接下来赵破虏跟李响认真的聊了一下关于饭点的前期准备情况，他发现李响已经把很多工作都做在了前面，现在只需要把院子收拾出来，再开一道侧门儿就可以开业了。
李响简单的叙述了一下他搞到这些食材面粉的经过，还有黑市那边的情况后，两个老人都沉默了起来。
赵破虏大骂某些人钻了空子丧了良心，扬言等到以后自己官复原职后，一定把这些蛀虫全都抓出来。
林如松的心情却很是沉重，他想不到某些人已经堕落猖狂到了这种程度了，嘴里一个劲的念叨着“他们是罪人啊，是国家的罪人！”
以经济专家著称的林如松太知道一个稳定健康的市场对于一个国家经济繁荣的重要性，现在全都乱了。
赵破虏也知道这样下去不好，但他们现在是泥菩萨过河，自身难保了，能有什么办法啊。
要不是李响挺身而出，冒着巨大的风险把他们救出来，也不知道他们能不能熬过这个冬天。
赵破虏安慰了一会儿林如松，让他一切往前看，当初在太行山那么困难他们都坚持下来了，眼前的都是暂时的，肯定能熬过去。
李响问劝慰道“林大叔，一切都会好起来的，现在的乱像也只会是暂时的，我相信用不了多久就会好起来的，这个时间不会太久的。”
林如松喃喃的说道“不会太久嘛！但愿如此吧！”，过了好一会儿他才从失神中缓过来，可能是他太爱这个多灾多难的国家了。
李响对林如松的敬佩更深了一层，这样的一个老革命老专家一心为民，怎能让人不肃然起敬呢！
第二天一早，吃过早饭后李响就跟陆瑶吕小琴他们开始打扫院子，收拾房间。
现在这个样子开门做生意肯定是不行的，必须给客人一个良好的用户体验。
李响的想法是用后面两进院子的房间来做包间，最前面一进院子住人。
二进院的侧面开一道小门作为客人进出的正门，平时大门他打算关起来。
可惜这个时候不允许他大肆宣传，暂时的办法只能靠自己在大街上去拉客，就像以后的火车站小宾馆那样到处拉人。
也不可能搞一个什么盛大的开业仪式，鞭炮一响周围的人都知道了。
经过一天的收拾，原本杂乱的挺远和布满灰尘的房间已经焕然一新了。
二进院的侧面也在赵破虏的指点下开了一道简单的小门，林如松还用一块木板写上了御品轩三个大字挂在了门上，只等明天开业就是了。
李响正准备让大家吃了饭休息的时候，赵破虏却说道“现在就要休息啊，你还开什么饭店？今晚就要为明天早上做准备，把面醒气，把干货发起。
还有其他需要的我给你拉个单子，你去黑市赶紧给采买回来，小伙子开饭店可不是那么简单的啊！”
李响确实想的太简单了，他认为明天早上起来早点儿就是了。
还好有赵破虏这个正宗的御厨后人在一旁指点，要不到时候还真会抓瞎。
赵破虏在家发干货揉面准备食材，陆瑶和吕小琴两个女孩去前院水井打水，帮忙打下手等，林如松老头儿写菜单，做台账。
李响则又去了一趟黑市那边，按照赵破虏给写的单子，对照着一样一样的把东西买了回来。
第二天一大早，赵破虏就把李响和两个女孩叫了起来，两个女孩一个帮忙烧火一个帮着他打下手，李响被安排去大街上招揽客人。
早餐他们安排了包子馒头稀饭小咸菜和油条等，可惜没有豆腐脑。
李响出门的时候，天还没黑，街道上也没几个人。
他看到人就拦住问“吃早饭不？不要粮票，给钱就行！比公家饭店的服务好多了！”
这个时候出来的人基本上都没吃饭，一听李响这样说，都跟着他去四合院里去看看。
一进了侧门儿，就闻到了一股浓浓的肉包子香味儿，只要进去了的就没有不吃饭就走的人。
