现在能在外面吃一顿的,要么就是家里有点钱,要么就是在家吃多了想在外面吃一顿的。
像小龙虾店这样的店铺就很符合他们的标准。
再说了,小龙虾鲜甜美味,特备适合下饭下酒。
最重要的是,价格并不是很高,就算是普通家庭,咬咬牙也能吃一口的。
而且现在小龙虾的口碑这么好,热度很高,口口相传之下便成了极品。
早就有些人想要让就黄铭开分店,这样能赚到更多的钱。
不过黄铭为了保证海鲜和小龙虾的供应,还是选择晚点再开。
现在时机一到,错过可就要等下一次了。
很快,黄铭新的小龙虾店开张,刚开第一天就吸引了无数人前来品尝。
门口还摆放了很多花篮,都是黄铭的小弟们赠送的。
连光头他们都给黄铭送上了一个花篮,预祝他生意蒸蒸日上。
光是牌面就已经拉满了。
看着店铺门口那满满当当的花篮,黄铭有些头疼。
“这么多花篮,要我怎么拜啊。”
卓文萱调侃,“人家店能有几个花篮就已经不错了,老板你还嫌弃。”
“倒也不是嫌弃,只是觉得太破费了。”
黄铭笑了笑,对这种形式上的东西他并不在意。
做餐饮,最重要的是品质和态度。
有些公司品质不怎么样,但就是很火,就因为他们那近乎于变态的服务态度。
能让顾客真正体验到一种宾至如归,花钱花到刀刃上的感觉。
也有一些表面功夫做的很好,但是味道却不怎么样的。
说到底就是吃他的一个氛围罢了。
不过最起码的,黄铭这边牌面可是直接拉满,连隔壁的餐饮店都比不上他们。m.sxynkj.ċöm
因为是开在省城的市中心,人流量很多,开店的效果很不错。
人们看着这精装修的小龙虾店,还有门口栩栩如生的一个龙虾头,也不由得好奇起这家新开的店铺来。
刚一开门,就有不少顾客来这里吃饭。
有的是小龙虾店的老顾客,也有不少是新来这里想尝尝鲜的。
但无一例外,等他们品尝过小龙虾的美味后,全都赞不绝口。
不过黄铭早有准备,在此之前他就已经收了好几个学徒,现在已经初见成效。
但想要真正出师,还需要一场锅铲和菜刀的考验。
眼下这新开的店铺,就是很好的试炼地点。
顾客们喊加菜的声音不绝如缕。
“老板,这边十三香的再来一盆,感觉都不够吃啊!”
“怎么这么墨迹,我的麻辣小龙虾呢?我快要饿死啦!”
“老板你不能这么缺德,让我们闻香味还不让吃,搞快搞快!”
一时间,原本平静的小龙虾店铺变得熙熙攘攘,好不热闹。
门外还有不少前来想品尝美味的顾客,队伍都排到隔壁店门口了。
隔壁那老板眼馋的很啊,就一个看似普通的火锅店,怎么就这么多人来吃呢?
黄铭也不闲着,拉着卓文萱一起去后厨帮忙,不然等下弄到半夜也搞不定。
由于市中心的营业时间只到晚上十点,时间上来算倒也不算很长。
直到接待完最后一个员工,众人才长出口气。
“老板,这之后每天都这么多人吗?”
其中一个矮个子员工直接趴在桌子上,长出口气。
此人花名小李子,算是这家店铺的临时管理,很多事情都是交给他来处理的。
黄铭笑了笑,“放心吧,赚到钱可都有你们一份!”
他现在正在统计今天的营业额。
不得不说,这开在市中心的店铺就是不一样。
光是营业额就要比之前要高了不少,足足是之前的两倍。
本来今天还特地多准备了一些小龙虾,没曾想全都销售一空,压根一点没剩下。
而且顾客们都赞不绝口,不光是对小龙虾的味道,更是对他们的服务态度。
这其中有很多都是在社会上有头有脸的人,对吃饭都是有一定要求的。
但在这点上,黄铭本身就做的很好,压根不带虚的。
可以说,在餐饮业这方面,黄铭的服务态度绝对是一流的。
统计下来,一天的营业额就已经突破两千了。
这可要比之前那家店铺赚的多。
这可是纯利润,而不是单纯的营业额。
要是每天都这么赚钱的话,那这家店也是稳赚不亏的。
他当即给在场的每个员工两张红大洋,并表示日后再接再厉,这钱多多都有。
看着手里的钱,员工们心里都开心的很。
这老板不光大方,而且对待员工还特别的好。
让他们这些打工人都留下了激动的泪水。
一个星期后,黄铭又开始物色其他地方,准备再开三家分店。
而另一边,杰克和罗塞伦听到黄铭对餐饮业的进攻,心中也是在暗自着急。
之前效仿黄铭进军电子行业,就已经赚到这么多钱了。
要是再跟上的话,说不定又能大赚一笔。
但是他们这边想出钱跟黄铭对抗也没办法。
他们的资金都已经被调动起来用到了最新款的收音机上面,并且还囤了很多,准备大赚一笔的。
现在根本没有多余的资金使用。sxynkj.ċöm
就更别说跟黄敏去对抗了。
只能眼睁睁看着他去开别的小龙虾店,自己爱莫能助。
不过他们也想好了,等电子行业这边赚到了钱,再去狠狠打压黄铭。
有了钱,这黄铭岂不是随手拿捏?
加上杨枫他们现在身陷囫囵,根本抽不开身出来跟黄铭对抗,自然而然的也就没有人出来跟黄铭对抗。
也就没有对手了。
黄铭的拓张之路倒也变得格外顺利。
一个月后,黄铭在省城就已经开了五家小龙虾店,每家店的营业额大多都在一千五到三千之间。
这还只是一天的纯利润,扣去杂七杂八还有不少的利润。
正如自己所预料的,这小龙虾店铺扩张之后真能赚到不少钱。
但黄铭知道,现在还只是开始,店铺根基不稳,还需要自己之后跟进。
就在黄铭这边忙碌的时候,刘凯这边的问题已然爆发。
现在大卖场这边几乎已经很少人在这里购买收音机了,营业额都快跌落到个位数了。
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