前打烊!”
“没订上桌的客人,我们只能说声抱歉了!”
艾永和服务员们站成一排,向食客们致歉。
许多食客都惊呆了!
“生意这么火爆,你们11点就打烊,是不是有点夸张啊?”
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