自行车后座上的冰柜是新飞牌的,280l,容量不小。
它并非全新,有明显的使用痕迹,但也不算破旧,使用时间应该不太长。
“长勇买的,让他给你讲!”高秀芝笑道。
“哥,你绝对想不到我是从哪儿买到的冰柜!”苏长勇放下橱窗,抹了把脸上的汗,嘿嘿笑道。
“从哪儿买的?”
“从韩校长那里买的!”
“韩校长?就是上午买咱们东西的那个,镇初中的韩校长?”苏长青惊讶道。
“对,就是他!”
“他怎么会卖给你冰柜?”苏长青好奇道。
“哥你稍微等一下……”
苏长勇跑到厨房里,拿起水瓢舀了一瓢凉水,咕咚咚喝下去。
把水瓢一丢,抹了抹嘴巴,道:“我把咱妈送到做橱窗的那里,就在镇上溜达,打听食材的事,溜达到中学门口时,看到韩校长正在搬家……”
“搬家?”
“对!”
苏长勇点点头:“听别人说,韩校长要搬到县里去了,当大官!”
“哦哦……”
苏长青心想一个乡镇中学的校长,调到县里去上班,能当什么大官?
估计当个副科长,顶破天是个科长。
不过,像韩校长这么好的人,也该好人有好报,进步升官。
只可惜他去了县里,恐怕一时半会儿是不能再去买卤味了。
“然后呢?”苏长青问。
“我看他在搬家,就上去搭了把手,他认出我来了,问我在做什么,我就说我在打听卖食材的,又顺嘴提了一下冰柜的事。”
苏长勇说道:“我一说冰柜,他就笑了,说食材的事他帮不上忙,但冰柜可以帮忙。他媳妇在镇上开了个小商店,现在他要调往县里,小商店也得关门,卖冰棍雪糕的冰柜用不上了,可以送给我。”
“送?”
“对,他说免费送给我!”
“然后你就要了?”
“我说我不要,回头自己买就行,可他说他媳妇回到县里不开商店了,也就用不到冰柜了。即便我不要,这冰柜也要送给其他人,还不如送给我。说着就把我拽去了商店。我嘴笨说不过他,心想这事恐怕推不掉了,就说,给我也行,但不是送,是买,我花钱买他家的冰柜。他想了想,也同意了。”
“那你花多少钱买的?”
“三百。我身上带了五百块钱,本想都给他,可他说这个冰柜买的时候花了一千块钱,已经用了三年,不值钱了,只肯收我三百。”
苏长勇挠了挠头:“哥,三百块钱,是不是有点少?”
“不是有点少,是太少了。”
苏长青将冰柜打开,看了看里面,轻叹道:“这个冰柜的原价,怎么也不会低于两千块钱,哪怕已经用了三年,卖七八百块钱也不成问题。也就是说,他只收了你不到一半的钱。”
“啊?差这么多?”
苏长勇苦恼道:“这可怎么办?现在去送钱也晚了啊,他已经搬走了,咱们也找不到他!”
“算了,就算能找到他,他也不会再收钱的。”
苏长青慨叹一声。
这韩校长,仅仅因为苏玲玲曾是镇初中的学生,而他们是苏玲玲的家人,就给了他们这么大的帮助。
这种行事做派,真是如传闻般大气豪迈、伟大无私。
想了想,他摆摆手:“没事,长勇,这事你不用太介意,山不转水转,以后肯定有机会还这个人情……说说食材的事吧。”
“在咱们镇上,没有找到卖那些食材的。”
苏长勇说道:“我和咱妈都打听了,虽然打听到几家养猪的,但他们最多养了几十头猪,而且是一茬一茬的,不可能每天出栏,给咱们供货。鸡爪也是这样。我就只好让咱妈看着冰箱,又骑车去县城,买的这些东西。
对了,我还砍价了。我对卖猪肉的说,以后会长期买他家的货,让他便宜点。可他说,咱们买的这些量,对他来说根本不算大,便宜不了。我扭头就要去别人家,他才把我拉住,说以后咱们去他家买肉,看情况每斤给便宜1到2毛钱。这次买的猪头、猪蹄,就每斤便宜了1毛多,差不多省了五块钱。
卖鸡爪的那家,每斤只给便宜了5分钱,不过他说,如果咱们以后买的多了,还可以再便宜点……”
他把今天做的事情,向苏长青仔细汇报了一遍。sxynkj.ċöm
苏长青听罢,竖起大拇指,笑道:“长勇,做得不错,是当大老板的材料!”
他原以为,苏长勇年纪轻轻,又没什么做买卖的经验,不会和那些老板砍价、谈判。
却没想到,苏长勇不仅敢,还把事给办成了。
5分、1毛、两毛,乍听起来不多,可架不住他们所需的量大。
省下的钱,积少成多,绝对会是一笔非常可观的数字。
得到表扬的苏长勇嘿嘿直笑,乐了半天,指了指冰柜:“哥,咱把它搬到屋里去吧!”
“好!”
苏长青点点头:“有了冰柜,以后你就不用每天去县城采购食材了,可以隔几天去一次,一次买够几天的量!”
