“小公子，你终于来了！”
当铺里，盛国细作激动地迎上尹大田。
“急什么？现在去盛国也不耽误种庄稼。”
尹大田老神在在，“不过，你们也别抱太大期望，这回我们只能带一马车红薯种过去，玉米和土豆不行。”
“一马车红薯能有多少？能种多少亩地？”细作皱眉道，“盛国想要的，是大量的种植。”
“你们来我云家，想必早已对云家的情况了如指掌。云家去年种的红薯、玉米、土豆都不多。
连卖带送，自家制粉条又用了很多，剩不了多少了。这一马车红薯还是停了铺子里的烤红薯生意，好不容易凑出来的。
你们若嫌少，那今年就先不过去了。等明年收了粮食，给你们多留点。”
“那不行，一马车就一马车吧，咱们何时启程？”
“不急，还请二位回去，求盛皇亲手写一封国书，允我尹家在盛国独立经营。
买地、种植、建作坊、开铺子，任何人不得以任何理由加以干涉。否则，尹家有权随时撤回。”sxynkj.ċöm
“这……盛梁两国虽说离得近，但一来一回少说也得一个月，不就晚了吗？”
“不晚，我的人带着粮种在边境等待，你只要拿来手书，他们会立刻入境。”
“行，我马上回去求皇上写手书。小公子不要食言，务必让人及时赶到边境上。”
细作一刻也不想多等，其中一个立刻回盛国，另一个留下等尹家人一起出发。
夕颜那边进展得也很顺利。
听说有人家相中了自己的儿子，还是干女儿保的媒，刘老夫人喜得半天没合上嘴，急着忙着要去准备提亲的礼品。
夕颜以提前随礼为名，留下几十两银子，不让老太太为钱着急。
其他的，就随她高兴，任她欢喜地忙活。
府城，尹四田步入顾家酒楼。
哦，不，现在应该是尹家酒楼了。
酒楼营业仍在继续，四田准备关张些日子，对酒楼布局做一些调整，按照尹家饭庄的样子，做得有点家的感觉。
然后挂上自家的牌子，就可以重新开张了。
至于这里原有的设备和雇员，他没想大动。
不管谁经营，人总是要雇的。是好是歹，总得用过了才知道。
客人不多，前堂只有零星的几个人。
伙计也不伺候客人，懒懒散散地凑在一起闲磕牙。
四田没有在意，这都是暂时的。
等尹家饭庄开起来，生意肯定红火得，让全府城的酒楼饭馆都眼红。
他在前堂溜达了一圈，看了看，默默筹划哪里该拆掉？哪里又该加些什么？
心中大略有数了，他去往后厨。
客人少，当然活不忙，后厨也轻松得很。
有一两个厨子在有气无力地煮菜，还有四五个围在一起，打起了马吊。
真够闲的，四田摇摇头。
看到四田进来，坐着的五个中有四个站了起来。
还有一个，假装没看见他，坐在那，屁股如粘在凳子上一样。
“都没事干了是吗？”
四田淡淡地道，“有那个闲心打马吊，不如研究研究菜谱。咱们做酒楼的，能做出好菜来才是王道。”
“是，是，东家教训得是。”其中一个讪讪地道。
四田转身欲离开，那个坐着的小声嘟哝：“神气什么呀？就跟你会做菜一样？”
他以为他的声音小，尹四田听不见。
可惜，他遇上的是尹家的尹四田。
四田豁然转身，面向那人。
“我是不会做菜，但是我会点菜。”
尹四田淡然地笑道，“你身为厨子，知道拔丝地瓜、蚂蚁上树、松子玉米……怎么做好吃吗？”
“我才不稀的做那些呢，在这后厨，做别的谁有我做的好？我可是这里工钱最高的大厨。”那人得意地道。
“看来你很有狂的资本，顾老板把你宠坏了吧？”
尹四田“嗤”了一声，讥讽道，“可惜这里不姓顾，改姓尹了。从今往后，这些东西将成为这个酒楼的主要食材。不会做的，在这里将无法立足。”
“还有厨子今天没到，是吗？”
尹四田环视一圈，“没关系，麻烦你们帮我跟他们说一声，打今天起，这座酒楼关张重装，半个月后重新开业。
想在这干的，趁着这段时间多去别家酒楼取取经，学学人家那些食材都是怎么做的。壹趣妏敩
七天后，我来测测你们的成果。做得好的，留下；做得不好的，降格或者直接卷铺盖走人。
跟大家说一声，尹家饭庄的大厨每月八两银子，二厨每月四两，学徒只有一两。
大把的二厨、学徒都在勤练厨艺，就等着往上升一步呢。所以，咱家酒楼多你一个不多，少你一个不少，不是离了谁就转不动的。”
“八两？好高的工钱！别家干一辈子能升到八两吗？”
“学徒都有一两呢，谁家学徒不是只管吃住没工钱的？”
“你傻啊，跟个学徒比什么？谁愿意当学徒？”
“我是想说，我个二厨一个月才二两银子，在人家那都翻番了。”
“所以，咱们得好好学学，不能让人家把咱撵出去啊。再努把力，兴许还能混成个大厨，每月拿八两银呢。”
众人议论纷纷，尹四田瞥了一眼，轻飘飘地道：
“还忘了跟大家说一声了，尹家酒楼还有两个规矩：一是若有客人点名让你做菜，那这盘菜盈利的三成，便是你的；
二是若你苦心钻研出新菜品，客人觉得好好的话，那这道菜之后的盈利的三成，都是你的。”
“哇！”众人瞪大了眼。
这样的奖励方法，之前从未听说过。
这样所有的厨子、学徒，甚至小伙计，都得争着抢着研究新菜品吧？
“那尹家饭庄，现在有人研究出新菜品了吗？”有人急忙问。
“哦，那倒没有，”四田抚了抚额头，“目前为止，所有的新菜品都是我家大嫂提供的。”
“唉！”众人一片哀叹。
就是说嘛，研制新菜品哪有那么容易？
“我话还没说完，你们不要急嘛。”
尹四田轻笑，“倒是有个人，在我大嫂提供的菜谱基础上，做了点改良，味道比以往好了一些。这道菜盈利的一成，归他了。”
“这样也可以？”众人眼眸闪亮。
那个自始至终坐在那里的男人，眼里亦有光芒微动。
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