燕子是个细心的人,所以黄铭也不担心,出去了之后,就去自己着重看的那几个点转了一圈。
只需要做外带,所以店铺不用很大,大概十几个平方就可以了。sxynkj.ċöm
正好看中了一个不错的地方,这边四处都是工人和需要吃饭的小白领,推出卤肉盖饭之后肯定会很受欢迎。
到时候再多加一些点缀。
黄铭心中有个打算,就立刻联系了这个小门店的主人。
联系了之后他就在门口等着,要具体看一看里面的环境才可以做决定,他是很喜欢这个小门店的。
不过顿时,一个中年女人匆匆的走来,头发随意的盘在脑后,穿着一身碎花的衣裳,步履生风,走路的速度很快。
一会儿就到了门口,一边说着一边打开门,“我这家小店已经关了半个多月了,之前也有老板说看上,但是一直不肯租,除非就是嫌我价格太高。”
“你是做什么的?”
女人问了一句,黄铭回了一句餐饮,她轻轻点头,并未品头论足,然后直接把门全部给拉开了。
十几米的小店,里面还摆着着一些整齐的桌子,女人看到黄铭的神色便说:“以前这里也是做小餐饮店的,所以这些东西都有。”
“之前那位老板嫌我的价格太高,所以不愿意租,一直在压我的价。”
女人的话说完,说出了几个数字。
黄铭快速的在心里计算了起来,虽然这个小门店确实不值这么多的钱,但是周围面对的人流和客流可是非常大的,他对县里很熟悉。
自然是知道的。
“我可以答应,里面的这些桌子也给我吧?”黄铭笑呵呵的说着,老板娘无奈地笑了一声,只能点头。
她以前只要说出这个价格,那些人都会反驳,特别是前几天来的那个老板,价格只给了她提出的一半。
把她气的不行!
如今总算有个人愿意用这个价格租下来,那就说明他知道这个铺面的价值,桌子送给他就送给他好了。
黄铭微笑着点头,又查看了一下里面的操作间,只需要随便的装修一下,购买一些厨房用的设备就行。
两个人很快就签订了租房的合同。
女人把钥匙郑重地交给了黄铭,笑呵呵地说:“希望你生意兴隆,我这个店铺不会让你失望的。”
女人说话很有技巧,只是说店铺不会让他失望,却没说黄铭的目标要怎么样。
两个人告辞,黄铭就去了市场购买一些东西,既然已经租下门店,那剩下的事情必须得尽快的处理好。www.sxynkj.ċöm
另一边。
女人才刚刚离开没多大一会儿,又一个老板联系上了她。
就是之前把价格压了一半的那个。
女人双手摊了摊,看着面前那个胖老板就说:“不好意思啊,我的那个店铺已经租出去了,就是按照我之前说的价,所以恐怕不能租给你。”
听见这话,胖老板瞪大了眼睛。
他明明已经和周围的人打过招呼,只要女人把店租出去,就要和他说一声,没想到居然没人跟他说。
而且他这么压着,就是想让女人再把价格往下面降一些。
否则他就不赚钱了。
没想到真的有傻子居然抢先一步就租下了他看好的店铺,打破了他所有的计划。
一想到这个,胖老板的心中就带了一口怨气,这个人到底是谁?
女人说完话之后就走,胖老板自己一个人坐在宽大的办公室里生气,正好一个笑面虎迎了进来。
“胖哥,这是怎么了,看见你心情不好的样子,你说是谁惹你,我小六子从来都是有信誉的,一定帮你摆平这件事!”
听着小六子说的这些话,再加上他脸上讨好一般的笑容,胖老板的心情好了不少。
立刻就让小六子去打探一下租那个门店的老板是谁。
小六子出去之后变了个脸色,要不是这个看老板人傻钱多,而且还好忽悠,他才不愿意在他手底下做事。
算了,先把钱搞到手再说,其他的也没那么重要。
黄铭在县里一共待了三天的时间,三天就把所有的厨房用具全都搞定,又把桌子重新给刷了一遍。
门店里面的墙壁重新刷,又安装了一个亮的灯,隔出了一个小的操作间,任明一个人管理,完全绰绰有余。
而这三天的时间里,任明也跟着燕子学会了怎么做卤肉。
黄铭把任明带到店里。
给他介绍了一下各个东西的用途,这才说:“我把你带来这里是给你发展的空间,你不仅要做卤肉盖饭,还可以尝试着搞一些别的新意出来,只要你把每一笔开销记住,到时候上报餐饮公司就行。”
“如果是你自己想出来的新方案,饭菜卖出去之后赚了钱,那我就会按照赚的比例来给你发放你的奖金。”
黄铭这也是为了提高任明的积极性。
敢于创作,才是一个厨师真正的品德。
任明听了黄铭的这些话,心中暗自点头,看来这老板有一定的主意,才把他从市里带到县城,既然如此,那他就好好的在这里做好。
一个人大展拳脚。
反正他之前本来也有要开店的打算,但是因为家里的钱不够,他就没有了这种心思,如今还能够根据自己创造出来的新菜式拿奖金。
何乐而不为。
挑了个合适的日子,黄铭在小店的门口放了鞭炮正式开业,卤肉饭的广告做得很鲜明,黄铭花费了大代价做成了彩色。
远远的看着图片,口水就快要流下来。
放了鞭炮开业之后,很多人就围了上去。
卤肉盖饭卤肉放在头上,卤肉的汤汁淋下去旁边,还有一些切得很好看的胡萝卜和香菇,红红绿绿的辣椒撒在上面。
一看就很有食欲。
“给我来一份。”
“我也来两份。”
“还有什么牛肉盖饭是吧?一个品种给我来一份。”
“……”
陆陆续续的人就多了起来,第一天忙不过来,燕子还自告奋勇的来帮忙。
黄铭再看着开业那么红火之后就回到了温泉村,他还有别的事情要做。
而且,詹大哥已经从省城里回来了,听说家里的气氛剑拔弩张,他只能回去看一看具体什么情况。
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