“滋……”
张铁柱用买回来的肥肉炼出猪油，然后把清洗干净的三条黄鳝，直接扔进了油锅里。
因为黄鳝是活着的，张铁柱生怕把油溅到，连忙用盖子给盖住。
“卟啉、卟啉……”
哪怕隔着盖子，都能听到黄鳝在油锅里蹦跶，也就五六秒钟的时间，锅里的黄鳝没了动静，只听到猪油的‘滋滋’声。
张铁柱打开盖子看了一眼，只见三条黄鳝全都一圈一圈的蜷缩起来，如同三条神龙一样。
当盖子打开的一时间，已经有一股香味飘了出来。
王春香嗅了嗅香味，好奇的问道：“铁柱、你咋都不把黄鳝的肠子给弄掉？”
张铁柱一边轻轻翻动油锅里的黄鳝，担心会被油给炸湖了，一边回应道：“春香姐、如果把黄鳝内脏给剃掉，黄鳝不就死了么，死了的黄鳝就不会自己盘起来了。”
说话的功夫，三条黄鳝已经炸得焦黄酥脆，张铁柱连忙用一个大盘子把黄鳝捞了起来。
至于锅里多余的猪油，则是用一个碗装着。
接着张铁柱用留在锅底的油，把干辣椒节，八角和草果、桂皮、花椒放进去爆香。
张铁柱家的八角和草果这些，可不是市场上买的那种人工种植的，全都是他这次进山顺便摘来的。
等八角和草果这些爆香好后，张铁柱把碗里准备好的姜蒜放进去爆香。
一时之间、厨房里里充斥着浓厚的香味，就连在院子里逗弄小家伙的秦雪，都噘着鼻子跑了进来。sxynkj.ċöm
姜蒜爆香不需要太久，也就十几秒吧，毕竟柴火烧的锅火力特猛。
“滋、滋滋……”
张铁柱把刚才油煎好的黄鳝倒入锅中，然后跟各种配料翻炒均匀，撒上一些盐巴。
什么味精啊鸡精这些都不需要，黄鳝本身就是鲜美之物，加了反而会让腥味更重。
“哇！好香啊，没想到铁柱的厨艺也这么好，这道菜叫什么啊？早知道我就应该早点来找铁柱蹭饭吃，也不用天天吃泡面了。”
秦雪看着锅里的黄鳝，嗅着琼鼻露出一脸的享受。
张铁柱心想，你若是前几天来，我也没办法去给你抓黄鳝啊。
他笑着点点头：“这道菜叫盘龙，以后秦老师放了学都可以来我家吃饭，多一双碗筷也热闹点。”
王春香也笑着附和道：“铁柱说的没错，以后秦老师放学就来家里吃饭，我们桃源村条件差，秦老师能来当老师，是我们桃源村之福。”www.sxynkj.ċöm
“我们给不了秦老师别的，但在吃这一块，绝对不会亏待了秦老师。”
秦雪大喜、她不会做饭，最近吃泡面都快吃吐了，而且泡面也马上吃完了，去镇上的路又难走，她可不想走一趟。
秦雪也不客气，连忙点着头笑着说道：“那我以后就把这里当成食堂了，你们放心、我每天给两百块钱的伙食费。”
张铁柱和王春香对视而望，都露出了一脸的苦笑。
来桃源村支教的老师，工资每个月也就三千块钱，秦雪这是要倒贴啊。
而且在桃源村这个地方，蔬菜是自己家地里种的，如果有养了猪的，猪肉也不用去卖。
至于野鸡野兔鱼虾啥的，就更不用说了，就连十一二岁的孩子都能去捉来。
所以、只要有手有脚，在桃源村是饿不死的。
“秦老师、我们桃源村就是一个山疙瘩，交通不方便特别落后。”
“村民们想要富裕起来，就必须得读书学到更多的知识，只有知识才能改变大家的命运。”
“说了也不怕你笑话，每个来桃源村当老师的，还待不了一个月就会离开。”
“所以、秦老师，无论你能在桃源村待多久，我们都感激你。”
