其实下一步要做什么,秦知意心里早就打算好了。
炒菜做饭都只是些简单玩意儿,就算是卖烤鸭,也只需要让铁匠打造个烤炉就行了。
那些注重的都是口味和卖相,可接下来她想弄的是火锅,除了煮火锅的锅,连带的桌子都是有讲究的。
原先她不是没想过,底下放柴油去烧。
可柴油烧起来同样有滚滚浓烟,要是用木炭,成本就大得去了。
但是她看到那些铁匠用的都是煤炭,已经心生一计了。
如今开火锅店肯定时机不成熟,像火锅店这种玩意儿,只有天冷了大家过去一边煮一边吃,讲究个热乎。
开火锅店用的锅比较多,她又想打造鸳鸯锅,打锅又不是流水线工程,只能靠铁脚一个一个敲打出来。
所以这是个大工程,如果有了银子,她也就能把这事提上行程了。
除此之外还购买大量的煤作为燃料,因为开采购的多,她也要货比三家,找到固定且适合的合作商来购买。
秦知意笃定这个主意,打算夜里休息的时候告诉斐承晟,两个人躺在床上熄了灯,秦知意正要开口,斐承晟也在这个时候道:“阿意,我有话想对你讲。”
秦知意笑笑道:“这么巧,我刚好也有话想跟你说。”
斐承晟应声:“你说。”
秦知意便也毫不客气,直接把自己想开火锅店,以及要去铁匠铺打造二十口铁锅的事情跟斐承晟说了一遍。
斐承晟闻言表示赞同,甚至惊讶于她的构思。
她也只是笑着道:“要说想法还不就是因为我贪吃,贪吃的人总是能变着法子去琢磨做什么东西好吃。”
说到这里她又看向斐承晟:“你呢?打算跟我说些什么?”
斐承晟沉默了片刻才又开口:“我接到消息,不少人因为打仗而受伤,甚至年老的部将都没有得到优待,我在想能不能把他们接过来,虽说他们身体有残缺,可是干些种菜养牲畜的活,还是能做的。”
似乎是怕她不同意,斐承晟又补充了一句:“也不用刻意给他们什么工钱,只用给他们一口饱饭吃,给他们养老送终。你觉得如何?”sxynkj.ċöm
秦知意几乎没有犹豫,反倒是问了句:“总共有多少号人?”
她知道战争的残酷,斐承晟能有去接济那些伤残老弱,的确是心善之举。
面前的男人也在这个时候深思一番,而后道:“除了那些老弱病残,加上他们的家人,估计得有上百号人。”
这话说完,连他自己都觉得有些不现实。
伤残病弱实在是太多了,且不说把他们带过来住在哪里是个问题,就算是带过来,他们身上多数也有伤病。
如果再加上给他们看病的银子,又是一大笔开支,这样一来恐怕她要开火锅店的事就得搁置一下了。
因此他看向秦知意又迟疑地补充了一句:“若是不妥,我也可以再寻一些其他法则。”
然而秦知意却认真地算了起来:“上百号人,就算一处宅子能住上五六口,也起码得二十来处,加之带了他们过来,又没有多余的事情给他们做,除了买宅子还要再买些田地,像城外那处地就挺好,住的地方多,田地也大,只可惜遇到这样的卖主,可遇不可求。”
斐承晟有些欣喜:“你这是答应了?”
“当然得答应,他们都是上战场立功的人,就算受了伤,就算年纪大也不能被忘记。”
可即便她这么说,斐承晟还是有些担忧,秦知意看出了他的心思,开口劝道:“开火锅店的事,我也只是初步构思,如今与你讲一讲是打算慢慢进行,毕竟就算是要开也不是现在,要等天冷一些时候才好揽客。”
其实她更想有一个财大气粗的合作伙伴,像之前那样的方式与她合作。
对方出钱她出力,五五分何乐而不为?
当然了,在此前也需要一些人,她原本是打算再去买一些,这次去找大一点的牙行,买他个十几二十个,没想到斐承晟提出这些,这倒是让她免去了再去买的繁琐。
她又把这点跟斐承晟解释了一遍,斐承晟闻言,神情才算是放松很多。
说是这么做,也就上行程了。
斐承晟让贺常铉给人带信,随后又亲自前往接应。
临走的时候斐承晟再三嘱咐,让郭大娘以后务必要将她看好。
秦知意知道此去一番肯定至少半个月有余,到时候她再去大夫那里把把脉,看看是不是真的有喜了。
若是真的,等他回来也算是真正给他吃了定心丸。
离别这天,天气甚好,她给斐承晟收拾好了行囊,仰起头看着斐承晟骑着高头大马,像极了梦里出现的无数次。
斐承晟看着她,低沉的嗓音响起:“等我回来。”
她点头,随后就看着斐承晟挥起马鞭,快步往前奔去。
送走了斐承晟,再加上两个孩子上了学堂,整个宅子就显得更加冷清了。
这让她比之前更喜欢往酒楼里跑。www.sxynkj.ċöm
闲暇无事的时候,她也将视线往丽娘身上放,不知道这个女人到底是什么心思,只看她日复一日坐在杂货铺前,又忙碌又是清闲。
她跟秦平安,怕是再也走不到一块了。
清明节前夕,秦知意又在酒楼推出了青团。
推出之前特意让这边宅子的两个小丫鬟跟着一起做,做好之后,让她们带着材料以及自身学到的手艺,去了临城。
既然两家酒楼都叫诚意酒楼,里面卖的东西当然也要同步。
她做的青团,有甜的有咸的,还有肉馅的。
大家从来没吃过这种稀奇玩意,但却知道成渝酒楼推出来的东西,味道都不会太差。
挨个买了之后,回家尝过甚是喜欢,还有跑回来买第二回的。
她知道,再过几个月就该做粽子了。
至于丽娘,自从上次被她拒绝之后,就一心一意地守着杂货铺,再也没有提起过要跟她合伙开铺子的事。
做人要有原则,虽然她也有那么一些同情丽娘,但合伙做生意的事,绝不能因为她而开个例。
秦知意这边,幸福简单而又充实,丽娘这边就分外枯燥乏味了。
自从跟秦平安决裂之后,很多事她也想通了。
客人来了笑脸相迎,来买东西的似乎比之前也多了许多。
或许是因为少了人也少了开支,短短数日,竟比之前攒的银钱还要多。
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