“柱子,以你的厨艺不开个饭店可惜了。”
何大强微笑着说。壹趣妏敩
听到何大强这话,傻柱眼中一亮。
这语气显然是支持傻柱开饭店。
开饭店可是傻柱从小就想的,如今有了能力,他实在是不想放弃。
不过,事关重大,傻柱没下定决心,需要人来支持他。
老易没有支持,还坚决反对。
也正因为老易的反对,傻柱心里就动摇了。
如今,何大强支持,这让傻柱精神振奋了起来。
在傻柱心里,何大强是他最尊敬的长辈。
“我很想开饭店,可是一大爷却反对。”傻柱又说到。
接着,傻柱就把老易所说的告诉何大强。
一抹不屑出现在何大强嘴角:“别听你一大爷的,他脑子里都是钳子,眼皮子浅。”
老易之所以反对傻柱开饭店,是害怕傻柱赚大钱吗?
并非如此,老易是求个稳。
做生意是有风险的,而傻柱就不像個做生意的人。
因此,老易觉得傻柱应该在厂里踏实的工作。
就算离开了厂,傻柱也应该去某个大饭店当厨师长什么的。
就像何大清去丰泽园工作,傻柱也完全可以去。
但傻柱自己要开饭店,这在老易看来就很不稳。
不过,何大强的考虑和老易可不一样。
见自己这叔对一大爷很不屑,傻柱也没觉得什么。
傻柱信任老易,但更信任何大强。
当何大强和老易发生冲突,傻柱会选择前者。
现在,何大强支持傻柱开饭店,这对傻柱就是莫大的鼓励。
一时间,傻柱也下定了决心,他打算开个小饭店。
家里的存款都拿出来,再想办法借一点,应该可以开个像样的小饭店了。
“这样,我出钱,你出厨艺,合伙开个大一些的饭店,盈利七三分,我七成,你三成。”何大强对傻柱说。
听了何大强这话,傻柱不由一愣。
“开个大饭店?”
“我拿5000元出来。”何大强说。
5000元?
傻柱不淡定了。
这可不是小钱,在四九城买个三进四合院不是问题。
像南锣鼓巷的四合院也不一定值这么多钱。
而这么多钱来开个饭店,也就不会太小。
尽管何大强是和傻柱合伙,但在傻柱看来就是支持。
一时间,傻柱心里感动坏了。
“叔,你就不再想想?”
毕竟是这么一大笔钱,傻柱担心他叔会后悔。
“觉得你叔我是脑子一热?”何大强好笑着。
傻柱笑了笑,他叔多厉害的人?可不是他想的这么简单。
“那给我三成也太多了。”
……
当何大强离开了食堂,傻柱也准备下海经商了。
何大强拿钱出来,傻柱就负责把菜做好。
就算开个大一些的饭店,菜要是不好吃也不会有什么生意。
若是饭店有些档次,菜也好,再宣传一下,生意怎么也不会差。
和傻柱合伙开饭店,何大强可没多少时间管。
都交给傻柱也不行。
傻柱就不是做生意的料子。
让傻柱当个厨子没什么,但让他当个饭店老板就不行了。
因此,何大强打算让于莉去管。
饭店开起来,以后若是经营好,或许也能成为一个品牌。
于莉还是有些能力了,管个饭店问题不大。
说好了七三分就是七三分。
但傻柱却坚持要投入500元。
也就是说,何大强拿出5000元,傻柱拿出500元,合计5500元来开个饭店。
在这年代可不是小钱。
就说傻柱,是轧钢厂的大厨,如今的工资也没100元。
而傻柱的工资在四九城算高了。sxynkj.ċöm
老易攒了大半辈子的钱,也没5000元。
可见这是多大的一笔钱。
而这么一大笔钱开饭店,想一想也知道饭店的规格不会小。
决定了开饭店,接下来有很多事要忙了。
租个房子,办证,装修,招工,采买食材等。
一番折腾下来,能在1个月之内开业就不错了。
此外,傻柱的媳妇张淑琴要是反对,又麻烦了。
聋老太要是反对,也是麻烦。
不过,傻柱已下定了决心。
要是张淑琴和聋老太都反对,傻柱也只能惹她们生气了。
可以确定的是,老易知道了会很生气。
但何大强就没把老易当回事。
……
厂里下了班,何大强也就开着边斗摩托出了厂门。
并没有回家,何大强先去找于莉。
说好了和傻柱合伙开饭店,但何大强是打算让于莉去管。
需要先和于莉说一下。
于莉眼下也不工作,忙着带孩子,也帮于海棠带孩子。
要是去管个饭店,于莉也有时间。
……
傻柱一回家就和张淑琴说了开饭店的事。
躺在炕上的何大清也是听到。
一听到傻柱要开饭店,张淑琴就不太支持。
在张淑琴看来,傻柱在厂里工作的好好的,工资也不低,去开什么饭店?
但又听到傻柱说何大强拿出5000元,张淑琴就呆住了。
中风的何大清也是暗暗惊讶。
“叔要和我合伙开饭店,他本来不让我出钱,说了七三分,我过意不去,就说投入500元。”傻柱说着。
500元也不是小钱,但傻柱家能拿出。
而听了傻柱所说,张淑琴陷入了沉思。
做生意是有风险,傻柱也不是做生意的料子,但何大强能拿出5000元,这就不一样了。
何大强的钱也不是大风刮来的。
既然何大强能拿出一大笔钱来和傻柱合伙开饭店,肯定不是闹着玩。
张淑琴可以不相信傻柱,但她却相信何大强。
考虑了好一会,张淑琴不反对傻柱开饭店了。
见自家媳妇也支持,傻柱喜笑颜开。
正在傻柱高兴时,张淑琴又开口,却是让他开了饭店之后多听何大强的,不要自作主张。
而张淑琴说的,傻柱也都听进去了。
对傻柱来说,能开饭店就好。
从小就想开饭店,终于可以实现了。
而且还直接开大饭店,这可让傻柱干劲十足。
估计傻柱要兴奋的一晚上睡不着了。
没多久,老易发现傻柱这高兴的样子。
当老易好奇的问,傻柱也就如实说了。
得知傻柱还是要开饭店,老易皱着眉。
尽管何大强拿出一大笔钱和傻柱合伙开饭店,但老易还是不太支持。
但老易反对也不顶用了。
傻柱没藏着掖着,他要开饭店的事就很快在大院里传开了。
前院,阎家。
阎解成皱着眉。
阎解成是考虑开个小饭店,然后请傻柱到他的饭店当厨师长的。
按照阎解成想的,傻柱在厂里上班,每天挤出时间去他的小饭店。
傻柱的厨艺好,身上还有个国宴的金字招牌,要是能请到傻柱,饭店的生意就不会差。
然而,傻柱却要开饭店。
这么一来,阎解成就是开个小饭店,也不可能请到傻柱了。
于是,阎解成就不无郁闷。
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