这些果子,都是她今早去棺材铺拿桌椅时,拐道去圩集上买回来的。一共才花了不到20文钱。她把削皮的削皮,切块的切块,之后混合在一起,放进框里用冰镇着。
舀出来时看着种类多,可份量是真心不多。
加上刚才卖出去的那一碗水果拼盘,就已经把本钱拿回来了。
最最最要紧的是,别看这大白玉盘大,其实就是看着好像很多,实际上,它只比小碗能多装半杯刨冰的量。其中原理,就和后世选小杯和大杯差不多。
多出来的那一部分,其实就是被她切成了丁的各种水果。
这么算下来,这水果拼盘的成本,也不过只比多十来文钱——当然,用的刨冰和糖水也多出了不少。
也就是说,如果一份10文的糖水刨冰,利润是3-5文钱;那么这35文一份的水果拼盘,利润就是15-25文。
赚得比其它种类多多了!
从众人的反馈来看,大家也都更喜欢水果拼盘。
卖的人,和买的人都满意。
万巧巧忙忙碌碌,忙得脚不沾地。
一旁的摊位却只能眼巴巴地干看着,酸了、酸了,彻底地酸了!
他们以为,他们也跟着卖凉粉和炒沙河粉,就能抢走万巧巧的生意。没想到,他们才得意了几天哦,万巧巧突然推出的刨冰,就打了他们一个措手不及!sxynkj.ċöm
看着那大笔大笔的铜子儿进了薛家人的口袋,他们满心苦楚。
那个难受劲儿啊,别提了!
几家摊贩嫉妒又忿忿不平的用眼神交流着,隐约间,似乎达成了什么协议。
其实,这刨冰的卖价虽然高,在这条摆卖的小贩摊位上,绝对是独一无二的高价。可和这些学子经常去的地方一比,就真的算不上什么了。
一般来说,学子们第一喜欢光顾的地方,要么是书肆,茶楼,要么就是消磨时间的温柔乡了。
而这些地方,都是出了名的销金窟。
就拿阳春院来说,进去一趟随便占一张桌子,最低消费也要100文,端上来的,不过是两盏清茶加一碟花生米而已。
这样的天气,再点一份冰碗,怎么着也要多花100文!
算下来,万巧巧卖的何止是便宜,简直就是跳楼大甩卖!
万巧巧带来的食材算不上多。
不过,食材还没卖完,她就已经偷偷往里面加了三回刨冰了。www.sxynkj.ċöm
没办法,天气太热了,由于经常开开合合,那刨冰融化的速度更快。万巧巧只能掩饰着往桶里加刨冰。还好她空间里的刨冰都被她提前分成了一份一份的,否则,还真不知道怎么掩人耳目。
等原材料卖光时,万巧巧自己也累得慌。
“后面的客官别排队了,今日份的刨冰已经卖完了。明天还是在这个地方,还是卖刨冰,明儿要买的请赶早!”她把金银花露也掺杂在糖水里,都卖了……
排队的人再不满,可她已经卖光了,还能怎么着?
有人失望的三三两两散去。
也有人不死心,靠过来:“店家,你还有那什么冰吗?没有糖水都不要紧,你就给我一碗冰,5文……不,8文可好?”
“你要买冰?”
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