虽然说每个粥仅仅减少一点,客人也不会发现。
而且,一天下来,也能节约不少的成本。
他们还会批量采购原材料,一次购买好几天的。
成本严格控制,基本上要比林辰说的成本低很多。
成本下去了,销售价比林辰的高。
这样,丁嘉的利润要比林辰多很多。
最近一段时间,丁嘉是利用两种粥的配方赚了不少钱。
丁嘉已经彻底将生意的重心放在了餐饮上面。
现在贷款有点难办,各大银行都在收缩贷款指标。
丁嘉干脆联系了中介,准备将自己原本的店面卖掉了。
不过,她没有注意到一件事。
她的店里回头客已经越来越少了。
一点半。
雨开始有点大了。
甄圆圆收拾完客人带进来的脚印,消毒。
林辰倒了一杯热水,在灶上坐着锅巴饭,看着外面的雨雾,惬意地喝着水。壹趣妏敩
齐老爷子推开门走了进来。
“我今天又过来晚了,还有吃的吗?”
齐老爷子的语气中有几分不好意思。
“当然,我估计您就是有什么事情耽误了,我正在做锅巴饭,给您来一份。”
齐老爷子现在顾不得好不好意思了,眼睛瞬间就亮了起来。
“行啊!”
“您进来啊,喝水还是和解暑汤?”
齐老爷子连连摆手,“我脚上全是外面的脏水,你直接给我打包带走吧,不能把你刚收拾赶紧的店面给搞脏了。”
“没事,这都是小事情。”
“真就不进去了,你直接给我打包吧,你要是再说,我就直接回去了。”
齐老爷子心疼店里只有林辰一个人忙活。
虽然说有甄圆圆在店内做服务生,但是大多数事情都是林辰一个人在忙碌。
本来就已经很累了,这会儿甄圆圆都回去休息去了。
要不是自己有事情耽误了,林辰这会儿也肯定睡午觉休息了。
林辰拗不过齐老爷子,只能听他的,将锅巴饭打包起来。
“我这里没有准备那种锡纸盒子,您就凑合一下。”
林辰直接拿出来一个小锅,“您吃完饭之后,有时间给我把锅带回来就行。”
这个锅是专门做一些小分量,用来做人情时候用的锅。
齐老爷子问道,“你把这个给我了,你店里够用吗?”
“没事,这是单独的小锅,不是给大家做饭的大锅。”
“行,我给你转账。”
齐老爷子坚持付款五十块之后,这才转身离开。
林辰这才坐下来,开始吃自己的锅巴饭。
林辰此时坐在窗边,感受着下雨天带了的一丝清爽,吃着锅巴饭,心情极爽。
嚼着米饭,一手掏出手机看了看。
卫岚的消息积攒了好几条没有读。
“给你看,今天中午的饭菜瞬间正常了不少,就是这个鸡肉真的好柴啊。”
“除了鸡皮上面有点味道,鸡肉一点味道都没有。”
“真的好想你啊,下雨天就更加想你了,要是你现在能出现在我面前就更好了。”
“我很爱你哦,吃饭的时候是最想你的。”
“当然,我不吃饭的时候也很想你啦。”
“不说了,那边叫我说事情去了,下午见~”
林辰单手打字。
“行,为了你们的身心健康,今天晚上一定给你们最好吃。”
“我也很喜欢你,好好工作吧。”
回复完消息。
林辰看了一眼绑定新店收银系统的银行卡。
哎呀,终于有时间看看新店的营业情况了。
其实林辰已经做好了准备,看到一个营业额十分惨淡的数字。
哪怕是零,他也可以接受。
不过。
林辰在看到流水的那一瞬间,就瞪大了双眼!
好多!
不断滑动手机屏幕,终于滑动到尽头!
现在,林辰看到的营业额是新店的总营业额!
三万多了!
这个营业额已经大大超出了林辰的预计。
按照他的想法,今天能有一万块的进账,都已经算是很厉害了。
没想到,现在才一点半多,就已经三万块多了!
去掉成本之后,大约有40%是林辰的净利润。
也就是说。
从上午十点开门到现在,也就三个多小时。
新店已经给林辰带了一万多的利润?!
这也太多了吧?!
林辰打开监控,看了一眼。
直到现在!
店内还是满员状态!
生意简直不要太好!
林辰给李涛发消息,“这么回事?生意怎么这么好?”
李涛听见手机响了,赶紧擦了擦手,看是谁的消息。sxynkj.ċöm
一看,是林辰,连忙回复道。
“好像是附近上班的白领和居民,这边都是结伴过来吃饭的!”
“毫不夸张地说,还有同一个楼层一起下来的!”
“我还是听客人在那边说的时候才知道的。”
隔着一条街,附近就有一栋写字楼。
写字楼一共有十层。
林辰的目标客户其实是小区里面的居民。
他基本没有考虑这些社畜吃饭的问题。
毕竟写字楼距离这边走路还要十分钟,中午休息时间短,谁愿意跑这么远啊。
谁曾想!
第一批客户居然就是这些坐班的员工们!
简直太可思议了!
林辰算了一下。
如果晚上的生意跟今天中午一样好的话,他今天一天的净收入,直接能冲五万啊!
净收入啊!
扣除了各种乱七八糟的成本之后,居然还能这么多!
销售额肯定都是七八万左右了!
这还是新店开业第一天啊!
要不是这边老店只有他一个人,而且为了保证口味,林辰也想这么开店。
不过,没办法,为了保证客人吃到的是自己做出来的口味,只能限量销售。
最让林辰开心的是,新店赚到的收入,系统也是算积分的。
林辰今天今天的系统积分狂涨!
在林辰清点收入的时候,新店还在营业,虽然过来饭店,但还在零零散散增加收入。
林辰笑了笑,放下手机,继续吃饭。
他的心情更好了。
能多赚钱,他自然高兴啊。
能早点买到属于自己家的大房子,是一件多么值得高兴的事情啊!
而且,很快,第二家分店就能直接购买下来了!
除了店铺和房子以外。
多赚的钱,在林辰看来,都不是必要的。
这家店本来就是自己的,而且这家店的规矩已经定下来了,大家也都习惯了。
爸妈、曼曼、卫岚都在自己身边的生活就是做好的。
这种情况下,财富多了更好,不会更多也不是那么重要。
专心干饭!
吃了午饭,雨更大了。
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