“娘,哪里是不够,我也不知道要花多少银子呢!明日我想去镇上看看再说。大哥,你明天上山,要是挖不到臭根就捡山菌子吧!下午我跟你一块去镇上买做牛肉酱和牛肉的调料。”叶青青笑着摇头,她是真不知道这古代的房价行情,但她打算去问问赵掌柜。
第二天傍晚,叶青青背着背篓跟长根叔和大哥一起去镇上,路上遇到很多村里人,都是到仁和堂卖赤箭和金银花的。
药铺里这次可比之前热闹多了,左右两边排着两个队,有两个穿着蓝布短衫的包着头巾的药童在帮忙,一个忙着称重,一个记账算钱,倒是有条不紊,忙而不乱。
叶青青表明身份,要见赵掌柜,那药童也没为难,直接领着她进了里间会客厅。
赵掌柜看到叶青青,立马就笑了,忙问她找他有何事。
叶青青先跟赵掌柜确认了牛肉酱和牛肉干的数量,想到自己接下来要问的事,有点犹豫。
“叶姑娘有难言之隐?不方便说?”
叶青青摇头,深吸一口气,将背篓里的一贯鸡枞酱和一罐杂菌牛肉酱拿出来给赵掌柜,也不兜圈子,“赵掌柜,这两罐酱不值钱,但是我今天来是想跟您请教点问题。”
“叶姑娘但说无妨,老夫知无不言言无不尽。”
“赵掌柜,不瞒您说,我想问下在清泉镇租个铺子要多少银子?”
“叶姑娘是要开店?”赵掌柜精明的眼睛一眯,立马点出叶青青的意图。
“嗯,想开个铺子卖点自己做的吃食,我没见过什么世面,不清楚行情,您是我见过最有身份的大人物了,想请您指点一二。”叶青青态度诚恳谦卑,句句话都说到了赵掌柜的心坎里,让人喜欢。
“姑娘小小年纪,就有这般远见卓识,老夫佩服都来不及,不过清泉镇最近的行情我倒是不太清楚,但咱们这青石镇前些日子,有户人家卖了三个铺子,正房三间,东西厢房各三间,中间还有个还有一个大大的院子,卖了三十两银子,咱们这青石镇租铺子到时不贵,一般的铺子一两二两顶了天,但若是清泉镇,自然是看地段,地段好的,一个面铺一个月也不拘一二两,若是地段好,铺子好,吗三五两也是要的。”sxynkj.ċöm
三五两,比叶青青想象中要贵,不过她不需要太大的铺子,那么手里的钱也足够,她心里多少松了一口气,“那赵掌柜在那边有没有门路能帮我租个铺子?事成后我定会好好感谢赵掌柜。”
“姑娘,感谢不敢当,不过若是你要租铺子,仁和堂在清泉镇也有店铺,我可以让那边的伙计帮你看看,打听打听。”赵掌柜被叶青青这一本正经的样子逗笑了。
这姑娘说她蕙质兰心真是一点没错,她要开铺子,也不是无头苍蝇乱闯,而是直奔他着仁和堂找他帮忙,他都不知道该说她是太天真还是太聪明。
做生意是有门道的,单凭她一个小姑娘去办这事儿多半不行,不过这事落在他手里,便是再简单不过。
想到隔壁那位,赵掌柜岂有不答应之理。
“这,真的可以吗?那真是太谢谢您了。”叶青青激动得直接站起来冲着赵掌柜鞠了个躬。
赵掌柜吓得赶紧躲开,连说使不得这么大礼,“此等小事不足挂齿,叶姑娘以后铺子开起来,别让我这把老骨头买不上就好。”
“赵掌柜,若是这店铺真能开起来,那您可就是我们全家的大恩人,你要不嫌弃,以后又什么新的吃食,我头一份给您送来。”叶青青喜笑颜开,心头一块大石头落地,她也算没赌错,这赵掌柜果然是个了不起的人物,也算是她的贵人吧!
