“哥!卤味做好了!”
苏长勇的声音从厨房里传来,堂屋里的顾客们的眼神瞬间亮了起来,一个个将目光投向厨房。
“各位稍等,我去帮我弟弟的忙,把卤味捞出来,稍微放凉,就给大家称重装袋!”
苏长青对顾客们说道,来到厨房,帮苏长勇把锅里的卤味捞出来。壹趣妏敩
为了快速放凉,苏长青没有把这些卤豆干、卤豆腐皮捞到铁桶里,而是分开放在了几个盆子里,每个盆里都只有小半盆,然后摆到厨房门口,利用外面的风把它们尽快吹凉。
凉气往厨房里吹的同时,卤味的香气也迅速飘满了整个院子,扩散到堂屋里,直往那些顾客们的鼻孔里钻,使得不少人频频吸气,“品尝”着这令人垂涎欲滴的诱人气息。
“太香了,我都要流口水了!”
“我也是!这刚出锅的卤味就是不一样,闻起来香极了,恨不得现在就大吃一顿!”
“刚才还不觉得饿呢,现在感觉肚子都在咕咕叫了!”
“待会儿我得多买点,回家吃个够!”
“不知道他这次做了多少啊?”
“刚才他不是说了么,做了四十斤。”
“才四十斤?咱们十几个人,每人两三斤就没了啊!”
“我自己就得买七八斤……”
“怎么买这么多?吃得完吗?”
“我来的时候,两家邻居也让我捎点,我们一共三家人,可不得买七八斤嘛!”
“得,这么说,咱们每人也就能买两斤!”
“那咱们可说好了,除了给人捎的之外,其他人待会儿无论先后,都只能买两斤,免得前面的人买光了,后面的人买不到,白等了!”
“行!我没意见!”
“可以,就这么说定了!”
众人七嘴八舌地完成了卤味的瓜分方案,又忍不住聊起其他话题。
“他家这卤味做的真是一绝,太好吃了,我上次去三河镇走亲戚,带了点卤味,那亲戚尝完,一个劲问我是不是从县城大酒店买的。”
“嘿,县城大酒店也买不到这么好的卤味啊!”
“别说县里了,市里、省里、京城都不一定有!镇上的王大老板,那么有钱,京城都去过好几次了,什么好吃的没尝过,还不是每次集市都去买卤味?”
“这么说的话,他家的卤味,得比京城烤鸭还好吃!”
“咱没吃过京城烤鸭,不好说大话,但起码在咱们这片,绝对找不到比这卤味更好吃的东西!”
“好吃是好吃,价格也不贵,唯一不好的地方就是经常买不着,上次我去赶集,去的稍微晚了点就没买到,这次等上半个小时,只能买点卤豆干!”
“买他家的卤味,可得抓点紧,得抢!”壹趣妏敩
“啧,生意这么好,肯定能挣不少钱!”
“那一桶卤味,得有上百斤吧,怎么着不得挣个五六十块钱?”
“他家可真是要发大财了!”
“嘿,这么好的人家,长青这么好的小伙子,还有人看不上呢!”
“这话怎么说?”
“你们不知道?长青之前和东王庄一户人家定亲了,可后来,长青出了点事,腿不能动了,那户人家以为他瘫痪了,就来大吵大闹,嚷着要退婚……”
“我听说过,就是前几天两个儿子把亲爹打进医院的那家人……”
话题很快延续到苏长青的八卦新闻上,不过碍于苏长青和苏长勇就在厨房里,高秀芝也在里屋坐着,众人也都没大声说话,压低了声音八卦一番,表达了对王翠英一家人的嘲讽和鄙视,以及对苏长青一家的羡慕。
“差不多了,各位,来拿卤味吧!”
不多时,苏长青感觉几个盆里的卤味温度已经降了一些,便喊了一嗓子。
霎时间,正在八卦聊天的众人纷纷闭嘴,一个个争前恐后地向厨房涌来。
此时的雨已经很小了,淅淅沥沥的,不打伞也没关系,于是众人直接围拢在厨房门口,掏钱抢购!
虽然刚才说了,每人买两斤,可一旦有人买的多,轮到自己的时候没有了呢?
所以,还得抢!
“别挤别挤,都能买得到!”
苏长青见状,大声喊着:“拿到卤味先别走,待会儿我再给大家做点凉拌菜,每人送一斤!”
一番喧闹过后,几个盆里的卤豆干和卤豆腐皮一点都没剩下,卖得干干净净。
苏长青又给每人赠送了一份凉拌菜,把他们送走。
“哥,要不然再做点卤豆干?”苏长勇问道。
“那就再做二十斤吧。”
苏长青点头道:“现在已经快十一点了,后面的顾客不多了,尤其应该不会有外村的顾客了。”
“好!”苏长勇点点头,又去忙活了。
接下来倒是没出意外状况,一切如苏长青所料,零零星星来了几个顾客,但是不多,也都是本村的,每人买了两三斤卤豆干。
到了中午十二点左右,没有顾客来了,二十斤卤豆干还剩下寥寥几片。
苏长青让苏长勇去歇着,自己开始准备午饭。
锅里烧水,蒸大米饭,这活由高秀芝来干。
苏长青开始准备菜——依然是凉拌菜。
不过,今天吃的凉拌菜,比昨天晚上和今天早上的要豪华许多。
半个猪耳朵、木耳、黄花菜、豆腐皮、花生豆、黄瓜、胡萝卜……只要是家里有的,可以用来凉拌的,全都放了一些。
来两勺红油料汁,再来两勺调味汁,拌一拌,满满一大盆色泽诱人、香喷喷的凉拌菜就做好了。
饭菜上桌,一家人围坐在饭桌前,大快朵颐。
“秀芝——”
就在此时,一道声音在大门口响起。
紧接着,一串脚步就走了进来。
这道声音非常耳熟,苏长青几人不用去看,就知道来人是谁——住在隔壁胡同的关香兰。
关香兰的年龄比高秀芝大一岁,但由于她老公苏建业比苏守成小半岁,所以反而要叫高秀芝一声嫂子,而苏长青兄妹几人自然称呼她为婶子。
苏建业和苏守成从小就是铁哥们,关系一直很好,如今也在同一个工地打工。
由于他俩关系好,关香兰和高秀芝嫁过来后,很快就熟悉了,经常串门聊天,农闲时还会结伴做一些手工活,如同姐妹一般。
而且,苏长青的姑姑苏春娟嫁到关寨,也是经关香兰介绍的——关香兰的娘家就在关寨,苏长青的姑父关卫国,也是关香兰的族弟。
多方面的影响下,两家人的关系也非常亲密。
比如苏长青借自行车去赶集、去县城,一直都是借关香兰家里的自行车,关香兰从来没有过任何不乐意、不耐烦。
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