“这是我们的新品，无骨凤爪！就是将鸡爪用香料煮熟后，把骨头剔出来，然后再用各种调味品和配料进行凉拌腌制！”
苏长青笑着介绍道：“我们目前做了两种口味，一种是酸辣柠檬口味的，另一种是麻辣红油口味的，可以根据自己的口味偏好来选择！对了，大姐，不知道你以前有没有吃过我家的凉拌菜？”
“当然吃过！”
中年妇女点头笑道：“你们家的凉拌菜也特别好吃，不过今天时间紧张，我还得赶紧回去给老公做早饭，就不过去排队了。下次等人少些，再来买。”
说着，她指了指身后的凉拌菜柜台，此时的柜台前已经排着长长的两队，还有五六个人正拿着盆子挑选凉拌菜食材，如果现在过去排队，确实得等上一会儿。
“那大姐你可以买点我们的无骨凤爪，带回去尝尝。”
苏长青笑道：“这无骨凤爪也是凉拌腌制的，也可以当作凉拌菜……大姐你以前吃凉拌菜，喜欢吃什么口味？不辣？微辣？还是重辣？”
“我家人不太能吃辣，所以一直都是买微辣的。”中年妇女笑道。
“那大姐你可以买点酸辣柠檬口味的无骨凤爪回去尝尝。”
苏长青推荐道：“这个口味的无骨凤爪辣度比较低，又有柠檬的鲜和酸，非常开胃！”
“那这东西是多少钱一斤？”中年妇女问道。
“5块钱一斤！”苏长青说道。
“呦，这么贵！”
中年妇女惊讶道：“我记得你家的卤鸡爪好像才2块5一斤吧，这无骨凤爪这么贵？”
“姐，这鸡爪带着骨头和不带骨头，肯定是不一样嘛！”
苏长青笑着解释道：“一斤鸡爪去掉骨头，也就只能剩下半斤，最多六两，所以食材的成本价就几乎是卤鸡爪的两倍了。www.sxynkj.ċömsxynkj.ċöm
另外那些调味品、柠檬的价格也不低，尤其是柠檬，咱们这里是不产的，普通的集市上也没有，只能从百货大楼买，价格贵得很，综合算下来，我们制作一斤无骨凤爪所需要的成本也有四块多了，根本赚不了多少钱！
还有就是，我们卖无骨凤爪，不是连同里面的柠檬配料和料汁一起称的，而是会把无骨凤爪挑出来称重，然后再浇上一些配料和料汁。
大姐，这么算一算，是不是就不贵了？”
“这么说的话，倒是不贵。”
中年妇女笑道：“那你给我称一斤酸辣柠檬口味的，我带回去尝尝。”
“好嘞！”
苏长青答应一声，来到无骨凤爪柜台前，用夹子快速地挑出来一小袋无骨凤爪，放在电子秤上：“九两，再加两个……够了，一斤多点了！姐，还要其他东西吗？”
“不要了。”
中年妇女笑着摇摇头：“我得赶紧回家做饭，免得耽误了我老公吃饭上班。”
“好。”
苏长青点点头，道：“姐，你一共买了29块钱的东西……”
说着，他来到炸鸡腿和卤鸡蛋前，笑道：“虽说按照活动规定，只能赠送给你两个炸鸡腿和四个卤鸡蛋，不过29和30也差不多了，我就按30块钱，赠给你三个……”
他的话还没说完，中年妇女便开口笑道：“那你再给我加一块钱的无骨凤爪，凑30块钱得了，免得你从我这里开了口子，后面的人买28块钱的、27块钱的，也要你按照30块钱赠送东西，那你可就吃亏了！”
“哎呦，那可真是谢谢你了大姐！”
苏长青笑道，他先把三个炸鸡腿和六个卤鸡蛋装好，又夹了好几个无骨凤爪放到无骨凤爪的袋子里：“大姐，这些肯定超过二两了，就不称了哈！”
“好，谢谢！”
中年妇女笑道，从兜里掏出来三十块钱递给苏长青。
苏长青接过钱，把几个袋子递过去：“姐你拿好！”
待中年妇女接过去后，苏长青又笑道：“慢走哈姐，欢迎下次再来！”
“好！”中年妇女笑着点点头，转身离开。
苏长青又开始招待下一位顾客：“兄弟，买点什么？”
“我买两个猪蹄！”来人是一个比苏长青大不了几岁的小伙子。
“还要其他卤味嘛？”苏长青问道。
“不要其他卤味，不过会再买点凉拌菜！”小伙子说道。
“好，那你买完凉拌菜后，记得过来领赠品哈！”苏长青笑道。
“好！”小伙子点点头。
称完两个猪蹄，小伙子付了钱离开后，苏长青的目光又投向了下一个人，脸上露出热情的笑容：“叔，想吃点什么卤味？”
此人不是别人，正是那位帮他维持秩序的中年男子，他的手里提着一大兜凉拌菜，显然刚才进到店里后，先去那边买凉拌菜了。
“给我来三十块钱的猪头肉，然后卤猪肝、卤鸡爪、卤豆干和卤豆皮各来五块钱的！”中年男子笑道。
“好嘞，猪头肉要肥点还是瘦点？”苏长青问道。
“偏瘦就行，也带点肥肉。”中年男子说道。
“明白！”
苏长青点点头，一边切肉称重一边笑道：“叔，一下子买这么多卤味，能不能吃得完呀？如果一两天吃不完，其实可以少买点的，反正我们在这里开店了，什么时候想吃，什么时候再来买新鲜的就可以了！”
“放心，吃得完！”
中年男子笑道：“昨天晚上我已经和几个朋友约好了，今天中午在我家喝酒，这些卤味和凉拌菜，都是中午的下酒菜！我们七八个人，肯定可以吃得完，我还担心他们吃得太多，都给我抢光了，我自己反而吃不上几口呢！”
“那好，稍等哈！”
苏长青笑着点点头，把他点的几样东西全都称好，问道：“叔，你买的这些凉拌菜，得有十块钱的吧？”
“正好十块钱！”中年男子说道。
“那就是一共六十块钱的东西！”
苏长青笑道：“赠品一共是六个炸鸡腿、十二个卤鸡蛋和一斤无骨凤爪，叔，我们这里的无骨凤爪有两种口味，分别是酸辣柠檬口味和麻辣红油口味，你要哪一种？”
“麻辣红油的吧，我喜欢吃辣！”中年男子笑道。
“好嘞！”
苏长青又把各种赠品装好。
然后，他又拿了两个方便袋。
一个装了一斤左右的酸辣柠檬口味的无骨凤爪，另一个装了两个卤猪蹄。
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