凉、凉皮？
刘掌柜抬手抠了抠额角，这玩意儿听着怎么这样的熟悉？似乎是在哪里听过的样子。
半晌之后，刘掌柜双手用力的拍了一下自己的大腿，总算是反应过来了。
我滴妈啊，凉皮不就是那个每日限量八十份那个小娘子卖的吗？之前还卖汉堡的那个！
我滴天啊，十文钱一份的东西，都已经够她盘下一家酒楼了啊？这得多赚钱啊！
方才刘掌柜还信誓旦旦的觉得对面那楼的新东家不会是自己的对手，现如今一看是那位卖凉皮和汉堡的小娘子，心里不禁就七上八下的打起鼓来，顿时就没有了那份自信心。
也不是他长他人志气灭自己威风，是这位姓宋的小娘子当真是有几把刷子的。
“凉皮——一份十二文，自个儿带碗便宜两文——”
“凉皮卖出四份，剩余七十六份——”
“凉皮剩余五十三份——”
“凉皮剩余三十六份——”
“剩余二十一份——”
“剩余八份——”
“后面的顾客不用再排队啦，今天的凉皮已经卖完啦！”
刘掌柜就在近水楼的楼上，亲眼目睹了她们卖凉皮的过程。
从把小摊儿支起来到把凉皮全卖光，也不过就是片刻的时间。
这生意未免也太好做了吧！
刘掌柜抹了一把额上沁出的虚汗，顿时又开始为以后担忧起来。
宋梨花昨天卖凉皮的时候，特地和大家说了一下酒楼的事情，说是第二天再摆摊就会是在酒楼门口了。
一来让之前的客人们认认路，二来也为酒楼开业做点准备。
在一整条街都是酒楼客栈之类的这种大消费的地方支个凉皮摊，本身就是挺搞笑的一件事情，但是因为有了之前的客人们的光顾，凉皮也还是被抢购一空了。
凉皮卖完正准备收摊的时候，有个客人忍不住问了。
“宋娘子，你开了酒楼之后，卖的东西是不是要涨价了啊？”
“是啊是啊，这客酒街上都是酒楼客栈的，卖的东西可贵哩。”
“不过，你用酒楼来卖凉皮，倒是新鲜。”
宋梨花一边收拾东西，一边回答道：“既然是开酒楼，当然不会只卖凉皮啦。到时候还有很多新鲜的玩意儿，希望大家有空的时候都来看看，保准物美价廉。”
广告已经是打出去了，说的话也没有骗人，她确实是有了新的想法。
这两天来镇上卖凉皮的时候，已经能看到有人在模仿了。虽然还不太成样子，不过再给些时间，凉皮应当就没有什么利润了。
做生意向来都是如此，哪里有利润，哪里就有商人。
宋梨花坚信，在这里只有不断的推出新产品，才会有出路。
新的产品宋梨花早就想好了，那就是闻着臭吃着香的——臭豆腐！
她已经想吃臭豆腐很久了，从前路过夜市的时候总要去买一份来解馋。
制作臭豆腐的方法并不难，又不是自己做豆腐，直接在菜市场买现成的豆腐回去制作就行。
制作臭豆腐，最重要的就是泡豆腐所需要用到的卤汁了。
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