官府来人也及时,要不然叶青罗都不知道要怎么和这群村民周旋了,不过官府考察现场后,也表示这件事儿是需要时间查的。
在此期间鸡场肯定是要先封了的,至于其他的也要等查清才能再说。
古代官府办事效率她知道,尤其是这种小案子,只怕没俩月他们是调查不出个所以然的。
只是官府插手了,村民也就自觉的散了,反正这鸡场人是不能靠近了,大嫂看着那些活蹦乱跳的鸡也是心疼的不行,她哭诉着:“我好不容易养了大半年的鸡,如今也是好不容易能挣钱了,可怎么就会成这样了呢?”
叶青罗安慰着:“别急,都会好的。”官府办事儿虽然慢,但也一定能查清的,现在也就是时间的问题。
大嫂还是发愁:“可是青罗,鸡蛋不能等呀!你说我们这么多鸡蛋可怎么办?这么热的天气没两天可是要坏的。”
最最关键的是,别人都认为她们的鸡是得病的鸡,所以也不肯买她家的鸡蛋,尽管这鸡蛋大部分是从别的地方买来的。
叶青罗看着屋里堆积的鸡蛋不由得皱了皱眉头,这事儿也确实需要解决,她抬眼问一直没说话的翠枝,道:“翠枝,你有没有什么好的想法?”
翠枝叹了口气道:“我好不容易找了两个可以收鸡蛋的小贩,可是这事儿一出人家必然是不肯要了……”想了想道:“除非把这鸡蛋做成别的小吃去卖,要不然只怕只能坏在家里了。”壹趣妏敩
叶青罗赞赏的点点头,“翠枝的这个想法是对的,你这鸡蛋只能用另外的手段去销售了。”
因为人们都会本能的害怕鸡蛋有问题,就算你便宜卖,人家也未必敢用命去赌。
大嫂却还是失落着,“可是鸡蛋还能做成什么小吃?再说,这大夏天的做什么不容易坏吗?”
在她看来,这些肯定都要砸在手里了,她想想都觉得心疼,
翠枝道:“外面有卖咸鸭蛋的,要不然试试做成咸鸡蛋,到时候卖便宜一点,应该也能卖出去?”
而且腌起来也能多保存些时间。
叶青罗却否决了她的这个想法,“咸鸡蛋肯定是不行的。”
这农村里每家每户都会腌咸鸡蛋或者咸鸭蛋,根本用不上去买,再说就算需要买,咸鸭蛋的口感肯定比鸡蛋好,所以翠枝这个想法是没错,不过选择咸鸡蛋就不行。
大嫂越发的沮丧着:“这也不行,那也不行,那可要怎么办才好?总不能把这好东西都糟蹋了去吧?”
叶青罗嘴角微微染笑,“你们有没有见过松花?”
大嫂点点头,“松花?见过呀!村里到处都是松花树。”
“那就好。”她拍了拍手道:“今天先休息吧!明天把鸡蛋拉到我家里,我给你们做好吃的。”
翠枝有些好奇了,“姑姑,你要做什么好吃的?”
“到时候你就知道了。”这鸡蛋也好解决,不过查清投毒的人也很关键,叶青罗又交代道:“你们也一定要好好回忆这两天的事儿,如果想到什么线索记得及时去告诉官府。”
大嫂答应道:“这个是自然,我一定会尽快把那个杀千刀的抓住的。”她想想都气的不行,不把那凶手活扒了她都难解心头之恨。
叶青罗这一来一回的浪费了不少时间,回来时已经很晚了,而李北辰看不到她人回来已经走到半路来寻她了。
玉儿看到娘是跳着跑过去的,“娘,你回来了,爹爹今天给我们种了好多花呢!”
他知道青罗喜欢花,正好家里院子也足够大,他就看到合适能中的都一一带回来种上。
“你不是种茶树去了,怎么又种起花来了。”
“都不耽误的。”
小宝却有气无力着,叶青罗问他怎么了,他才嘟囔着:“飞燕姐姐都出去这么多天了,她到底什么时候回来?”
飞燕姐姐不在家,都没有人教他练武了。
“飞燕姐姐过两天就回来了,别急。”
说到这个,李北辰也道:“算算时间,飞燕确实该回来了,也不知道是不是京中事杂,让她耽误了?”
“飞燕办事稳妥,应当不会出什么问题的。”
李北辰点点头,飞燕也确实是稳妥的,可能是路上有什么事儿才耽误了时间的吧!
晚上是李北辰煮的饭,因为回来这么多天李家人都挺老实的,她不由得问道:“你们家那些人怎么这么老实了?”
他笑道:“我现在没有当官的希望了,他们又何必抓着不放?我觉得这样挺好的,自在。”
“可是我怎么觉得那家人没那么自觉呢?该不会这暗中不动的是在摸索别的坏事儿吧?”
“不管他们,咱们只要过好自己的日子,如果谁要挑衅,直接还回去就是。”
叶青罗也点点头,“行吧!就听你的。”
等到第二天大嫂和翠枝就拉着一车鸡蛋过来了,因为鸡蛋的事儿也忘了提前和李北辰说,他一开门看到一车鸡蛋也是懵了,“这是?”
“哦!青罗说要用鸡蛋做成小吃。”
话刚说完叶青罗就出来了,道:“快把鸡蛋先搬进来,北辰你也别愣着,我昨天让你准备的东西都拿过来了吗?”
“昨天买的东西和鸡蛋能做出什么好吃的?”
“到时候你就知道了。”
蛋,水,烧碱,红茶末,食盐,材料准备完成,因为正宗的松花蛋也是鸭蛋腌制,如今换成鸡蛋好像就只能做成皮蛋了,若是皮蛋那么腌制方式自然是得有些变动的。壹趣妏敩
首先要把红茶末用水加热,熬制称深褐色的茶汁,将茶叶滤除以备用。接着将烧碱放入事先准备好的缸中,加入7千克的水进行搅拌并使其完全的溶解,接着再倒入茶汁、盐再一次的搅拌均匀,这些工作做好之后再将鸡蛋放入其中,并压于液面下,盖上盖子密封,放置于20℃的环境下腌制13天左右大概就能成型。
不过她以前也是只看别人做过,自己动手还是头一次,到时候看看能不能成功,如果一次不行,还可以再试两次,反正这皮蛋制作听说是很容易的。
为了保险她还用石灰做了另一种,到时候就看看那个做出来效果更好一点。
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