等到苏晚音高挂苏成家出来,就看到苏林氏走在路上,一个劲的张望。
苏成一家连同苏老爷子住在村东头,她们一家当初则被他们赶到了村西头,平日里住的离村里大多户人家都远。
“怎么去了这么久?”
见苏晚音毫发无伤,苏林氏悬着的心才放了下来。
“没事,阿娘,事情都解决了,我们回家吧。”
苏晚音出去了一晌午,苏林氏连晌饭都没有心思弄,一直提心吊胆的,甚至有些后悔自己没跟着。
“阿娘,你歇着吧,我去做饭。”
苏晚音来到厨房,看了看干娘赵芳兰昨日送来的一筐蔬菜。
过了一夜也水灵鲜亮。
翻找了一下,发现居然有新鲜的竹笋跟蘑菇,还有一把小葱。
苏晚音和了点面,把鲜笋焯水洗净,切成小丁。
香菇洗净切丁,小葱切沫,把之前腌制的那半块腊肉清洗干净切成肉丁,全部倒在一个盆里,加上盐巴调味,跟一点荤油调味。
只可惜了上一次去大庆镇忘记买酱油,醋,好在竹笋够鲜。
把馅料准备好的功夫,面也好了,苏晚音熟练的揪成一个小剂子,擀成一个个大小匀称的圆皮子。
熟练的捏成一个个小饺子,把锅烧热,放上少许的油,把饺子挨个的放好,等到把油烧热,出现滋滋啦啦得声音,用木瓢盛了半瓢水,沿着锅边倒进去。
盖上盖子,热气腾腾,等到锅里的水全部烧干,香气扑面而来。
一锅诱人的水煎饺就做好了。
这还是前世跟一个古怪的厨娘学的,那厨娘手艺高超,会不少稀奇古怪的吃食,最重要的人也有些古怪。
总是说一些她听不太懂的话。
前世她学了不少吃食,只为了迎合别人的喜好。壹趣妏敩
那人好酒。
她就没日没夜,不耻下问缠着酿酒师傅,教她酿酒。
如今看来也并非全无用处,至少今时今日,她能给阿娘做一锅,诱人的水煎饺。
“阿娘,我做好了,快些尝尝。”苏晚音把水煎饺端到桌子上。
“这是?”
苏林氏也是第一次见这种样式的饺子,底部金黄透亮,看上去一定很好吃。
苏林氏忍不住咽了咽口水,拿起筷子夹了一个水煎饺,一口咬下去,外皮酥脆可口,内馅清甜爽口,带着腊肉特有的香味,加上竹笋的鲜,还有白面的麦香,一时间口齿留香,说不出那个更好吃一些。
“唔,好吃……”
苏林氏忍不住发出了一声感叹。
“阿娘既然觉得好吃,那我出去一趟,去给干爹干娘送一些尝尝。”
“快去快回!”
苏晚音留出自己跟阿娘吃的,剩下的分成了两份。
把其中一份用盘子倒扣放好。
多的那一份则放进盘中装进篮子里,用布盖好,拎着篮子去往李铁柱家。
“阿音,你怎么过来了?”
赵芳兰正坐在院子树荫下择菜,一旁的李铁柱则把昨日打得猎物进行简单的处理。
见苏晚音提着篮子来,二人同时放下了手中的活计。
“干娘,我做了些吃食,送来给你跟干爹尝尝。”
“这是你做的?”
赵芳兰看着金黄诱人的小水饺,都有些舍不得吃了。
“干爹,干娘快趁热尝尝。”
李铁柱捏起一个尝了尝,等到吃完吧嗒吧嗒嘴。
“可惜啊,就是缺口酒。”
李铁柱自打年轻那会就好酒,可这年头,酒是稀罕玩意儿。
平日里,犯酒瘾的时候,就打些便宜的勾兑了水的次等酒,就这样也不是回回都能喝上一口。
这已经是第二次,李铁柱因为苏晚音做饭而犯酒瘾了。
苏晚音看到这,忍不住抿着嘴偷笑了一声。
“你别管你干爹,不过这水饺,是我吃过的最好吃的吃食了,比我在大庆镇吃的包子还要好吃。”
“阿音这手艺,以后都能在顺祥楼当厨娘了。”
顺祥楼是平日李铁柱去送猎物的酒楼,是大庆镇最大的一间酒楼。
“你瞎说什么,阿音才不要做厨娘,阿音要做就做秀才娘子。”
在赵秀兰的眼里,不对是在所有的村民眼中,能嫁给秀才就是顶天的大好事了。
“我是说阿音做饭好吃,我没别的意思。”
看着二人拌嘴逗趣,苏晚音不由得心生一丝艳羡之情。
不过刚刚干爹的一句无心之言,苏晚音的脑海里浮现出一个念头。
自己既然学会了这么多吃食,何不开一家食肆?
更何况,自己还会酿酒。
一瞬间,苏晚音觉得前路一片明朗。
只不过现在最缺的还是银子,刚得的十两,加上之前剩下的,满打满算也不足二十两银子。
在大庆镇租一间铺子是远远不够的。壹趣妏敩
见二人风卷残云般的把那一盘水煎饺吃了个精光。
“干爹,干娘我先回去了,我阿娘还在家里等着我呢。”
拿过盘子,告别了二人。
一路上,苏晚音都在思考,她还打算在此之前,先把院子里的围墙翻新一下。
苏杰的事,无疑是给她当头棒喝,如果不是苏杰头脑简单,那一晚上,说不定受伤的就变成了她了。
一想到这,苏晚音心情有些烦躁,说到底,还是因为穷啊!
好在她也没有气馁,人不能太贪心,能重活一世,本身就已经是极大的机遇了。
一想到这,苏晚音心里的郁结消散了一大半。
回到家,美滋滋的吃着碗里的煎饺。
“阿音,这怎么还多出来一碗?”
苏林氏吃完收拾碗筷,来到厨房,发现灶台上还有一碗,用盘倒扣着盖在上面。
“呃,那是我留到晚上要吃的。”
听到苏晚音这么说,苏林氏也没有再问。
吃过晌饭过后,苏晚音把之前苏王氏给的十两碎银子,交到了苏林氏的手里。
“这是?”
“这是苏王氏赔给咱们的银子。”
苏林氏点了点,居然有十两银子这么多,这时太阳打西边出来了?
“她舍得给?”
“她不敢不舍得。”看到苏林氏惊讶的样子,苏晚音把事情原原本本的说了一遍。
苏林氏把手里的布袋又递给了苏晚音,“阿娘知道你是个有主意的,这钱还是你收着吧。”
苏晚音倒是没有继续推辞,接过布袋又重新揣在了身上。
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