那些凉皮摊虽然没有宋梨花做的好吃,但和之前的汉堡一样,的确是分走了很大一部分的客流量。
她并不在意这些,反正凉皮对她来说已经是可有可无了,她现在的重心都在臭豆腐上。
还有一件事情她耿耿于怀,这些日子一直在想办法。
之前买下酒楼的时候,周氏用陆惊蛰他爹送给她的首饰拿去典当了二十两,现如今十五日都快要过去了,宋梨花还没有筹到二十两银子把那些收拾赎回来。sxynkj.ċöm
宋梨花没有别的办法,只好去找李氏,把这件事情如实相告,希望从她这里借十五两。
再加上她这些日子赚的钱,凑一凑刚好够那些首饰的赎金。
李氏听完之后颇为惊讶,对周氏那叫一个刮目相看:“我从前还以为你婆母是那种风一吹就要倒,一遇到事情就要哭的那种小娘子。如今看来我对她的认知还不够全面,没有想到她遇到事情还挺有自己的办法。居然能把亡夫送她的首饰拿出来典当给你买酒楼,对你还真是如亲女儿一般,日后你可要对她好些啊。”
宋梨花当然明白这个道理,周氏不善于表达,但是做出的事情都是为她好。
而且做的事情基本虽然没有隐瞒,却也都没有主动告诉她,就是不想让她有压力有负担。
李氏让她坐着等一下,说是陆朝阳发了月钱,昨儿个才拿回来:“你这一借就把我家底都给掏空了,要是还不上啊,我天天上你家蹭饭去。”
宋梨花笑道:“借十五两还十六两,婶子放心吧。”
李氏也跟着笑骂道:“呸,整得我和那些专门赚利钱的地下钱庄似的。”
宋梨花从李氏那里借了十五两,再加上自己这些天赚的钱,又拿上了周氏房间里的当票,把她的那些个首饰给赎了回来。
这件事情她并没有和周氏说,首饰就放在周氏的枕头边,显眼得很。
一家人大抵就是这样,都做着为对方好的事情,却从未想过去和对方邀功。
臭豆腐的卤汁已经发酵好了,宋梨花从镇上买了几块豆腐来试试水。
先把豆腐用干净的白布包好放在盒子里,在豆腐上头再压上重物,把里面的水分压出来。
这样做出来的臭豆腐质地相对来说比较细腻。
已经失去了水分的豆腐切成厚度均匀的片,放进卤水坛子里浸泡。浸泡的时间越长,味道越是浓厚。
宋梨花等不及,也就泡了约摸两个时辰。
这时候白色的豆腐已经变成青墨色的臭豆腐干子了。
宋梨花小心翼翼的把坛子里泡好的臭豆腐一片一片取出来,与此同时,一股臭味也从卤水坛子里汹涌而出,整间厨房都被这种味道给包围了。
“嫂嫂……呕……”陆小满捏紧了自己的鼻子,瓮声瓮气的说:“嫂嫂你这是做的……呕,做的什么东西呀,好臭!”www.sxynkj.ċöm
周氏原本也是来观摩一下瞧个新鲜的,没有想到突然之间臭味就冲着她的面门来,差点把她给臭吐了。
她也想问问这是什么,没有想到一张口就是——“呕!”
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