转眼就到了第二天午市,食肆二号准时开卖冒烤鸭。
照例的,江母在出新品的时候,来了食肆二号帮忙。
“诶,老板娘,你今天怎么来这边忙活了?”
“难道…今天出新品了。”
江母笑着应了声是后,客人们热闹了。sxynkj.ċöm
“真的啊,隔了这么久,食肆二号出新品了?”
这么久?江母听到这三字后,略微想了想,好像还真是啊,她上回过来帮忙,还是去年卖羊肉汤的时候,而且,现在羊肉汤已经没卖了,这样一算,真就好几月过去了。
“是吧,老板娘,你记起来了吧,真隔了好久。”
“是,我记起来了,隔了好几月,难得今天出新品了,你们多吃些。”
“我们肯定会多吃的,新品我们也是要催的。”
说完,旁边的一些客人跟着附和,热闹一会儿后,才问了江母,今天出的新品是什么样的吃食。
“叫冒烤鸭,其实跟麻辣烫类似,就是比麻辣烫少了汤水,比麻辣香锅多了汤汁,还往里头加了烤鸭。”
“加了烤鸭的麻辣…烫,香锅?烤鸭跟那些食材一起煮,会是什么味道啊?”
铺子里的客人们都挺好奇,便都动了起来,去食材架前,拿了小菜篮子,准备点菜。m.sxynkj.ċöm
“这些食材跟麻辣烫一样的价钱,你们看着拿就行,里头的烤鸭,一份八文,觉得不够的,可以再加。”
“烤鸭一份八文,那…我就不加其他肉了,只点素的吧,这样刚好够一顿饭钱。”
“可以呢,我们烤鸭肉份量还行,够吃的。”
听到江母说份量够,食肆里的客人点菜的时候,就随意了些,少肉多素,不怕到时候不够吃。
点完菜,客人们就坐着等了,一会儿功夫后,他们吸了吸鼻子。
“这就是冒烤鸭的味道?闻着还挺辣的。”
“辣味,闻着还好吧,其实我在江家食肆吃了这么久的吃食,辣味我已经能接受了,有时候在外头吃那些用茱萸做的辣味吃食,还觉得不够味呢。”
“对对,我也是,外头的辣味都不够劲,还是江家食肆的辣子味重,按老板娘的说法,我吃的是中……中辣。”
“你能吃中辣啊,我只能吃微辣的,中辣对我来说,太重了些。”
“我这也是辣味吃多了,慢慢练起来的,之前吃不习惯,只一点辣味,就要喝好多水,但是吧,我又爱吃,慢慢的就越吃越辣了,现在不吃点辣的,还觉得没味儿呢。”
“我也是这样的……”
因着辣味,食肆二号里的客人聊得热闹,江母在一旁听着,只一会儿功夫,就记得有三人吃得了中辣,六人能吃微辣。
如此热闹,江母瞧着还挺有趣味。
再过了一会儿,客人们的冒烤鸭陆续上了桌,他们又从辣味说到了冒烤鸭的味道。
油润鲜香,酥香有味,吃着很是不错。
“这烤鸭味道本来就重,加上麻辣烫的汤汁,吃着更香了。”
“对,吃着香,明天我还要再来,来碗中辣的。”,这位只能吃得微辣的客人说道。
平日里他也爱吃辣味,就是接受程度有限,现在听着其他客人这般会吃,还都是慢慢练起来的,他便想着,再吃得辣一些,他也要慢慢练着。
当然了,食肆里的客人,有能吃辣,就有不能吃辣的,其中就包括张阿婆。
今天张香香带着张阿婆来食肆二号吃饭,原本是想给张阿婆来碗骨汤味的麻辣烫,但她俩一进食肆二号,就闻到了浓郁的鲜香辣味,食肆里的客人也比平时多了好些。
“香香,我们今天来的早了?怎么这么热闹啊。”
“没有吧,我们跟之前一样啊,现在应该午时过半了吧。”
张香香看了眼外头的天色,说了大概,江母在一旁忙过一阵儿,看到熟悉的张香香和张阿婆,连忙过去打了招呼。
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