楚凌看着她雾气朦胧的眼,声音低沉。
“想啥呢!这年头只要肯下功夫钻营,咋都能赚钱。”
“而且定制私房菜,避免了食材浪费,说不定比之前那小店生意还火爆…”
苏意涵红唇轻动,真的会如想的这样顺利吗?
在陵镇有手续开店的可没有几家,竞争力少…
可霖市就不同了,放眼看去,单是这两百米内,就有好几家做餐饮的…
他们人生地不熟,如何竞争得过这些门店?
楚凌知道苏意涵的想法,嘴角轻动。
“老婆,趁着新开张的时候,我们做一波活动。”
“只要能把握这个机会,牢牢抓住顾客的胃,还怕他们不买账?”
在楚凌耐心的开导下,苏意涵眼里担忧散尽。
既然决定出来闯荡,那就必须放手一搏…
楚凌有勇有胆,自己绝对不能畏手畏脚阻碍他前行的脚步!
“那好,我们准备起来吧!”
楚凌笑着将她额头散乱的头发别到耳朵后面。
“先不急,这两天我想将门店好好整修一下。”
租来的门店,以前也是做生意的,早装修过一遍,到他手上,也不用大修,就是店内的布局和氛围需要调整。
楚凌先是去找人买了几个偏古时的小灯笼挂在门头上,里面的桌椅又从陵镇的木工厂调来,原木色看着就给人一种清爽古朴的感觉。
“我总觉得还差点什么?”www.sxynkj.ċöm
楚凌手捏着下巴轻声嘀咕着。
苏意涵眉心轻动。
“我觉得这里,可以弄个塘子,放些活鱼…”
“我们的菜品免不了鱼类,顾客看着这些鲜活的鱼儿还能现挑现杀!”
楚凌听了看向苏意涵竖起了大拇指。
“老婆,你真行,点醒我了。”
三天后,租来的门店焕然一新,乍一眼看去,风韵十足,还有种富丽堂皇的视觉效应。
这跟商业街其他店面比起来,自然是最整洁高档的。
楚凌将店里要用到的东西都准备妥当,晚上算账的时候,不由一阵心疼。
“单是修塘子还有买冰箱,花了近两千块了。”
苏意涵笑了笑。”有舍才有得。“
“再说冰箱又不是用一两次就不用了。”
楚凌边试电边点头。“老婆说得对,我们这算长线投资…”
到了开业这天,楚凌将店的招牌挂上,一时间吸引了无数人前来。
“楚汉风味,这难不成卖的还是古时候的小吃不成?”
“我咋听说,这店名是根据小夫妻的名字取的…”
“名字没所谓,要味道好才行,不然谁花那个钱啊!”
“我还听说,这家店可以送菜上门…”
在大家七嘴八舌的议论声中,楚凌从店里搬出来一个大纸箱。
“今天小店开张,感谢前来捧场的各位。”
“我们准备来个活动,今儿个手气好的,我们送小菜一碟。“
立马就有人开始发问了。
“怎么算手气好呀?”
楚凌笑了笑。
“这纸箱里,有五十个球,字数从一到五十。”
“我们就选5的倍数。”
他的话刚说完,人群立马沸腾了。
“那这中的可能性大着呢,我也来试试。”
一时间大家踊跃参加,一旁的苏意涵看着迫不及待的众人,嘴角挂着一抹淡淡的笑。
几分钟后,纸箱里的球被拿的一个不剩。
“我的是10,我中了!”
一个年轻的小伙子看了一眼,当即兴奋的晃了晃自己的右手。
“我的是25,是不是说明,我也可以享受免费的小菜?“
“我的是5…“
楚凌看向众人的视线,平和中带着运筹帷幄。
“那现在就请中了的跟我进店。”
其他没有中的人,眉头微皱。
原本新店开张,大家伙全都是来凑热闹的,可偏偏自己运气不济,想想就觉得心里不爽,就在这时,苏意涵开口了。
“没能中的也不要恼。”
“凡是今天到店就餐的,可以登记一次,下次享受优惠。”
一听能享受优惠,众人立马又跟打了鸡血似的。
甚至有人还直接冲到了苏意涵的面前。
“能有啥好处啊?”
“送一份鱼汤。”
她话刚说完,陆续就有几人冲进了店里。
“先来给我登记。”
楚凌将食材和价目表早贴了出来,众人坐到位置就开始点菜。
虽说是由着顾客定制,但食材是事先就准备好的,所以烧起来还是简便快速。
“我要沸腾鱼片,里面加青菜豆芽和豆腐。”
“我要爆炒牛蛙,里面加藕和香菜。”
“我要猪头肉…”
楚凌在后厨,苏意涵将顾客要的菜收集好后直接过来。
“我帮你。”
为了避免人多用餐时上菜慢,后厨特意整了两个灶。
苏意涵起初还不敢上手炒菜,但发现自己用了楚凌给的料汁,做出来的味道并不比他的差,随之信心倍增。
等菜上桌,香味四溢,整个店都笼罩其中。
“这味道简直绝了。”
“以前吃的那些都是啥啊,鱼片寡淡不说,汤汁还有股子怪味。“
“这牛蛙怎么会这么好吃,还有这汤,要鲜掉眉毛了…”
大家忍不住夸赞,有些人更是按奈不住又点了好几道菜。
一天的营业结束,楚凌跟苏意涵两人累的腰酸背痛,可当看到面前空置的碗筷,双方会心的笑了。
“快看看赚了多少?“
苏意涵暗猜不会少,眼里满是期待。
楚凌将斜挎在身上的布包拿下来,里面的票子倒在桌上。
等数完之后,就连他自己都有些震惊。
“卖了三百一十块!”
这足足是以前那个小店的三四倍!
苏意涵听到这个数,红唇微张。
这么多钱,普通的职工,就算不吃不喝,也要存上大半年才成。
就在两人准备关门回家的时候,店里来了不速之客。
那人穿着一身黑色的正装,手上还拎着个公文包,脚上的皮鞋擦的锃亮。
楚凌看了眼,眉头微顿。
这人这个点是来吃饭的?
正这么想着,对方直接开了口。
“你们这里可以送菜上门?“
”当然可以。“
“一份也送?”
楚凌心里一咯噔,真买一份的话,送起来有些麻烦。
可既然承诺有这个服务,他自然说话算话。
“送。”
他眉眼间满是坚定。
对方思考了几秒,像是在斟酌着什么。
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