说是开大会,实际能参与也没多少人,能说也不多。
一个上午,主要围绕还是车行,坊市两个点转,可不管怎么转,缺钱少粮是商会,乃至整个温州路都转不走的难话题。
四千多人,大镇人口都没怎么多。
加上,那一千四百多人拖家带口,商会需要照料的嘴巴近六千张。
在这没油水的日子里,人吃马嚼,一月能给你啃掉两千石米粮,这还是半饥半饱的状态,若是想要填饱一日两餐,三千石都止不住。
单一消耗再好,配合庞大的总数,谁能不头疼,谁不发昏。
这也是为什么,古代官府征发徭役,要百姓自带口粮的原因,实乃是养不起那么多嘴巴。
“…开春了,主粮不足,还可以用野菜撑一段时间,可这远远不够,当下温州城内米价一斗五十六文,个人一日只能买入一斗,开年后我们问过李家,秋收之前最多支给咱们二千石,四月之前只能给三百石!”
秦世安耸了耸肩。
没米,被方国珍霍霍之后的浙江,已是压榨不出多余的米粮,去年还属天下粮仓一部分的浙江行省,金秋九月之前就是饥荒炼狱,接下来的春耕钥匙出了问题,则会进入恶性循环,这波人为的灾荒什么时候能结束,谁也说不清楚。
“三百石够个屁,这还是咱们用鱼获换的,什么时候米比肉贵了!”阿左冷笑了一笑。
世道是真的不让活。
大军前行,需要金钱开道,这是抽流……
良田被毁,工具被夺,牛马被抢,这是断源……
要不是有鱼获码头,出的十文一斗的杂鱼碎,瓯江两岸已经出现饿死了人的情况。
“我刚才算了一下,六月之前加上未动存粮,大概能有八千石左右,五月前后就会断粮,配以鱼获也就支应到六月?”
吴贤有些头大。
米粮就是饭,后世那是吃饭不吃菜形同没吃饭,可在当今米粮就是饭的主题,甭管你咋说,一顿没吃上一海碗的米饭,这心理上就等于没吃。sxynkj.ċöm
“如今的米粥,冻了可以立筷,但这已是极限,每日的工作很重,三日必须必须有一顿干,不然会饿死人的!”游庆沉声说道。
之前说的都是稀饭,除开吴家这种富成“半城”的人家,寻常人家只讲稀饭的浓稠。
清汤寡水,更是占据妇孺口粮的六成。
“具体人数,目前有没有一个具体的统计?”
吴贤敲了敲桌面。
吃饭问题,不是想就能解决。
“暂时没开始,不过从如今竹签分派的情况来看,当有四千六百张嘴,不过实际的可能更多!”秦世安想了想。
如今是伙房吃饭,参照是徭役的模式,一伙五六七八十人不等,一伙设立一厨房的,物资则由岛上通过周船调运。
谁有吃饭的资格,就以做工分配竹签为准。
整个体系非常粗糙!
管理,更是几乎没有!
“四千六百张嘴,伙房有多少?”
吴贤微微皱眉,粗糙管理不但不效率,更是滋生浪费的温床,甚至这里面已经有腐朽的事发生。
“八十二处!”游庆直接爆出一个数据。
“八十二处?”
吴贤眨了眨眼睛,说实话这一刻脑子着实有些懵。
后世大厂,工人过万,厂区内大小食堂也就十来个,如今四千多号人,八十二处伙房,不说多的就说一半有私心,这就能形成四十个老鼠仓,加上仓库上的管理,每日给你漏掉几石,十几石粮食还不是跟玩似的。
至于如今有没有上下起手的?
或许不多,可剩菜剩饭呢?
“数目太多,地图应该已经画好了吧,拿来,这伙房今个必须重新分配一下!”
吴贤招了招手。
如果渡过饥荒,后世有太多的法子,能借用也有很多。
集中将食堂管理起来,就是吴贤当下想到的法子,也是较为合理的法子。
“伙房的确是有些多了,可集中起来也不是一件简单的事!”
“还有人员的问题,如今占的地盘大,附近村子没有人跑过来偷吃,目前真的不好说!”
“初九那场械斗,说到底都是没吃的!”
在场不是傻子。
多数都在河工滩涂被狠狠的饿过半年,他们太清楚没吃没喝是什么滋味,独自那帮饥火烧的眼珠子都青了,脑子根本不会想其他的事。sxynkj.ċöm
设下这八十二处伙房,也是处于这个考虑。
“……”
深吸了一口气,吴贤当即换了一个思路,“如果只是解决一餐呢?”
“一餐?这不能够吧!”秦世安开口组织。
“一餐的确不能做什么!”
阿左已经将地图铺开,看着那上面面黑点,吴贤靠在太师椅上,“但这一餐如果有肉有菜?来者可以吃饱,会不会影响一天的活计?”
“不会,可这一样以来,老弱妇孺如何办?”
这一餐明显是给做事的人,可如今四千多张嘴里,有小大半是没能力做工的,可以说这些人的吃喝是剩不下来。
“很简单,老弱妇孺自理,各家自行开火!”
“贤哥儿,既有主意,那就全说了吧!”
“之前你们制作的竹签我已经看了,分大签,小签,这还不够,我需要的是在大签,小签上分出长短签,这样一来就有四种签。
干活做事的,每日晚些时候分配一根短小签,可与次日中午依次为凭证,个人进入食堂吃一顿饭,饭菜标准,米饭五两,菜头二两,鱼肉一两,同时不可携带。
另外短小签,食堂进行刻度,十次刻度之后直接销毁。”
“做工每满十日,计一小签,满一月三小签换一短大签,非满月工,四小签换一短大签,彼此设立分账,细账,落实到个人。”
温州路现在缺的是米粮,其他的不能充吃当喝填饱肚子的东西,各城仓库内多着是。
至于将饭菜敲死,固定,规格日复一日会不让人吃腻,失去动力,这完全就是乱想,在这吃饱就是福分的时代,有的吃你就偷着乐,每餐还带荤你想什么呢?
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