接下来的一个月,高远还是以练拳为主,同时增加了举重和负重长跑的练习!主要作用是锻炼力量的爆发力,还有测试和压榨自己的体力!
…
这一天,高家大院内,异常热闹,宇文成都,锦衣卫四大指挥使,古力嘎巴,司马相如两夫妻,李伯,胡雪岩,小花小玉甚至连高母都被请了出来!除了在外没回来的工匠师和沈万三两人,所有人一个不少,全部到场!原因无他,就是品尝新酿出来的酒!
历时差不多两个月,第一批酒终于成功酿造完成了!
等所有人入座,高远不顾其他人狐疑的目光,找了最小的碗,分别放在每个人面前,然后高远不顾众人反对,自己亲自拿起酒坛开始倒酒!
先为自己的母亲倒酒,但是倒出的量,却是让众人傻眼,因为用这么小的碗,倒酒的量才刚刚漫过碗底!随后高远分别为众人倒了如此的量!
“好了,远知道大家想的什么,但是这种酒与其他酒不同,如果再用大碗喝,很快就会醉倒,这种酒需要慢慢品尝!母亲,还有诸位家人,咱们共同干一杯!”
说完,高远轻轻品了一口,终于还是后世的味,够劲!
咳咳咳,咳嗽声此起彼伏,女人还好一些,平时连吃饭都是细嚼慢咽,男人就不一样了,一个个大口闷了!一下子被呛得脸红脖子粗!
“少爷,这酒真够劲,虽然喝起来有些辛辣,但满口留香,而且入肚,犹如一团火烧!全身舒泰!”
“是啊,少爷,而且这酒闻起来非常的香,又犹如泉水一样清澈,远不是以前喝的浊酒可比!”
“少爷,不知新酒可有名字?”
……
看到属下一个个都被酒吸引,七嘴八舌的评论两句,但眼睛却是盯着酒坛子!高远心里嘿嘿笑了两声!
“取名字先不急,成都,这次给大家满上,要喝就喝个痛快!但是需要慢慢品啊!”
宇文成都大喜,赶快站起身,拿起酒坛子,小心翼翼地给每人倒满,但又不至于溢出来!看得高远目瞪口呆,这也太实在了吧!
“今天不谈其他,就是为了品酒,有话咱们明天再说,来,再干一杯!”
……
次日,李伯等人聚在高远的客厅……
“相如,文君,你们先说说,这次总共酿了多少酒,每天产量多少?还有花费了多少钱?”
“少爷,第一批酒,一共酿了5坛,昨天喝掉了两坛,每坛20斤,酿酒需要等待七七四十九天发酵,如果每天都酿,那每天的产量都在5坛!差不多5斤粮食酿1斤酒,这样算下来每天需要500斤粮食,也就是需要13石,现在粮食价格涨到了200钱1石,每天只是粮食的消耗就是2600钱!”
高远心里盘算了一下,粮食2600钱,如果按照后世的算法,肯定要加上人工费,设备费,场地费,还要加上运输费等等销售环节产生的相关费用,这样,估计消耗5000钱,产量每天5坛,就是100斤,相当于50钱产1斤酒!
“胡叔,你觉得应该1斤酒,卖多少钱才合适?”高远看向胡雪岩!
“少爷,我觉得要根据产量定价格,每天只有5坛的话,那每斤卖千钱也不贵,如果产量远远多于5坛,那每斤卖百钱也不便宜!”
高远赞赏地看了一眼胡雪岩,这不就是后世的供求规律吗?物以稀为贵!
“那胡叔觉得,1斤卖千钱的前提下,可以扩大多少倍规模?”虽然在发问,但高远自己也忍不住暗自盘算,一天100斤,估计最多能满足吴郡一个郡,大汉有13个州,而且每个州都有几个郡,这样算下来,至少要扩大100倍以上的生产规模!
“雪岩觉得,如果能把新酒铺满整个大汉,那就算扩大100倍200倍的规模,也能大卖!但短时间内很难铺满整个大汉,所以不能一下子扩大太多规模,需要根据市场大小,一点点扩大!”胡雪岩沉吟了一会壹趣妏敩
“胡叔果然大才,远不如啊!”这次高远真的震惊了,刚才还暗自盘算,扩大100倍规模。那样的话,估计赔的渣都不剩,投入如此多的人力物力,但是市场没打通,只能大部分货物都积压在手上,自家的商队两年时间才把生意从扬州做到徐州,如果想铺满整个大汉,得需要多少年?sxynkj.ċöm
如果按照现在的规模,1斤千钱,每天100斤就是10万钱也就是10金,一年3650金…虽然日进斗金,但是对于自己的氪金系统还是太少了…所以规模一定要扩大…
现在面临的问题,不是产品不好,而是没有快速的销售渠道!一点点去铺货固然也行,但是自己哪里有那么多时间!不过这个困难,怎么可能难倒自己这个后世人!
“胡叔,咱们走的就是高端市场,就按照每斤千钱的价格来卖!扬州境内每个郡城,都要开1家酒楼,打出新酒的名气!酒楼的名字统一叫醉仙楼,而新酒的名字就叫仙人醉!相如,你可以着手准备扩大规模,重要的是选址要尽量隐蔽,就先按照扩大100倍的规模选址!”
“等到新酒价格被人接受,名气打出去之后,我自有办法!”高远心中充满自信!
什么办法?无非就是借鸡下蛋!
“胡叔,酒楼可以这样这样快速打出名气……”高远又具体叮嘱了一下!
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