“各位,里面请。”
“如意楼开张,前三日享受半价,欢迎各位光临品尝。”
秦书月大声说着优惠,以此吸引众人进饭馆。
“好,老板会做生意,我们这三日都过来捧场,也尝尝美味。”
“对,哈哈哈......”
说话的几人正是之前的客人,得了消息赶来凑热闹。
范状元带范文几人上了雅间,让伙计沏茶备菜。伙计沏了一壶茉莉花茶,上了两小碟开胃菜。
此开胃菜是泡菜和拍黄瓜。
范状元陪着聊了会儿,就下楼和秦书月到门口迎接。
这时,来了位贵客。
此人六旬左右,面容和善又带着几分严肃,衣着简单华贵,颇有气势。
身边跟着三人,像是管家和护卫,很有派头。
秦书月不认识人,只是感觉此人不简单,热情地上前招呼:“您好,里面请。”
范状元见到人后,急忙上前行礼:“陈员外驾临,真是让小店蓬荜生辉啊,您请楼上坐。”
陈员外颔首。
范状元引着人上楼,进了范文的雅间,雅间里的人见到陈员外纷纷起身行礼。
范文让他坐在主位,自己坐下首。陈员外也不客气,与众人颔首坐下。
陈员外原是礼部员外郎,告老还乡隐居在白云镇。
他一向喜欢清静,几乎不出门,鲜少人认得。半年前,范文上任时得了消息,曾拜访于他,故而有些人知道了此事。
来如意楼实属意外。
前些日子,他有幸尝了回烤鱼,觉得味道不错。今日还想再吃时,摊子已经不在了。
有人告诉他老板开了饭馆,想吃烤鱼可以到如意楼去。他便带着人来了,才有了现在的一幕。
陈员外早已解官,也越发和善,对着众人说道:“老朽早已无官在身,当不得众位的大礼,你们随意。”壹趣妏敩
话说完,他拿起筷子夹了菜吃起来,边吃边感叹味道不错,甚是随意。
起初,众人还怕他久居高位会威严,见他如此随和,就放松下来边吃边聊了起来。
“范大人,贵公子真是有经商头脑啊,小小年纪不靠家里就开了这么家饭馆,真是让人羡慕啊。”
“谁说不是呢,你看看我家那小儿......真是比不得啊。”那人说着摇了摇头,满脸无奈。
“对啊,还是范大人教育有方啊。”
范文听着众人夸赞他的儿子,内心无比骄傲,表面却谦虚:“诸位客气了,小儿当不起如此称赞啊。”
“当得起,范大人您莫要谦虚了。”
“是啊是啊。”
范文怎么都压不住上扬的嘴角,八字胡欢快抖动着。
隔壁的雅间,秦书月和范状元陪着吴大夫几人坐着闲聊。
范状元第一次吃开胃菜,很是惊喜,没想到白菜还能腌制出这样的美味。
“秦姑娘,这菹菜味道咸酸又带点微甜,香脆可口,吃着甚是开胃,你是怎么做的?”www.sxynkj.ċöm
“还有这胡瓜,清脆爽口,很是不一般啊。”
秦书月微笑道:“这白菜是用盐、烧酒、花椒、糖等泡制的,与平时的盐腌制不同,味道自然酸脆。
这胡瓜本身就是清脆的,随意加些配料即可。”
泡菜和拍黄瓜在前世很是常见的,只是这大朝国少有。
这里的老百姓腌菜,都爱用盐腌制以长期保存,故而泡菜就显得特别。
黄瓜呢,产量很低市面上少有,很不容易吃到。富贵人家都是用瓜来炒肉,味道自然不一样。
只是少了辣椒,不然味道更好。
“范公子,这两道菜我分别取名为黄金菜、翡翠瓜,您觉得如何?”
秦书月说完看向范状元。
“都行。”范状元只顾着吃,对菜名无所谓。
“黄金菜,翡翠瓜......黄金翡翠,如意楼里寻黄金翡翠,寓意不错。”吴大夫点点头。
“谢谢吴大夫。”秦书月嬉笑道:“不过,我是想自己寻得黄金翡翠,而非他人也。”
“你个贼丫头,真是......有志气。”吴大夫隔空点了点秦她,哈哈大笑起来,非常爽朗。
几位好友也跟着笑了。
“这菜确实开胃,家母最近胃口有恙,想着带些回去给她尝尝。若是有益,老夫便天天来光顾如意楼了。”
赵东家打趣道:“到时候,秦丫头莫要嫌弃老夫才是。”
“赵东家能常来是如意楼的荣幸,我岂会嫌弃。我还盼着您能常来,这样我便能拥有黄金翡翠了。”秦书月挑眉道。
“哈哈哈......你个丫头真是有趣。”赵东家大笑。
陪着坐了会儿,秦书月和范状元就离开了。
秦书月到大堂和后厨看看。
大堂里坐满了人,很多人是趁着开张过来尝尝味的,有一些是老顾客,众人吃菜喝茶聊着,纷纷讨论这开胃菜。
只听了一会儿,秦书月走去后厨。后厨现在是秦书勇负责,他不停翻面烤着鱼。
秦书月接过烤鱼,让他先炒螺,而后接着烤五花肉。
后厨还请了一个厨师,三个帮手,陈厨师负责家常菜。
几人分工合作,不多时就备好了客人的菜,陆续让伙计端出去给客人。
雅间里的菜最先上。
陈员外是奔着烤鱼而来的,烤鱼和鱼汤一上来,他便开始吃了起来。
众人见他动了筷子,也纷纷夹起鱼来品尝。
“嗯,这烤鱼确实不错。”陈员外看了一眼众人,问道:“你们觉得呢?”
范文颔首道:“焦香味美,难得的美食。”
众人点头认同。
除了烤鱼,其他的菜色也不错,众人吃得舒心满意。
隔壁的雅间,吴大夫和好友也是边吃边赞,笑着说有这些好吃的,确实得常来。
汤足饭饱之后,食客们坐着闲聊。
这时,范状元带着探花走进了雅间,探花的手上捧着个棋盒。
范状元先给众人行礼,而后对着范文说:“爹,我给您拿了两副棋子过来,您可与众位叔伯玩着歇会,待消食片刻再行离开。”
陈员外本想吃完就走人的,结果一时吃撑了些,便想坐着歇会再离开。
见众人要下棋,他也想消遣一下,“是何棋子?让老朽也瞧瞧。”
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