不过几分钟的时间。
松下赖子就将四份荞麦面分别放在了四位评委面前,充满自信地说道,“可以进行品尝了。”
“这就做好了?”
“林老板这边怎么还没有结束呢?”
“期待一下?肯定不好吃?”
“不至于,咱们要相信林老板,林老板肯定是赢家!”
“对!”
街坊邻居们还在纠结,而四位评委已经在仔细观察松下赖子已经做好的荞麦面。壹趣妏敩
光滑的表面,微微泛棕,看起来就已经知道,这是非常成功的荞麦面了!
四人几乎是同一时间品尝了一口。
“口感十分顺滑……”
“嗯,是熟悉的味道。”
“这个蘸料有点意思,竟然是用高汤做出来的!”
“炸什锦也不错,外酥里嫩!一点也不油!”
四人先后给出非常高的评价!
甚至,已经有人开始慢慢吃了起来,脸上的神情也是十分舒适的感觉……
“吃起来,莫名有一点想家的感觉。”厨师a说道。
厨师b说道,“这和林老板平时做的面食感觉完全不一样,要说面食的话,相差不是很大,但在蘸料和炸什锦的处理上完全不是一种方式。”
厨师c和小凡见梓也认真地点点头。
小凡见梓没有说话。
他不是不想说话,是担心说出来的话,会惹自己国家人不高兴。
说实话的话,他肯定会说,他还是更加喜欢林辰做的面食。
那种莫名其妙,哪怕就是吃到饱还感觉差一点的奇妙感受。
而且。
林老板做的油炸美味比这个油炸大虾要好吃很多。
哪怕这个虾已经被松下赖子处理地很完美了,不管是口感还是其他什么,总感觉差了一点。
可是。
这一次。
林老板并没有选择做传统的面食,这让小凡见梓也不知道是顶着被老熟人骂呢,还是说出实话呢。
他现在只希望,林辰的这个二八荞麦面在打破传统的同时,味道也会非常好……
至于厨师c没有给出评价,其实吃的舒服已经他们给出最好的一个评价了。
松下赖子观察着四位评委的神情,听着翻译给自己说评委们的评价,脸上露出了一个笑容。
他对自己的手艺还是非常有信心的。
不同于其他美食具备的冲击力。
他平时研究的,就是如何让每一位食客都能在吃到这碗面的时候,都能特别轻松。
让每一位食客都能慢慢品尝荞麦面其中独特的风味。
这就叫,大道至简。
越是看起来简单的东西,想要做的好吃,就会便的非常困难。
“真的很好吃吗?”
“我看评委吃的好像很美味一样。”
“明明没有闻到什么味道啊,这是怎么做到的啊?”
“看的我都有点想要吃上一口的冲动了。”
“接下来就看林老板的了,我已经开始紧张起来了……”
此时,就连对于林辰最有信心的岚和林曼曼,神情都不自觉地有点严肃了。
以她俩对林辰的了解。
林辰从来都不做没有准备的事情,也从来没有出现过失误。
而且,这道美食,两人昨天晚上其实还是吃过的。
尽管吃过,但听到有人科普了这种创新做法有多么冒险之后,心中还是有点紧张。壹趣妏敩
说实话,要是没有人进行科普的话,卫岚和林曼曼肯定早就出生维护林辰了。
甚至,还会对松下赖子进行嘲讽,认为是这个人太过于顽固。
但因为有人科普,再加上大家都这么说的时候,林曼曼也有些紧张了。
女儿一紧张,卫岚的心神都放在了女儿身上,没怎么关注周围其他人说了些什么。
厨师a笑着说道,“其实大家也不用这么紧张,你们看林老板的神情。”
厨师a在点评完松下赖子的荞麦面之后,就一直没有说话,此时才开口,并且用手指了指林辰的方向。
大家顺着厨师a的指尖看过去。
林辰的脸上并没有纠结,也没有出现失误的样子,反而是带着淡淡的笑容,甚至还给人一种很开心的感觉。
“林老板看起来没有任何紧张啊!”
“真的哎!”
林曼曼仿佛是被父亲脸上的笑容感染了一样,整个人也轻松了一些。
卫岚见女儿放松下来,她也放松了不少。
女儿就算再怎么早熟,也只不过是一个小孩子,在面对这样的场景,难免会沉不住。
还好,没有出现其他的负面情况。
“做好了。”
林辰突然开口说话了,直接将旁边已经加热好的四个砂锅整齐摆放在盘子上。
他将铁锅中炒好的荞麦面放了进去。
滋啦。
随着这微弱的声音,一种很是神奇的香味瞬间就扑鼻而来!
四个评委在同一时间就看向了林辰。
松下赖子的神情此时十分严肃。
他看林辰的眼神中有着明显的不爽。
他现在对林辰的感官,就是停留在林辰在侮辱荞麦面的层次上!
“请品尝。”
林曼曼快步拉着卫岚过去给林辰帮忙端荞麦面。
等所有荞麦面全部端上去之后,林辰轻轻地伸了一下手,“注意不要被烫到。”
“好。”
四人几乎同一时间回答道,并且点点头。
只有松下赖子还是十分不爽地看着林辰,“用荞麦面炒面?光是有香味有什么用?味道肯定都被你破坏……”
话还没有说话!
“哇~”
就看见四位评委的脸上已经出现了一种很是享受的神情!
所有人似乎都已经深陷如爆炒荞麦面的美味中!
“没有破坏!荞麦面的香味与风味全部都在!”
“铁锅烧焦的部分十分焦脆,与普通荞麦面的口感形成了强烈的对比,原来还可以这样!”
“鸭肉那清爽的口感也丰富了荞麦面的口感层次,增添了更加丰富的味道!”
“荞麦面原本的风味也完整传达了出来!”
四位评委的话,直接打断了松下赖子对林辰的不满!
而且!
每一句话都是在夸奖林辰的爆炒荞麦面!
“为什么会有这样的事情!”
“你们肯定都在骗我,你们都是华国的人!”
松下赖子瞪大了自己的眼睛,看着林辰,眼中的震惊和疑惑已经到了完全无法掩饰的程度!
“因为这个。”林辰把手里面的东西全部洒在了桌子上。
“这是……三号粉?”
围观的吃瓜群众在旁边疑惑地看着林辰,希望林辰可以解答。
至于四位评委,已经开始了大口吃面行为,根本就没有时间进行解说!
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