“只要你待在桃源村一天，我们都会照顾好你，什么付伙食费的以后就别在提了，我们不能拿这个钱。”
张铁柱一脸认真的看着秦雪，他去上过大学，更能知道知识的重要性。
若不是他之前走路都困难，现在有能力改变桃源村，他都准备去兼职当代课老师了。
秦雪笑着点点头，这就是山村里的淳朴，她喜欢这里的淳朴，喜欢这里的人，喜欢这里的山山水水。
“来咯、开饭咯……”
没过多久，一桌香喷喷的饭菜就做好了。
风高气爽的，张铁柱他们直接在院子里吃饭，三人围坐在葡萄藤下的石桌边，享受着美食，享受着没有喧闹的田园生活。
“嘭、嘭嘭……”
“铁柱、铁柱你在家么？”
张铁柱他们刚吃饱饭，喝着野菊花茶，就听到院门外的大喊声。
张铁柱和王春香一听到喊话的声音，脸色就变得十分难看。
因为来人正是王二狗的老爹和老妈。
王二狗的爹妈也不是什么好人，他爹王大江是桃源村的村长，平时各种为难村里人。
若是谁家养了几只鸡，他都要用各种名义去要两只回家。
而且村里肥沃的田地，也被他家给霸占着，村里唯一的鱼塘也是他家的。
别人家想养鱼，他这个村长直接不批，他做的就是垄断。
不过他家的鱼塘没赚啥钱，好像还倒贴了钱进去。
就跟张铁柱家田地边上的荒山一样，王大江虽然把租地钱拿回去了，但买树苗的几千块钱，是彻底打了水漂。
至于王二狗他娘牛娇娇，这尼玛的就是一个悍妇，两百多斤的体重，跟她名字跟体重完全不符。
在村里谁都不敢得罪她，若是得罪了她，她可以直接上门打砸，特别的彪悍。
就连王大江在她面前，也就跟一只小鸡仔一样，被拿捏得死死的。
他们夫妇上门准没好事，王春香一脸担忧的看着张铁柱：“铁柱、是不是前天的事情？村长找上门来了？”
张铁柱脸色一冷，目光凌厉的说道：“前天是他儿子欺负你，还把我的脑袋撞伤，如果他们不讲理来闹事，就算他是村长也照打不误。”
张铁柱现在有底气了，他气海中有灵力，而外最近力气越来越大，就算是王二狗带人来他也不怵的。
王春香担忧的看着张铁柱，犹豫片刻露出了坚硬之色，她要跟张铁柱同进退，大不了跟他们拼了。
张铁柱抓起地上的棍子就走了过去，秦雪一脸好奇的看着王春香：“春香姐、看你们的气氛好像不对啊，到底发生了什么？”
秦雪才刚来一个多月，而且基本待在学校里，并不知道王大江一家子的事情。
等王春香告诉秦雪后，这小姑娘露出嫉恶如仇的目光：“没想到桃源村还有这么可恶的恶霸，他当村长简直就是在毒茶老百姓啊。”
“嘎吱……”
张铁柱打开院门，冷着脸说道：“村长、你们来找我有什么事？”
还不等王大江开口，牛娇娇就焦急的说道：“铁柱、快救救你王叔吧，他、他鸡儿没了。”
呃……
张铁柱一愣，原来不是上门来闹事的啊。
张铁柱瘪瘪嘴说道：“你家的鸡跑丢了就自己去找啊，又不是我把你家的鸡给偷了。”
他估摸着、王大江夫妇是想用丢失鸡的事情，来刁难他，这样的事情，王大江家又不是没干过。
王大江不好意思的指了指自己的裤裆，支支吾吾的说道：“是这个、是这个没了。”
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