一到家,周氏看兄妹两个又是满载而归,不由得松口气,眼里浮上喜色,打了热水招呼两人洗手洗脸吃晚饭。

  周氏下午将昨天买回来的大骨头炖了,满屋子的香气,还有昨天买的肉也炒了一大碗,虽然不如叶青青的手艺好,但放了叶青青做的酱,也是香气扑鼻。

  周氏没有盛饭,而是没人盛了一碗骨头汤,端上一碟子色泽金黄的麦粑,看起来就很有食欲。

  麦粑是新鲜的麦子晒干,直接用石磨磨成粉,加水和面烙出来的饼子,有一股麦子的清香,叶青青穿越前,小时候奶奶夏天也最爱做麦粑下稀饭。

  “娘,这麦粑哪里来的?”叶青青可是记得家里根本没有面粉。

  “你长根叔家林婶子傍晚来过一趟,说是今年新收的麦子,晒了磨粉就赶紧送来了五斤,担心我们孤儿寡母过不下去。”周氏说完叹了口气,又说,“如今这村里也就她会咬牙从嘴里挤出点接济咱们家,我本是想要给她点酱,但那酱太少了,拿不出手,我将昨晚你们买回来的大骨头熬了汤,给她装了一大碗。那肉我原是想给她,可又不知道怎么说那肉的来头。”

  叶青青咬了一口麦粑,满口清香,又低头喝了一口汤,汤味鲜美,配着麦粑简直绝了,“直接给肉也不太好,回头我做点牛肉酱,还有今天哥哥抓的兔子和肉都做了,给林婶子家送去一些。”

  李长根是村里少有的外姓人,早年随着一个重病的爹迁来了叶家村,买了村口外三间破茅屋,没两年他爹就去了,留下李长根一个人,拖到二十六才娶到林氏,林氏是外村的孤儿,两个人走在一起不容易,家里现如今只有一亩旱田,一亩旱地,种出来的庄稼交了税,连自己糊口都不够,平时也就靠李长根上山打猎换几个钱勉强度日,家里现有一个女儿,叫李秀玉,跟叶青青同岁,但小两个月,现今林氏又怀有身孕,家里也没个婆母分担,日子也是难熬。

  周氏和林氏结缘,也是之前林氏在河边洗衣服,差点滑倒,是周氏好心扶了她一把,林氏是个感恩的,看她们孤儿寡母实在艰难,也算是掏心窝子搭救他们这一家子。

  对于这样一个善良的女子,叶青青的记忆里也有印象,心里不由得生出浓浓的好感。

  “好,你林婶子自己也是个苦命人,她待咱们的好,咱们也要好好报答。这白面在镇上卖七文一斤,比大米还要贵两文呢,想是她怜悯我月份大,你又鬼门关走了一遭,这才送过来给我们补一补。”周氏说起来既感动又心酸,眼眶都红了,一个不相干的外人待她们都比本家的父母兄弟强。sxynkj.ċöm

  “娘,您别难过,林婶子是个好人,回头我跟秀玉妹子多走动走动,带她上山采山货,多少能贴补一些。”叶青青心有成算,宽慰着周氏。

  “好,咱们不能做那忘恩负义的人。那秀玉性子倒也活泼,像你林婶子那爽朗的性子,你跟她多走动也有个说话的贴心人。”周氏立马就笑了,对于李长根夫妇的人品她一万个放心,自然也希望自己的孩子跟她家孩子多走动。

  一餐饭,大口吃肉,母女三个一人两个麦粑,叶长生人高马大,食量也比较大,一个人吃了四个麦粑和一个馒头,一大碗肉也吃得干干净净,又一个人喝了两碗骨头汤。

  骨头汤炖的时候周氏加了姜去腥味,之前又加了野山菌和十多颗松茸菌一起炖,出锅的时候加了盐,撒上一把葱花,汤味香浓,口味鲜美,梅子这丫头差点没将碗底给舔干净。

  饭后,叶青青抢着去刷了碗,将瓦罐里新熬的安胎药端给周氏喝,大哥又开始归置买回来的东西,叶青青将今天卖赤箭和酱的钱都交给周氏,“娘,这是今天卖的钱,赤箭卖了四千零五十文,今天我没有要铜板,要了三两碎银子和一千零五十个铜板,买东西花了三百文,这里是三两碎银子和七百五十文钱,另外,这五两银子是卖酱所得。”

  周氏看着面前的明晃晃的银锭子,惊讶得睁大了眼睛,简直不敢置信,“这,这是银锭子?真的假的?这么多?那菌子酱这么值钱?”

  五两,三两,那就是八两银子,还有七百五十文,加上昨天剩下的八百文,那就是说他们家短短两天就挣下了九两零五百五十文?

