李钰和钱康离开后的第二天，苏长青也离开青禾县，来到了沧海市。
不过他提前出发的原因和李钰钱康不一样。
李钰钱康是休息游玩几天的，苏长青则是又参加了省政府组织的展销会开始前的最后一次全体会议，对展销会各项事务的准备、安排进行审查，以确保这次展销会可以顺利进行。
河东省为了这次展销会，足足准备了半年时间，投入了大量人力物力和资金，自然要努力确保展销会可以顺利召开、成功举办。
这次的展销会，足足有六个大场馆，每个大场馆里面又有3-5个不等的小展馆，按照行业类型进行区分，每个小展馆里的参展商，基本上都是属于相同或相似行业的。
苏家铺子自然属于食品行业，食品行业的展馆在各个展馆里算是比较大的，整个展馆里有五十多个展位，展位面积有大有小，位置地段也有好有差。苏长青身为筹备委员会中的一员，在上次来沧海市开会的时候，就已经为苏家铺子争取到了一个非常好的黄金位置，这个展位就位于食品展馆的入口处，而且面积足有五十多平米，十分宽敞。
而李钰等人，也已经根据苏长青告诉他们的展馆位置和面积，对参加展销会一事进行了全方位的筹备，等到10月8号，其他几人就会带着各种产品和工具，来到沧海市布置展位，准备迎接展销会。
苏长青开了两天大会后，并没有返回青禾县。
距离展销会开始没几天了，不值当再来回折腾了，另外，随着展销会的日期越近，筹备委员会还要时不时地开一些小会，或者打电话，不断地对一些细节事项进行调整、确认。即便他回到青禾县，估计也会每天接到一堆电话，难以清净。
不过，待在沧海市，除了开小会和电话沟通展销会的各种事情之外，苏长青在其余时间也没闲着。
首先，大会后的第二天，他就去快餐店里待了一整天，视察了店里的运营情况。
快餐店是10月21号开业的，由于之前已经视察过，而且觉得各项工作准备地都挺充分，所以苏长青就没有亲自来参加开业，而是把所有工作都放心地交给了苏守成和关卫国。www.sxynkj.ċöm
苏守成和关卫国也不愧对苏长青的信任以及他们自己为了这个店所付出的心血和精力，确实将快餐店经营得井井有条，各项工作都有条不紊，执行非常到位。
而在从上到下全体领导和员工的共同努力下，苏家铺子快餐店也受到了沧海市顾客们的热烈欢迎。
酱香饼、葱油饼、馒头、花卷、馅饼、包子……主食大类就有六七种，而馒头和花卷既有白面的，又有杂粮面的，馅饼和包子则有猪肉、牛肉、豆腐、韭菜鸡蛋、虾仁等多种馅料，各种主食加起来，林林总总足有近二十种。
汤粥方面，既有大米粥、小米南瓜粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、紫菜蛋花汤等多种日常类型，又有一种特色鸽子汤，用了枸杞、红枣、党参、黄芪等多种材料熬制而成，口味极佳，价格虽然略贵，但也在大家可以承受的范围之内。
热菜方面，除了各种浸泡在热卤汁里的现切卤味之外，还有酸辣土豆丝、西红柿炒蛋、红烧茄子、干煸豆角、清炒豆芽、白菜炖豆腐、家常豆腐、红烧肉、炖排骨、辣炒鸡块等十几种色香味俱全的菜肴。
凉菜方面，不仅有苏家铺子的特色凉拌菜，还有拍黄瓜、凉拌藕片等几种家常凉菜可供选择，每一种都美味爽口、滋味十足，令人尝了还要再尝、吃了还想再吃。
至于小吃，那花样就更多了，炸鸡腿、炸鸡脖、炸鸡架、炸鸡叉骨、炸牙签肉、炸芝麻球、炸薯条、烤肠……甚至还有烤蛋挞、烤披萨等几种西式甜点。
各式各样的美食，给每一位光临进店的顾客带来了强烈的震撼，而它们各有特色却都美味可口的滋味，又令顾客们大呼好吃、流连忘返，进了店就非得吃得肚子浑圆，才舍得离开，许多顾客在离开时还会打包许多美食，带回去给家人朋友分享。
短短一个星期左右的时间，苏家铺子的名气，就在山南区打响了！
许多山南区、尤其是店铺周边的顾客都喜欢选择苏家铺子用餐，在令人眼花缭乱的各种主食中挑选自己喜欢的餐品，尽情享用。
每到饭点，苏家铺子的店里就是乌央乌央的人群，一楼的堂食选餐区是一个挨一个端着餐盘选餐的顾客，二楼的每个座位上则都坐满了人，有的顾客来得晚了，找不到座位，宁肯排起长队，等一两个小时，也要去店里品尝一番。没有时间排队的顾客，就只好在外售区买了心仪的各种美食，打包回去用餐。
一日三餐的饭点，店门口都会排起长长的队伍，而即便在半晌的时候，二楼的餐桌也时常是半满的状态，外售区的柜台前更是站满了争相购买美食的顾客。从早到晚，店里永远都是人声鼎沸、热闹非凡。
中式快餐店的尝试，可谓大获成功。
见此情形，苏长青当即决定，在沧海市再开两家店！
同时，在省内其他各市的每个市区，各开一个店！
至于省外，先去河西省、北山省、南江省这三个临近省的省会城市选址开店。
对了，还有京城。
下次去京城，再看看正在出售的店铺，尽早买下几间店铺，明年在京城也开一个快餐店！
如此一步步扩张，争取在三年之内，将苏家铺子中式快餐店，开遍全国的每一个省份！
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