女警察的母亲姓林,平时安华就叫林阿姨,孩子们叫林奶奶。
林奶奶为人很和善,得知他们的情况非常的同情,对三个孩子什么好吃的都不吝啬的往出给,三个小孩儿头一次在这里知道什么是吃饱。
三个孩子蹲在阳台上洗自己的衣服,安华在房间里拖地,在这儿住总不能白住。小孩儿自己的衣服自己洗去,安华就帮着照顾一下老人。
听见林奶奶叫他们,安华让三个孩子擦擦手过来,看着林奶奶盘子里端着的热腾腾的包子,大女儿赵来弟眼冒绿光!
她被饿怕了,看见吃的她就忍不住,林奶奶的手艺还非常好,每次她都能吃的满嘴流油!
“林奶奶,这是您做的包子吗?”
对于赵来弟林奶奶是非常喜欢的,这孩子度过了一开始的眼生之后嘴可甜了,每天林奶奶林奶奶的叫个不停,老人都喜欢小孩子,对于这样可爱懂事的小孩子就更加喜欢了。
林奶奶笑弯了眉眼,拿了一个小碗过来,放了一个包子进去,递给赵来弟,“这是林奶奶自己做的素馅包子,刚出锅的,小心烫。”
赵来弟抱着白白胖胖的圆滚滚的包子美滋滋的,深深的嗅了一口,诱人的面香味侵入肺腑,赵来弟捧着小碗小心翼翼的吹了吹,试探着咬了一口,这一口下去,包子皮松软绵密,馅料的汤汁流出来一些,包裹在里面的香味全部都散了出来!几人的鼻尖霎时间盈满了这诱人的香气,鲜的不行!
之前这包子没有闻到什么特殊的香味儿,有的只是普通的面香,但一咬开之后,香味却非常的浓烈!
安华惊奇的不行,赶忙拿了一个过来尝了尝,一口就被这包子的鲜香给征服了!
就连她这个有过几个世界厨艺经验的人也不得不承认,林奶奶这包子确实是有一手,她想,她找到赚钱的门路了…
安华夸赞的说道,“林阿姨,您这手艺也太好了,这包子鲜的舌头都快掉了!”
得了夸奖,林奶奶也很高兴,笑着说道,“这呀,是我们家祖传的法子,从我奶奶的那一辈起就知道了,我们家人最爱吃我做的包子了!怎么样?香吧!”
安华竖起大拇指夸赞,“香!实在是太香了!”
三个小娃也很捧场,一人抱着一个白胖胖的大包子啊呜啊呜的吃个不停!
看他们吃的高兴,林奶奶也很开心。
安华问,“林阿姨,您这包子不知道能不能教我啊?”
林奶奶犹豫都没犹豫一下就同意了,“当然能教,只要你想学就能教,这也不是啥不传的秘方,就是我们自己家里总结出来的,正好晚上我还要包上一屉给我大女儿送去,等会儿你就跟我去菜市场买菜,我从买菜开始教你!”
安华也正有此意,只有这样她才能让自己做包子的“天赋”一点一点展现出来!www.sxynkj.ċöm
本来857厨艺就很好,只不过没有机会展现,现在有林奶奶做铺垫就好了,一切都能合理起来。
接下来两天,安华就跟着林奶奶学做包子,除了一开始的略显笨拙,她马上就上手了,林奶奶都惊叹,安华居然这么有天赋!
要说做包子不是特别难的事情,但原主是什么人?那是在山里吃不上啥白面大米的人,哪有做包子这一说,能吃饱饭就不错了,她根本就没做过面食这类的东西,都是把东西弄熟了就吃。
所以对于安华能这么快的弄懂这些,李奶奶是相当惊讶的。
安华先是表现出一副不懂的样子,好像对于自己这一“天赋”也并不知情,其实她自己心里也很难,要控制着手艺在一个初学者的状态,对于她这个厨艺老手来讲实在是太难了!比她刚学厨艺的时候可难多了!
在和林奶奶学包子的时候,安华和李奶奶讲了她的想法,听安华说想摆一个包子摊,林奶奶是很赞成的。
安华有三个孩子要养,还有一个没要回来的大儿子,有一份能养活自己的生意自然是好的。
还有就是林奶奶对自己家的包子很有信心,包子的馅料配方他们家本来就有,但从来没有人想拿这个去做生意,现在安华从她这里学了之后去做生意也没什么,那是人家安华自己敢想敢干!
安华不白拿林奶奶的包子配方,她会给李奶奶分红,到时候挣的钱会分给林奶奶20%,她还打算从林奶奶这里借一些钱,自己身上所拥有的四十元远远远不够。www.sxynkj.ċöm
她需要准备蒸包子的笼屉炉灶之类的东西,这些去旧货市场上淘就可以,然后就是做包子的原材料了,最少也要用上三百块钱左右。
安华暂时不需要摊位,只需要借助林奶奶家的厨房,蒸好包子后在小区里卖就可以了。
听说借钱,林奶奶又是二话不说就答应了,这些钱对她来说都是小意思,她有退休工资可以领,自己一个人又没有什么可花钱的地方,现在就当做是一笔小投资了,不知道为什么,她觉得安华一定不会失败!
明明安华只是一个小山沟里走出来的人,但林奶奶就是觉得她做什么都会成功,或许是因为安华有带着三个孩子从小山沟里逃出来的魄力,也或许她身上就是有着那样一种执着认真的劲头。
蒸包子所需要的东西很快就准备好,在一个星期后的早上,安华带着一大笼屉的包子来到林奶奶家的楼下开始营业了。
这里是警局的家属楼,人有不老少,在这儿卖起东西来很快,经常会有一些小吃摊摆在这附近,只要不是影响行人没有人会管。
安华一大早就拿着喇叭嚷嚷开了,她特意拿了十个包子一切四半,让里面的香味溢散出来,有早起出来遛弯的大爷大妈,她就端着包子过去让他们品尝。
林奶奶家配方做出来的包子味道实在是好,这些大爷大妈们吃了一个个都是赞不绝口!
安华准备的馅料种类还很丰富,蘑菇包菜,火腿豆腐,胡萝卜粉丝,全部都是素馅的包子,里面的馅料有软烂的,有带着一点脆嫩的,老人的口味年轻人的口味全部都照顾到,让这些大爷大妈们吃了之后都忍不住买了几个大包子回去。
安华给的价钱便宜,一个素馅包子成人,拳头那么大!面皮松软劲道,馅料扎实,才卖三毛钱一个!
很快这些大爷大妈们一传十,十传百,很多人都过来安华这买包子,她早上准备的三百个包子很快就卖出去了!
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