二人把冰箱搬到屋里摆好。
又把食材卸下来,开始处理。
然后熬制高汤、做卤味,一直忙碌到后半夜。
这次做的卤味不多。
二十斤猪头肉、六斤猪蹄、十斤鸡爪。
还有足够赠送的卤鸡蛋和卤豆干。
卤味捞出来,用剩下的高汤和锅里的卤汁,分别盛到盆子里放凉,回头放进冰柜。
等下次再做卤味的时候,稍加调配就可以了。
既可以减少香料和调味品的消耗,也可以节约许多时间和精力。
而且,适当的重复使用,会使得卤汁在反复熬制的过程中,味道变得更加香浓醇正。
这就跟炒回锅菜是一个道理,往往回过锅的菜,都会比原来香。
第二天一大早。
苏长青和苏长勇吃了早饭,前往四里外的李店村赶集。
村里的集市,和镇上不同。
这里的摊位,没有明显的区域划分,大家都是随便摆,在村里用来举办集市的主干道上随便找个地方就可以支摊。
卖菜的、卖吃食的、卖肉卖鱼的、卖布卖衣服的……杂乱分布,没有任何规律。
镇上的管理人员不会来这里收取摊位费。
但这并不意味着摊贩就不需要交摊位费了——摊贩要将摊位费交给路两边的住户。
挨着人家的房子摆摊,就算是在人家的地盘上挣钱,所以在谁家旁边摆摊,就要把摊位费交给谁。
摊位费是按米计算的,一米长的地盘两毛钱的摊位费,相比大远镇集市的摊位费要便宜许多。
卤味摊不需要太大的地盘,大概两米左右就够用了。
二人来到李店村举办集市的东西方向主干道上上,趁着目前支摊的摊贩还不多,抢先占据了一个比较显眼的街道南侧位置。如此一来,等太阳升起来,南侧住户的院墙下面有阴凉地,可以用来稍作休息。
刚把摊支好,身后住户的大门打开了。
苏长青闻声看去,只见从门内走出来一位五十多岁、头发花白的大娘,连忙堆起笑容打招呼:“大娘早啊,我们兄弟打算在你家这里摆个摊……”
说着,从零钱袋里取出四毛零钱递过去:“给,摊位费!”
“不行不行!”
没想到,大娘竟然连连摆手,道:“你们不能在这里摆摊,我家自己也得摆摊卖菜呢!”
“卖菜用不了这么大的地方,您就匀给我们一点呗……”
苏长青说道:“这样,我们往旁边挪挪,行不行?”
“不行不行!”
大娘又拒绝道:“其他地方会有人摆摊的,人家早就和我说好的。你们再去其他地方摆吧!”
“好吧!”
见状,苏长青只好招呼苏长勇收摊,把摊位挪到了数十米外的另外一处地方。
这个位置的地段感觉还可以,但是在街道北侧,等到太阳升起来,肯定要被暴晒了。
两个人再次忙着支摊。
然而摊位还没有支好,一辆农用三轮车就铛铛铛地驶了过来,在他们摊位前停下。
开车的是一个三十岁出头的大哥,他坐在车上,指着苏长青喊道:“闪开闪开,这是我的地方!”
“大哥,我们先来的……”苏长青解释道。
“先来的有个屁用!”
大哥嚷道:“我早就把这个月的摊位费都交了!”
他指了指后面的住户:“你要是不信,我叫他们家人出来给你说!”
“不用了不用了,不好意思,我们这就换地方……”
苏长青还能说什么?
只能再次收摊换地方。
可是,经过这两次折腾,时间已经是七点多了。
集市上的好位置,都已经被其他摊贩占下了。
二人沿着街道寻找了十几分钟,最终无奈地选择了一个边缘地带的偏僻位置。
这次,倒是顺利地把摊位费交给了旁边的住户,把摊位支好了。
此时,里面那些摊位前已经零星有顾客在逛、选购商品了,他们这边却一个顾客都没有。www.sxynkj.ċöm
许多人赶集的时候,如果不是目的性特别强地去买某一样东西,闲逛的时候都喜欢在热闹的地方逛,对于偏僻位置的摊位连瞅一眼的兴趣都没有。
苏长青就发现,不少人在逛到集市边缘,距离卤味摊还有二三十米远的时候,就直接转身返回了。
“完了,哥,咱们的卤味卖不出去了!”苏长勇见状,失望不已。
“不能站在这里干巴巴地等!”
苏长青说道:“长勇,你来吆喝,把人吸引过来!”
苏长勇一怔:“怎么吆喝?”
“我给你打个样。”
苏长青说道,清了清嗓子,高声吆喝道:“卖卤味嘞!新鲜美味的卤味!免费品尝!好吃再买!走过路过不要错过嘞!”
吆喝完,他看向苏长勇:“会了吗?”
“哦哦……”
苏长勇点点头,嘴巴张了张,却没发出声音。
他从来没有站在街边吆喝过,感觉极为别扭,尴尬不已。
苏长青默默地看着他,目光中带着鼓励。
“……”
苏长勇抿了抿嘴唇,握了握拳头,两眼一闭,像是上刑一样,扯着嗓子喊道:“卖卤味!好吃的卤味!免费品尝!好吃再买!走过路过不要错过!送卤蛋!送豆干!买得多送得多!”
“不错!”苏长青笑着点点头:“继续!”
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