只不过,令苏长青没想到的是。
在实现大远镇集市的盈利超过三百大关的目标前,他先实现了另外一个目标——村里的集市,次次盈利过百!
就是在第二天的李店村集市上,他们卖掉了七十多斤卤味!
回到家一清点,盈利足足有106块钱!
而接下来的张庄村、关寨村集市上,盈利分别是112块钱、115块钱!
至于规模相对较大的东王庄集市,在“明星光环”的加成作用下,足足卖了将近一百二十斤的卤味,盈利高达192块钱!
“村里的集市能挣一百多,大远镇集市能挣差不多三百,加起来,五天能挣八百块钱!”
吃午饭的时候,高秀芝兴致勃勃地盘算一番,眉开眼笑道:“今天是阳历8月1号,这么说的话,8月份我们能挣五千!”
“肯定不止。”
苏长青说道:“接下来一段时间,卤味的销量还会有所上涨!我估计,这个月最起码能挣六七千!”
“太好了!”
高秀芝拍手笑道:“一个月六七千,十月份秋收前我们就能把欠的债全部还清了!”
“没错!”
苏长青说道:“等到年底,咱们至少还能再存个万把块钱,过个丰衣足食的好年!”
高秀芝闻言不禁面露向往之色:“到时候,咱家也是万元户了!”
“妈,现在已经不流行万元户这个说法了,得是十万元户、百万元户!”
苏长青笑道:“咱们得朝着更高的目标前进!”
“哎呦,十万块钱,那得是多大一堆啊!”高秀芝啧啧道。
“也就一小摞。”
苏长青比划了一下,笑道:“争取明年让你感受一下,自己家里的十万块钱摆在面前,是什么感觉!”
“行,我等着那一天!”
高秀芝美滋滋道,随着家里的情况越来越好,现在的她每天都心情舒畅、吃得好睡得香,整个人都显得精神、年轻了许多。
吃完饭。
三人开始准备明天大远镇集市上要卖的卤味。
“哥,这次做多少?”苏长勇问道。
“做二百多斤!”
苏长青说道:“一百二十斤猪头肉、二十斤猪蹄、二十斤鸡腿、三十斤鸡爪、五十斤卤鸡蛋和卤豆干!”
“加起来是……二百四十斤!”
高秀芝稍微有点担心:“这么多,能卖完吗?”
“应该可以!”
苏长青说道:“上次一百五十多斤,结果十点半就卖完了!如果按照那个速度再卖一个多小时,估计能卖二百斤!这次肯定比上次还要卖得更快、更多!”
“你盘算过了就行。”
高秀芝点了点头,往大门外走去:“我去抱点柴火回来……自从咱家开始做卤味,这柴火是越用越快,已经不剩下多少了!”
“回头看附近村里谁家的柴火多,咱们买下来!还有那些卖树后挖出来的树根,也可以买点!”苏长青说道。
农村里,家家户户的院子内外,或者是田边地头,都会种树。
以前种的树,大多是柳树、榆树这种木质坚固,可以用来建房子的树木。
近些年,种树也讲究经济效益,柳树榆树生长速度太慢,于是很多村民改种生长速度更快、经济效益更高的杨树,种个十年左右就长得挺高挺粗了,然后卖掉换钱。
树木伐掉之后,村民往往会用铁锹等农具慢慢把树根挖出来,晾晒后劈柴烧火,或者是卖给餐馆饭店这种消耗木柴较多的商户。
以前,苏长青他们家也卖过树根,现在倒是轮到他们买来用了。
从吃完午饭,一直忙到夜里七八点钟,二百多斤卤味终于做好了。
捞出放凉,装了满满两桶。
第二天。
8月2日,农历六月二十五。
苏长青和苏长勇各推一辆车子,带着满满两大桶的卤味,来到大远镇集市。
这一次,卖水煎包的夫妻来得比他们早点,正在支摊。
见苏长青苏长勇过来了,水煎包大叔笑着打招呼:“小苏来了啊!”
“来了!”
苏长青点点头:“早啊叔!早啊婶!”
“小苏,还是给我拿10块钱的猪头肉哈!”水煎包大叔笑道。
“好嘞!我就等着你给我开张呢!”苏长青笑道。
支好摊,他切好十块钱的猪头肉,连同卤鸡蛋装在一起,让苏长勇送过去。
没过几分钟,一辆自行车行驶而来,在摊位前停下。
正是上次去县城走亲戚的那名男子。
“来啦哥!”苏长青笑容满面地向他打招呼。
男子点点头,把自行车停好,走上前来:“猪头肉、鸡腿、鸡爪,一样来五斤!”
“呦,这次买这么多?”
苏长青惊讶道:“又要去县城走亲戚?”
“对!”男子点头。
“送这么多东西,是要求人办事啊?”苏长青八卦道。
“这你可说反了!”
男子笑道:“不是我求他们办事,而是他们求我办事!”www.sxynkj.ċöm
“哦?这话怎么讲?”苏长青好奇地问道。
“还不是你的卤味,给我涨面子了嘛!”
男子指了指摊子上的卤味,笑道:“上次我去他们家,不是带了你家的卤味当礼物嘛!
那天中午吃饭,你这卤味的味道,一下子就把他们征服了!
我带去的卤味被他们吃得干干净净,从县城饭店要的几个菜,反而一筷子都没动!
等到我从他们家走的时候,一家人对我千叮咛万嘱咐,说我哪天有空,一定要帮他们买些卤味捎过去,而且要多买,他们要留着慢慢吃!
这不,正好我今天要去县城办点事,所以就过来了!”
“原来如此!”
苏长青笑道:“既然这样,要不要再来点卤豆干?”
“行!”
或许因为是替亲戚捎的,不怕多花钱,他很干脆地点点头:“那就再来五斤卤豆干!”
“好嘞!”
苏长青眉开眼笑,这一大清早就卖出去二十斤货,好兆头啊!
片刻后,男子带着满满几袋卤味,骑车离开。
他前脚刚走,后脚就有人来了。
却是上次那个早饭都没来得及吃,就来买卤味,后来肚子饿得咕咕叫的有钱大哥。
这大哥没像上次一样急着买东西,而是看了看摊位上的东西,又瞅了一眼两个铁桶,问道:“你这每天都做多少卤味啊?”
“每天不一样,这次做了二百来斤,比上次多点。”苏长青答道。
“听说你上次很早就卖光了啊,那这次多做了点,也是估摸着整个集市卖的量做的?”有钱大哥问道。
“是这么回事。”
苏长青笑道:“既然大家喜欢我家的卤味,我就得尽量满足大家的需求,总不能一直让人满怀期待而来,满心失望而归,对吧?”
“那如果我买的多了,你今天岂不是又不够卖的了?”有钱大哥笑道。
“大哥你要多少?”苏长青问。
有钱大哥微微一笑:“我打算要三十斤猪头肉、三十斤卤豆干、五十斤鸡腿!”
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