一个早上就有一百多号人到四合院吃了早餐，当知道这里中午还有正餐之外，一个个都表示中午一定要来尝尝这个所谓宫廷大厨的手艺。
虽然李响定的价格比公饭店还略高了些，但食客们却一点意见也没有，就凭这口味和服务，值这个价！
早餐刚忙完，赵破虏又开始催促他们赶紧准备午饭的东西了，他估摸着按照早饭的情况来看，午饭的时候人肯定会更多。
如果不提前做好充足的准备，到时候来的人太多了肯定会抓瞎的。
在赵破虏的提醒下，李响又去了一趟公家饭店，其他的都准备好了，唯独没有酒。
这么好的菜，没有酒怎么行呢，到时候绝对有人会喝酒的。
曾世军他们这时候才刚刚到工作岗位，一听李响还要酒，高兴的差点没喊他爹，这么早就来给他们送钱，比他爹对他还好。
两大桶高粱老烧，要不是曾世军叫人帮忙，李响还弄不上车呢！
他骑着三轮车回到四合院侧门儿的小巷后，赶紧让两个女孩出来帮忙搬酒桶，这一桶至少有一百好几十斤，一个人根本就搞不定。sxynkj.ċöm
三个人好不容易才把两桶白酒弄进院子，赵破虏那边又催上了，中午他准备弄几个硬菜，需要提前卤煮，让李响他们赶紧去帮忙。
快到十一点的时候，赵破虏又把李响打发出去了，让他去大马路上拉人。
不过要注意一点，那些穿着工作服，左上口袋别着钢笔的就别去叫进来，除非这饭店不想干了！
赵破虏和林如松两人都简单的化了下妆，原本胡子拉碴精神萎靡的两人，现在看起来精神奕奕的，完全没有了当初在冬季大会战时的那种颓废感。
尤其是赵破虏，现在就是妥妥的大厨一个，厨房就是他的天下。www.sxynkj.ċöm
林如松温文尔雅的戴个狗皮帽子，跟个掌柜没啥区别。
早上在四合院吃了早餐的人，中午果然大部分都又来了，再加上李响在大路上去拉的人，中午一共接待了好几百号人。
中午赵破虏和陆瑶他们几人忙的脚不沾地，根本就忙不过来，又由于食材和佐料准备的不够充分，有些人还没吃到就没菜了。
下午的时候，李响又不得不去了一趟公家食堂，曾世军等几个厨师对他可是恭敬的很，这是财神爷啊！
晚饭比中午的时候来的人还多，还好下午又去进了一次货，否则晚饭还真拿不出东西出来了。
送走了最后一批客人后，李响和陆瑶他们围在林如松旁边，看他算账。
这一算不要紧，把两个女孩吓了一大跳，今天的营业额足足有两千多块钱。
这只是一天的营业额啊，在这个时代绝大多数的公家饭店根本就不能有这么多营业额的。
赵破虏却没有半点惊喜的意思，他在冀北老家开饭馆儿的时候，一天的营业额可比这儿多多了。
刨去材料成本，这一天的毛利润就足足有1800多块，是三个普通工人一年的工资了。
可是今天都太累了，根本就忙不过来，李响想去找人来帮忙，却根本不知道找谁。
随便找个人那是不可能的，要是这个人眼红自己赚钱，把自己点了怎么办？这大好的生意岂不是白瞎了。
他决定明天早上自己不再去路边揽客，去张晓芳老太太那里咨询咨询一下，看能不能找几个靠得住的人来帮忙。
鉴于第一天的生意太过火爆，李响决定晚上再去一趟黑市和公家饭店，这次他要多屯点货。
第一天生意火爆的原因除了赵破虏的厨艺不凡之外，更因为他们的服务到位，还有就是就餐环境和卫生都特别好。
要知道这种大四合院形式的饭店到了以后，都是私房菜或者会所之类的，价格高的可不止一点点。
可惜这个时代经济还是差了一些，否则还不知道一天要赚多少钱呢！
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