  这可是比以前叶家一大家子一年剩下的银子还要多。

  周氏心里激动,热泪盈眶,要知道上好良田每亩十两银子,稍次的田每亩七八两,最劣田三到五两,这钱都可以买一亩稍次的田还有余钱,要是买劣等田,差一点的三亩也能买到,这在以前周氏想都不敢想,如今竟然这么实打实的拿在了手里。

  “娘,银子是真的,今日算我跟大哥运气好,碰到了一个富贵人家的公子,人家买东西就看喜欢,不在乎银子。原是没这么值钱的,不过,菌子酱我们以后不能卖了。”叶青青还是直接说出自己的想法。

  “不卖了?为啥?”周氏有点傻眼,这么值钱,怎么就不卖了?她心里觉得有些可惜,不过看女儿一脸凝重的样子,叹气道,“不卖便不卖,回头买一亩次等田,往后这钱紧巴着过,再勤快些,日子也能过下去。”

  “娘,买田暂时先放放,等回头攒够了钱再买,眼下咱家不宜太过招摇。我跟您说说菌子的事情,您之前不是说有人吃山菌子中毒死了?今日我跟哥哥在镇上也听说了,别人听说是山菌子做的酱,都不敢买呢!价格也不低,卖去酒楼人家也怕出问题,往后家里捡山菌子就自己吃,吃不完都晒干放着,我再想想其他的法子。”叶青青将事情原由说给周氏听,又说了自己的看法。

  周氏也觉得有道理,没有任何犹豫道,“是这个理,那先不买田地,咱以后也不卖山菌子,万一有人吃坏了就不好了,咱家势单力薄担待不住,娘只要你们兄妹平安就够了。”

  周氏这么明事理,叶青青也松了一口气,她这个娘就不是个贪财的,一心只希望儿女好,不过她已经想好了,不做菌子酱还能做牛肉酱,今天买了面粉,她也可以试着做点吃食出来拿去卖。

  虽说这段时间可能挣不了大钱,但她身体里怎么说也是一个现代灵魂,从小到大见识并不少,绝不会让一家人饿肚子。

  “二姐,你还会做什么好吃的呀?”梅子一晚上都乖巧没怎么说话,虽然刚吃饱,可这会听到二姐要做好吃的,依然忍不住馋。

  “给梅子做肉吃好不好?”

  “好呀!好呀!我最喜欢吃肉了。二姐,肉真好吃,这两天我好像在做梦一样,吃了肉包子,吃了白面馒头,吃了白米饭,还吃了最好吃的菌子酱,还吃了好多肉呢!”梅子咧嘴笑,笑眯了眼,掰着黑黑的小手,如数家珍。

  “你这丫头,馋嘴得越来越没样子,再过两年都该是大姑娘了。”周氏也被她小馋猫的样子逗笑,忍不住嗔怪着提醒。

  梅子吐吐舌头,有点害羞。

  叶青青揉揉她的脸,“娘,梅子还是个孩子呢,咱家现在就属她最小,不宠她宠着是哦?等你肚子里的小宝宝出来,梅子当了姐姐,自然就会长大。”

  梅子一听立马扬起下巴点头保证,“嗯,我一定会护着弟弟。”

  看她一本正经的样子,逗得几人忍不住笑起来,周氏笑后又担忧,“你就宠着她吧,你像梅子这么大的时候,家里家外可是什么都得学着干了。”

  “娘,之前那是人在屋檐下不得不低头,现在就咱们孤儿寡母的,可不得疼她些吗?”叶青青叹气,知道她娘就是杞人忧天的性子。

  “你这丫头,我是说不过你,我就担心她不懂事些以后嫁人了没人宠她,受人欺负呢!”周氏想到自己嫁到叶家半辈子的日子,心里一阵苦涩,她不想自己女儿将来也过这样的日子。壹趣妏敩

  “娘,我才不要嫁到别人家,梅子要永远跟大哥二姐娘亲在一起。”梅子撅着小嘴,满脸委屈抗议。

  小丫头天真无邪的话又逗得大家哭笑不得,叶青青忙转移话题,“那咱们梅子就不嫁人,就在家陪咱娘,大哥和二姐。快来帮二姐烧火,今天洗出来的菌子要做酱呢!”

  跟昨天一样,下午的时候周氏和梅子就将菌子都清洗干净,周氏是个勤快人,菌子晾干水分后,将鸡脚菌照昨晚叶青青那样撕成条,其他杂菌也都剁成了丁备用。

  叶青青将面粉倒出一些,加水和好发面,然后开始做酱,昨晚做过一次,今天再做就熟练许多,今天做了三种酱,油鸡枞,杂菌丁用了一半做菌子牛肉酱,纯牛肉酱。

  做完酱,叶青青又将今天买的猪肉和一小块牛肉分别剁成肉沫,再分别加入菌子丁,加入各种调料,拌成两种菌子肉馅放着,又将一块木板洗干净,擦干,撒上一层面粉,将先前发好的面取出来,切成大小均匀的剂子,擀成包子皮,将馅分别包进去,动作干净利落,不一会木板上就放满了大小均匀,形状可爱的包子,足有五六十个。 壹趣文学为你提供最快的穿越之我要当地主更新,第 8 章 第八章免费阅读。https://www.sxynkj.com