秦素素就去将家里给两个老人熬药的小火炉内放入燃烧的木炭，上面再盖了一些没有点燃的。
家里现在也没有现成的小锅，秦素素找了半天准备实在不行，就拿家里偶尔熬汤的砂锅来将就一下。
周萧何看了急忙说道：“我车里有小锅，你且等等，我这就去取来。”周萧何的马车就停在秦家的院门口，他来回跑得挺快。
秦素素看见那口大小合适的小锅时笑着说道：“早说你有啊，我都想了半天也没有想到用什么替代了。这锅，我过几天就去镇上找铁匠定一个去。”
“这小锅可是比大锅也不便宜，我这口锅还是在京城定做的，就是为了出门的时候方便些，这凤凰镇上的铁匠，一般怕是不给打的。”周萧何实话实说。
“你放心，我有办法让他打的，你这锅吃火锅的话还是太厚了，毕竟咱们用的是木炭，不是木柴，所以还得再薄一些才行，节约木炭嘛！”
“这店里用的木炭可不能是农家自己用木柴密闭出来的炭，这炭没有处理好，燃烧的时候是有烟的，会影响客人进食的食欲，咱们还得买无烟炭才是。”
“这无烟炭价格贵，咱们得省着些用。”
“这无烟炭价格不便宜啊！”在周萧何的印象中，也就他们这种大户人家家里才用得起无烟炭，这种木炭就要一百文一斤。
“很贵吗？”秦素素大锅里的火锅盛到小锅里问道。
“一百文一斤。”周萧何对这些东西再熟悉不过，因为皇宫里的木炭都是他采购送去内务府的。
秦素素听后差点没有拿住手里的锅铲，什么木炭这么贵，竟然一百块一斤？
古代的一百文可就是现代的一百块啊，现代上好的无烟炭才一两块钱一斤，还不好卖，毕竟现在的人都流行用电，用气。
秦素素想了想说道：“那这木炭的事情你就别管了，锅的事情你也不要操心，就找人把桌子做起来，把装炭的炉子和支架准备好就行，其他的事情我来办。”
“锅你也能搞定？现在边关刚刚大捷，许多兵器需要维修，铁可不好弄。”周萧何提醒秦素素。
“我自有办法，你就告诉我你准备摆多少桌就行。”
“我在天香楼旁边购置了一个两层楼的院子，楼上楼下应该能摆下二十桌吧！”
“哦，那你什么时候能装修好，定了什么时候开业没有？”
“装修快的，就是粉刷一下墙体，只是这定制桌子可能速度就慢了些，这样吧，二月初二开业吧！”
“民间有个说法，二月初二龙抬头，鲤鱼也能跃龙门。咱们开的是吃鱼的铺子，我觉得这个寓意挺不错的。”
“可以，那你正月二十九来我这里拉木炭和锅吧！我给你准备一千斤无烟炭你先用着，另外锅的话，我给你准备二十五口，这东西多几个备着，有备无患。”
在周萧何吃惊的眼神中秦素素已经用布包着锅边，端着锅往大厅去了。秦小雨提着炉子跟在她的身后。
秦家没有专门吃火锅的桌子，所以大家只能围着锅坐着吃饭，这种感觉很奇妙，像是野炊似的。
对于周萧何这种吃饭要有仪式感的人来说觉得有点上不来台面，不过好在这锅里的菜味道那是真的好，加上秦素素让他定做的桌子，周萧何对鱼香阁开业还是蛮有期待的。
吃完饭秦素素问周萧何：“怎么样，感觉这鱼这样做，能卖的出去吗？”
“应该没问题，这鱼的吃法独特且没有泥腥味。”www.sxynkj.ċöm
“我是这样想的，这定制的桌子最好打一个有底的铁架子，从桌子上面放下去，上面刚好挂在桌子上面不会掉落，里面拿来放置炭盆就刚刚好，桌子上面可以摆放碗筷以及客人点的菜，方便他们随时取用。”
“你能画张图纸给我吗？我拿去找木工师傅和铁匠师傅一起研究一下。”
“可以，我这就去画给你。”秦素素也怕他们做错了浪费时间不说，还浪费材料。
秦素素将桌子和铁架子分开画的，然后又给周萧何详细的讲解了一遍，直到周萧何听明白，这才算是探讨清楚，此时天已经快要黑了，周萧何不得不起身告辞。
带周萧何走后，秦家人关起门来，秦志成才问道：“素素，你上哪里去弄那无烟炭和小铁锅？我不记得你认识这类生意人啊？”
秦素素没有回答秦志成的问题反问道：“爹，你想不想帮二叔一把？”
“若是在能力范围之内，肯定是想帮他一把的，虽然你婶娘那个人嘴巴不太好，可我和你叔叔是亲兄弟。”秦志成诚实的回答。
“如今我们家的日子有望，他家还过的辛苦我自己心里也难受，再说他还要供着一个读书人，就靠他一个劳动力，超远这书还能读多久也说不定。”
“他都读了这么多年了，现在放弃总感觉可惜了。”
“爹，照我说超远那书还是别读了的好，一天天的书没有读多少进肚子里去，这坏毛病可是学了不少。”秦超远撇撇嘴说道。
“他从小就这样的，你也别和他计较，等他考中秀才，将来说不定还能扶持你们一把。”
秦志成的观念里，兄弟只有一世，要好好珍惜。相互帮助都是应该的，可他却不知道有些人生来就是自私的，只想获取好处，不想付出。
“要是等他考上秀才，说不定我的胡子都托起老长了，素素不是经常说：靠山山倒，靠人人跑，还是靠自己来的靠谱。”
秦天乐是真的不看好秦超远，就他那文人清高傲慢的作派到是学了个十成十，学识秦天乐是真觉得说不定自己要是认真看几天书都能超过他。
“哥，我记得从小你学习也很好，爷爷叫我们认字写字你也学的很快，只是爷爷一直不赞成秦家男孩读书，加上那时候家穷，婶婶又闹着让二哥读书，几番折腾之下，你才没能去书院读书。”
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