鑫鑫小吃的名声已经打出去了，所以分店开业当天依旧锣鼓天、人声鼎沸的，完全不用愁没人去。
有过前两家店开业的经验，石安雅如今已能轻轻松松应对这场面了。
如其他店一样，除了开业首天石安雅会全天在场外，其余时间都是不在的，但是她会每周来检查一次账本，其余事情都由这家店的店长来统筹安排。
当然也不排除她会突击检查。
安希县算不上是一个经济繁荣的人口大县，所以三家鑫鑫小吃店已经足够满足县城居民的需求。
市场已达饱和状态，所以她不能再把分店开下去了，硬要开的话，不仅不会赚钱，甚至还会亏本。
但她并不满足现状，以她现在的富有程度，她在1990年是当不了包租婆的，所以她要换个思维方式，寻找新的生机。
而她最擅长的是做美食，所以她应该还是会从吃食上下手。
正当她一筹莫展之时，李三娘便求上了门。
那时石安雅刚从分店查完帐回来，她一拐弯便瞧见李三娘蹲在院门口等她。
在她记忆里李三娘一直是一个乐观、坚强、果断之人，她还从未见过她如此伤心难过的一面。
她快步上前询问她有何急事，那么冷的天，非要站在门口等她。
见她一言不发的模样，石安雅赶快把她请了进去，还给她倒了一杯热茶让她暖暖身子。
石安雅也不着急，她有的是时间，她愿意等，等她愿意告诉自己究竟发生了何事。
半响之后，李三娘张了张她的薄唇，“妹子，咱们合作吧！”
这没头没尾一句话着实让她摸不着头脑，“什么？”
李三娘补充道：“咱们合作开面馆吧！”
她自己干的不是挺好的吗？为什么突然要找自己合作。
石安雅问出来自己心中的疑惑，“李姐，说句实话，你自己一人将面摊发展壮大不挺好的吗？为什么要我一个外人掺和进来。”
“为什么？因为我缺资金，再加上我不甘心。
我前夫，李二狗，他是个什么东西，鬼迷日眼的，竟然还敢带小三到我面前来耀武扬威。m.sxynkj.ċömsxynkj.ċöm
说什么我老婆是纺织厂二部部长的女儿，要钱财有钱财，要有样貌又样貌的。而我只是一个守大街的个体户。”
看他过的那么好我不舒服，我咽不下这口气。明明是他的错，他凭什么过的那么好。
个体户怎么了，个体户不也是改革开放中的一颗螺丝钉，我要让自己变强，我要让他睁大他狗眼看看，跟我离婚是他的损失。
我更要让他知道以后的姐是他高攀不起的人。”想到那贱男人和那骚货眉开眼笑的模样她就恨的牙痒痒。
石安雅想不明白李三娘的生意不比自己的差，按理来说也攒下了不少钱，她自己完全有能力开一家店的。
“李姐，我看你生意挺好，应该不缺钱呀！”
“你有所不知，我有个身患重病的老娘，我之前赚的钱都给我老娘看病了。”
“好，我答应与你合伙。”她之所以同意，一是因为身为女人她确实想帮李三娘一把，二是因为李三娘的出现刚好为她提供了一个好思路，她想她知道该朝什么方面发展了。
李三娘先前开的是面摊，虽然她会做各种面条，但是口味和种类有限的，受众也有限，所以单独开一个面馆可行但竞争力还不够，她想增加一些新的品种来为面馆注入新的血液。
她身为一个辣味重度爱好者，当然忘不了川渝地区的美食，她觉得可以加一些重庆小面、碗杂米粉、酸辣粉等川渝地区的美食进来。除此之外她还要把红油抄手给划到面馆去。
红油抄手在一众小吃中着实有点突兀，而划到面馆去就刚刚好。
至于蜀地川香小吃抄手的窗口则直接改为冬季卖糖油果子，夏季卖冰汤圆，若有其他变动等以后再说。
“妹子，我都想好了，咱们先开两家店，你出资金，我出技术和管理。获利咱们五五分，你看咋样！”
其实如果没有李二狗的挑衅，她可能会按照她之前预定的轨迹走下去，摆摊挣给老娘治病，等手头宽裕了再盘个店面。
只不过她等不及了，一是因为她老娘的病越来越严重，后续的花费肯定不小。二是因为她一定要比李二狗那个猪狗不如的东西过的好。
石安雅思索了一番答道：“不好。”
“为什么？是觉得分的太少了吗？那这样你六我四总行了吧！”
在众多人中为什么李三娘偏偏选中了石安雅而不是别人，她自然是看中了石安雅的能力，她相信跟着石安雅能挣大钱。
从小小的路边摊到开小吃店再到开分店，旁人看似轻松，但李三娘知道这不是任何人都能做到的。
“不是，你误会我的意思了。我不是说钱的事，我的意思是你是准备把你面摊的东西照搬过来吗？”
面对石安雅的质疑，她不确定道：“对啊！我摊子里卖的面条种类还挺多的，我看顾客也挺爱吃的，之后卖这些应该也行吧！”
“但是你有没有想过，你照搬过来的话还不如你摆摊挣的钱多。
如果你品种没有变化再加上你还是开在纺织厂附近的话，那么来照顾生意的还是那些老顾客。
受众人群不变则收益不变，收益不变的情况下，摆摊挣的更多。
你看好我给你算个帐，你摆摊的成本只有原材料、煤炭、车子和你自己的时间成本。
如若开店的话，你成本还额外多了租金、员工等其他成本。”
“那怎么办啊！”她一时脑热只顾如何变强却没有细纠过其他方面。
“这样，我有个提议，咱们增加一些新的品种。”
李三娘脖子前倾，脑袋一歪，“新品种？”
“对，新品种。这样既能兼顾老顾客，又能吸引新顾客。只有这样才能把面馆做大做强。”
李三娘为难道：“可我只会我爹教给我的那些种类，其他的我都不会啊。”
“没事儿我已经想好了，我看当地人还挺喜欢吃辣的，所以咱们增加一些川渝地区的面食，比如酸辣粉、重庆小面、碗杂面、红油抄手等。”
“可我听都没听过又怎么会做呢！”
“放心，之后我会把方子给你的。”
李三娘满脸佩服的看着她。
天呐！这个女人是什么怪物，怎么什么都会，无所不能的样子。
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