虽然是中秋节,但村里大部分人还忙着呢,养猪场那边人最多,因为要杀猪。其他地方像砖厂之类的,也在生产,拖拉机运砖块去给了订单的地方,这一年都停不下来。
谁叫他们公社就他们村能造砖头,质量比从县城买的还要好,价格还便宜。
一开始生产出砖头的时候,除了村里的人,没有人买,村长林岳觉得这不是那么个事儿,就买了一车县砖头厂出来的砖头,然后去各个村“表演”,两块砖头一起砸,看谁的先碎掉。
每次都是县的先碎了。
有怀疑的,自己拿了家里的砖头(一开始大家家里有砖头都是县砖头厂生产的)来砸,自己家的碎了。
于是,通过这整个公社的“巡回演出’,他们银山砖头厂逐渐打开了销路。m.sxynkj.ċöm
而且,他们的砖头还能拿粮食抵用,这就更多人买了,一年到头,每天都要忙活呢。
10点多的时候,林大男直接拎了个猪头回来,三个娃娃看到这个猪头,反应是不一样的,老大毫无波澜,老二眼睛瞬间亮了,手舞足蹈,老三有点害怕,躲进了抱着她的李红梅怀里。
“妈,我补了点钱,弄了个猪头回来。”林大男有点忐忑地看着李红梅,生怕李红梅骂他,因为这猪头不好处理,肉不多,骨头倒是不少。可他实在是太馋李红梅做的卤猪头肉了,小时候吃过一次,这辈子都忘不了。
李红梅没有骂人,笑着说,“你就会折腾你妈,把你媳妇和老二媳妇叫回来,你和胜男也过来帮忙,我教你们怎么弄。”
二男砖厂比较忙,就不叫他回来了。
林大男赶紧去叫人,顺便把他家那几个孩子也叫回来,今天不用上课,到处疯呢。
林大男有三个孩子,老大名字叫做林俊英,70年生的,现在6岁了,老二叫林玲,72年生的,现在是4岁,老三是73年生的,叫做林俊峰,不到3岁。村里的孩子,只要能走路了,哥哥姐姐们就会带着到处去玩,林胜男小时候也是这个样子的。
不一会儿,人都回来了。整个家里热热闹闹的,李红梅最喜欢这样的场面。
小孩玩小孩自己的,几个最小的,就在地板上弄个席子,铺上个毯子,让他们自己在上面玩。
林胜男家里几个最小,哥哥姐姐们帮忙看着,还挺靠谱的,不会故意去逗弄小孩,让他们哭个不停。
处理猪头肉非常的麻烦,这么个大猪头,得先去毛。现在去毛,主要还是火烧,烧了之后再用镊子夹。
搞了一上午,才弄干净。
这个时候,李红梅让林大男烧大火,李红梅开始把自己的秘方告诉家里这些孩子,要把卤味做好,这些调料非常重要。
现在调料可不好买。李红梅每次有村大集,就一直在努力收集,手上的这些调料,足够把这个大猪头给卤透了。
中午就吃的简单一些,蒸了大馒头,加上西红柿鸡蛋汤,大家也吃得心满意足。
到下午五六点的时候,卤猪头的香味开始飘出来,家里的小孩,口水都快流出来了。那几个大一些的,我也在李红梅身边,一直喊“奶奶我饿了。”
“行了行了,再等等,可以吃奶奶就叫你们来,好不好勒。”
打发的馋嘴的孩子们,李红梅接着做晚上要吃的东西,月饼的话,林胜男已经带过来了,不用她操心,就得再这个鱼,有鱼有肉,才算过节嘛。
说起鱼,村里有条河经过,自己去捞自己去钓,能抓到的话,村里是不管你的。
但很多人技术不行,每次捞上来的只有小鱼。
这方面,林大男还挺有自己本事的,昨天半夜去钓鱼,钓到了一条5斤多重的大鲢鱼,已经放在家里的水缸里了。
李红梅去水缸把鱼捞出来,开始在那杀鱼。她也是个猛人,手起刀落,非常的利落。一条鱼没10分钟,就被他收拾的彻彻底底的。
鲢鱼剁成圈,裹上粉,拿油炸,是最好吃的。虽然现在林家家境不错,可没奢侈到可以直接拿油来炸东西的地步,所以李红梅是用煎的,尽量减少油的使用。
鱼头做成汤,和豆腐一起炖,白色的汤汁,上面再撒点葱花,简直是色香味俱全。
其他部分做成酸菜鱼,特别下饭。
到了晚上7点多,月亮高高的在空中挂着,大家开始吃晚饭了。
林胜男来到这里后,虽然生活质量不算特别低,但是吃到好吃的机会并不多,没有办法,现在物资这么紧张,她有钱,很多东西也买不到呀。
更何况,她也是最近这段时间通过农机服务队,才赚到点小钱而已,
所以林胜男吃的非常欢乐。中秋节可真好!
下一次这么吃,应该是过年了吧。
她这边倒是挺欢乐的,吕建设在学校里边,却不太舒服。
吕建设去到学校的第一天,就知道这工农兵大学,可能和他想象中的有一些不一样。
具体哪里不一样,他说不出来。
直到开学,他才真的明白了。
他以前,是真的想来学校学点东西的,不是一味想逃避工作。因为吕建设很清楚,不学无术的人是不可能真正舒服地偷懒的。
要想舒服,还能偷懒,唯一的办法就是让自己到了第一定的位置,这样只需要拍脑袋做决定就可以,具体操作就有人去执行了。
他这想法也没错,但有些想当然,每个人在每个位置上都有自己的压力,就算是最大的领导也不例外。
吕建设对自己的情况很了解,没有家世背景,目前是靠着媳妇娘家的。以前觉得这靠山还挺稳,现在看来,也不定靠得住。所以他只能靠自己。www.sxynkj.ċöm
可是学校这边,天天搞的东西,他真的觉得自己是没有办法得到提高的。
干脆就翘课不去了。
居然也没事。
他天天就在宿舍里面。他原本以为宿舍会让他住不下去,后来发现根本不会,因为很多人都不回来。
整天在学校搞事情,图书馆、实验室、教室都是人,反而是宿舍最清静。
林胜男和林家其他人的告诫,吕建设都记在心里,他几乎不去参与这些事儿。所以他开始变得不合群,有些孤独。
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