江芊叶也是实在没想到,有一天自己竟然还会被挖墙脚,酒楼里的那些厨子可都是跟着她们从旗县逃难过来的,原本以为用自己的人更可靠,却不想,还是被人钻了空子。
杨老太提起这一茬,也忍不住埋怨,“那些人简直就是白眼狼,当初若不是咱们带着他们一起来京城,他们还不知道要去哪里流浪呢,如今攀上了高枝头,却是反过来咬了我们一口!”
江芊叶安慰道:“姥姥别气到了自己,不值当的,船到桥头自然直,福满楼有自己的厨子,那些人过去了,把咱们菜的配方都交出去,没有了利用价值,也不会好过。”
杨老太叹口气,“是这么个理儿,只是如今咱们的叶归阁在福满楼的打压下越来越势弱,他们靠的可是权势压人,现在已经到了入不敷出的地步,全靠以前结识的那些老顾客在撑着,新招的伙计能遣散的都散了,现在你舅娘也去了酒楼帮忙。”
江芊叶皱眉,没想到事态竟然已经发展到了如此地步。
然而这还不是最糟糕的,他们这边刚刚说完话,巧儿把早饭端过来,杨文慧就跟着刘叔一起回来了。
杨文慧的小脸上满是怒色,愤愤不平,又让人去取了伤药过来。
江芊叶看着刘叔脸上的淤青,挑眉问道:“这是怎么了?”
“表姐!”杨文慧一看到她,眼睛就亮了起来,“表姐你聪明,赶紧帮我想个办法吧。”
又接着道:“咱们的成衣铺子刚刚装修好,我原本是想着等你回来再开张的,可是我今天去店里一看,却发现有人在铺子外面泼狗血,还说这铺子是他们主子看上了的,限我们三日之内把过户的手续给办了。壹趣妏敩
这么嚣张?
江芊叶沉吟,问道:“你可知道那些人是属于京都哪个权贵手底下的?”
杨文慧摇了摇头,“当时他们只说了他们主子看上了咱们的铺子,还说他们主子在京城只手遮天,想来应该是个不小的官。”
这时候一直沉默的刘协却是突然道:“小姐,那伙人我认识,就是你之前让我查的那几个流氓混子,曾经逼着原首饰铺子老板卖掉铺子的人。”
江芊叶心下了然,不禁又觉得好笑,没想到这边又是福满楼的人在搞鬼,福满楼背靠丞相府,那些人是单纯的抢生意,还是跟她们家作对?
按道理说,他们这些外地来的商户,不应该会惹怒了那种级别的权贵才对。
江芊叶百思不得其解,堂堂丞相府为何要跟她个小老百姓过不去,然而眼下的困境还是需要解决,丞相府那边,或许可以请靳北月出面帮忙解决。
但是叶归阁这边却是只能她亲自来策划的。
当即就对杨文慧道:“你先不要着急,跟着白薇师傅她们在家里赶制年前的新品冬装便可,至于其他的事情,交给我。”
杨文慧红了眼,忍不住愧疚,“都怪我没用,凡事都还得靠着表姐你,若是我能够独当一面了,你也不用这般操心。”
江芊叶笑着揉了揉她的头,温声安慰,“你已经做得很好了。”
又跟杨氏她们招呼一声,就去了叶归阁。
果然就如杨婆子所说,叶归阁的生意惨淡,已经开始管账的杨占不得已,又重新回到后厨,领着剩下的几个厨子忙活。
江文兴在堂前招呼人,杨氏就负责管理账本。
原本宾客满座的叶归阁,此时却是门可罗雀。
江芊叶看着,忍不住心中叹息,真是世事无常,她也不过只走了三个月而已,家里这边却有了翻天覆地的变化。
在门口的江文兴最先看到她,微微诧异了一下,“芊叶?你怎么来了,昨天才回来,怎么不在家好好休息。”
邱氏闻言也跟着出来了,张了张嘴,却什么都说不出来,只剩下叹息,“还是进店里来说吧。”
现在正是早上,本就生意惨淡的酒楼里更是一个客人都没有。
所以三个人也就没有避讳,直接找了张桌子,坐下来把事情又具体说了一遍。
江文兴老脸涨红,嗫嚅着唇开口道:“都是爹没用,连个人都看不住。”
江芊叶安慰道:“这件事也不能怪您,福满楼那边明显是有备而来。”
邱氏叹气,“现在说这些也没用了,当务之急还是要想想办法,弥补漏洞,让生意回拢,不然拖到后面,咱们也只能把铺面给卖了。”
江芊叶点点头,“菜方我这里多的是,现在最关键的是把原本打造起来的好口碑给挣回来,让叶归阁重新进入人们的视野,既然如今福满楼有了跟我们一样的菜品,那我们就不能再墨守成规用老的那一套跟他们竞争了。”
邱氏心中一动,试探着问道:“叶儿的意思是?”sxynkj.ċöm
江芊叶把自己的想法说出来,“我准备将酒楼重新翻修一下,眼看着冬天到了,咱们就主打火锅和麻辣烫,再往外扩一个门面做烧烤,弄点跟京城其他酒楼不一样的东西。”
江文兴虽然听不太懂,但是闺女一说,他立刻支持,“行,叶儿有主意,爹都听你的。”
邱氏也知道眼下没其他办法了,只盼着江芊叶的法子真的能有用。
接下来,江芊叶又把杨占叫过来,将火锅店的营销模式大概讲了一遍,又说起烧烤的事情,“咱们还得请个大师傅才行,为了可靠,干脆去牙行买个人过来,舅舅你亲自培养,有卖身契捏在手里,人咱们用着也放心一些。”
她有条不紊地分析着,又给其他三人分别安排了事情做,她自己则是开始设计新店装修的图纸,以及研究火锅底料的配比。
江文兴他们像是终于找到了主心骨,又打起精神忙活起来,各忙各的,一切都在有条不紊的进行。
夜里靳北月又偷偷溜进江芊叶的屋里,见她还在挑灯夜战,不由得挑了挑眉,走过去一看,忍不住问道:“你画的什么?”
正正方方的,上面还有一些他看不懂的符号标记。
江芊叶顺着他手指的地方看过去,那里赫然就是她为了方便,在图纸上标注的阿拉伯数字。
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