进入七月份以来，整个苏家铺子依旧处于蓬勃发展的状态。
店铺这边，临宁市内除青禾县之外的七县一区已经全部开设了分店，并且全部营业了。
目前的苏家铺子店铺，美食的种类非常丰富。
卤味、凉拌菜、炸货、糟鱼、椒麻鸡、香酥鸭、白斩鸡、盐水鸭……等等，一共有近十个大类。
而如果把各种卤味和各种炸货再拆开来说，那就足有三四十种美食了。
可谓是花样繁多、琳琅满目。
以至于苏长青都打算让苏家铺子打出一句口号了——“苏家铺子——总有一款美食适合你。”
美食种类花样的增多，吸引住了更多的顾客，带来了更高的收入和盈利，也使得店铺的空间愈发显得不足。
不论是后厨，还是柜台，都紧紧巴巴的。
于是，按照苏长青的指示，包括青禾店、临宁店在内的几家店开始了扩建，把旁边的店铺买下来，把隔墙打通，直接将店铺面积扩大至目前的三倍左右。
而这个月最新开业的两个分店，则是在最初购买店铺的时候，就选择了直接买下几间相邻的店铺，单层总面积都超过了四百平米。这么大的空间，不仅足够目前使用，也可以满足再继续增加多种美食之后的花样需求。
甚至，苏长青还考虑，回头增加一些主食和汤类品种，然后在柜台区开辟出来一块单独的堂食区，或者在商铺的二楼单独开设堂食区，把苏家铺子往中式连锁快餐店的方向发展。
目前店铺打算陆续在外市的市区开设几家分店，第一站已经定下了沧海市。
苏长青便打算拿沧海市这家店作为快餐店的试点。
他计划买一个单层面积五百平米、三层左右的店铺。
一层作为后厨和柜台区，楼上作为堂食区，而顶层划分为办公区、员工宿舍区、员工休闲区。
如此经营起来，看看堂食的效果怎么样，如果还不错，就把这个模式推广到其他市里，而临宁市的几个店也按照这种模式进行改造。
罐头厂这边，几个车间继续全力运转，生产罐头。
同时，原本的那片林地区域，此时已经开始动工了，准备建设新的生产车间及配套设施，用来生产正在研发的卤味罐头和袋装熟食。
上半年厂里进行建设的时候，苏长青就安排施工队将那片林地的树砍伐处理掉了，将土地清理平整夯实了，所以如今再次动工，直接就可以建设车间和楼房。
按照计划，9月份，新的车间就可以建设完成，10月份就可以将生产线铺设调试完成，届时便可投入生产。
不论是卤味罐头，还是袋装熟食，大致的生产流程和红烧肉罐头是相似的，只是具体制作工艺和某些细节之处有所区别，因此现在的生产员工在经过一番理论培训后，就可以上手操作新的生产线，经过一段时间的适应和练习，就能做到熟练生产。
也就是说，如果顺利的话，到今年年底，苏家铺子罐头厂就可以大规模地批量生产卤味罐头和袋装熟食了。
到时候，说不定要把“苏家铺子罐头厂”的名字，改成“苏家铺子食品厂”了。
中式快餐连锁店和食品厂，便是苏家铺子下个阶段的发展目标。
除此之外，苏长青暂时还没有考虑其他生意业务。
贪多嚼不烂，等中式快餐连锁店摸索出一条规范化、模块化的经营、扩张模式，待食品厂下一阶段的扩建、产品研发生产全部完成，再考虑其他业务也不迟。
7月中旬，苏长青去了一趟沧海市，参加表彰大会，领到了自己的二等功荣誉勋章和证书，并接受了省政府宣传部和省电视台的专访，讲了讲自己立功受奖的前因后果，又聊了聊如今自己的现状。
采访结束后，他并没有立即离开沧海市。www.sxynkj.ċöm
而是在冯祥的牵线搭桥下，从沧海市一位房地产开发商的手中，以比较便宜的友情价买下了几间相连的三层商铺，并同样经过冯祥的介绍，把这些商铺打通、装修的工作交给了沧海市当地的一家装修公司。
买商铺办手续，加上商议制定装修方案，一直忙到第二天下午。
然后，他还是没能回临宁市。
而是又被省领导叫去参加了展销会的筹备工作会议。
杜良和魏寿民等省领导本着“既然做就要做到最好”的原则，要把河东省的这次展销会办成一次规模庞大、组织完善、影响深远、成效显著的大型展销会，不仅要让河东省的各种优秀产品能够在省内良好流通起来，还要将产品销往全国范围内的其他各省，同时也要将其他省市的好产品、好企业引入到河东省来，给部分地区带来一些招商引资。
并且，他们还想组织一些比如吉祥外贸这种进行海外贸易的商人参与进来，争取通过这些商人联系一些海外客商来参加这次展销会，通过这次展销会，把部分产品销往海外市场。
虽然这种计划，有“想一口吃个胖子”的嫌疑，但也不得不说，如果这次展销会能够达到比较理想的上述效果，那么不仅会具有非常大的实用价值，还会有极大的宣传价值，对于河东省的商业经济发展会产生非常积极的促进作用。
无论如何，基调已经定下来了，整个筹备委员会都向着这个目标努力就可以了。
经过了前一段时间的不断开会、调研、考察，上个月，大家将展销会的举办地点定下来了——沧海市山北区的某处。
随即便开始了清理场地、建设展厅的工作。
按照规划，9月份，所有的展厅建设完成。
虽然只有三个月左右的时间，但已经足够了，这次展销会是打算在室外举办，所有的展厅都是一次性临时建筑，建设难度低，建设周期短，三个月足以完成建设、装修、水电铺设等一系列工作了。
这次开会，就是召集大家对目前的工地建设及其他准备工作的进度进行研究评估，商议制定一个展销会的具体时间。
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