“那可使不得,开门做生意,可不兴这么白送,你这姑娘,不当家不知柴米油盐贵。回去等信儿吧!可我这边有消息怎么通知你?”赵掌柜又犯了难。
“赵掌柜,我叫叶青青,家住叶家村,这是我大哥,叫叶长生,最近我们村里经常会有人来您这药铺卖赤箭和金银花,您随便让人带个口信找我大哥便行。”叶青青笑着道。
“那行。”
“对了,赵掌柜,我就要一间能卖牛肉酱和牛肉干的小门铺,最好能带个小院子,有个两三间房够一家人挤一挤就成,三天后我给您送牛肉酱和牛肉干过来,不知牛肉酱您是要小瓦罐装还是装一起?”
“都是送人的,全部分开,牛肉干最好两斤一包。”
“那牛肉干有五香和麻辣两种口味,您是各种都要,还是有特定的偏好。”叶青青又问。
“牛肉干还分口味呢?那每种口味各一半吧!”赵掌柜愣住了,眼神忍不住朝旁边的小隔间瞥了一眼,抹了一把额头并不存在的汗,忙道。
事情都解决了,叶青青告辞离开。
人一走,赵掌柜立马起身进了会客厅隔壁的小房间,朝桌前面冠如玉的少年汇报情况,“公子,怎么样?她,叶姑娘是您要找的人吗?”
“嗯,她要的铺子尽快给她办妥。”少年嗓音有点清冽,听不出丝毫情绪。
“您这就确认了?当时您可是昏迷的,压根没见过人家,会不会认错了?”赵掌柜惊讶,这样隔着门缝看一眼就认定是救命恩人是不是太草率了。
“老赵,你话太多了。”少年冷冷的瞥了一眼赵掌柜,语气不悦。
“是我多嘴了,那需要从咱自家的铺子里给叶姑娘空出一间吗?”赵掌柜有点紧张,公子这态度怎么一点不像是见到救命恩人的样子,还是这么冷冰冰的,真是吓人。
“多事,她救人不留姓名,自然是不想惹祸上身,你用我的铺子给她,老赵,你说我这是报恩还是在害她?这件事你暗地里去办,我过两日该回府城了。”少年眼眸渐冷,说到府城二字,眼神都充满了戾气。
“可您的伤还……”赵掌柜还有点担忧,只见那少年神色不耐,步伐更快的往后院去了,哪里听得进他的话。
叶青青临走前,又让药铺药童给她抓了花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽几种调料,花了一百文,其他的之前买的分量够多,用得量少家里基本没怎么用。
长根叔已经先走了,兄妹两直奔肉铺,卖牛肉的屠夫都认识她了,笑着跟她打招呼。
叶青青看着铺子上新鲜的牛肉,不过十多斤,也不够她要的量。
“大叔,我这次买的牛肉多,您能不能给我便宜点?”
“你先说说要买多少。”屠夫好笑的问,这年头,真是少见到肉摊上讲价的。
“一百五十斤。”叶青青早就算好了,之前二十斤牛肉能出十三斤牛肉干,那么这次,五十斤差不多需要八十斤牛肉,二十斤牛肉酱大概需要二十斤牛肉,叶青青直接开口要了一百五十斤。
一百斤肉做了给赵掌柜,另外五十斤,她做了送到清泉镇卖。
这丫头一开口就是一百五十斤,屠夫都不敢相信,就是这镇上的醉香楼也也没有买过这么多牛肉,要知道一头一千斤的牛最多能出肉四百五十斤肉,一百五十斤肉算起来这可是二两多银子的生意,他怎么可能不卖,当即就答应十四文一斤,但是先让她给一百文的定金,明天这个时候过来取肉。
给定金叶青青倒也没拒绝,很爽快的给了一百文钱定金。
预定了肉,叶青青心里也去了一件大事,又去买了十五斤油,十斤盐还有五斤酱油,十斤辣椒,五斤姜,二十个罐子,又买了两斤灯油,差不多便往回走了。
回到家,周氏准备了简单晚饭,今天炒了个红薯叶,说是林婶子送过来的。
味道还不错,这算得上叶青青穿越过吃的第一顿不是野菜的素菜,但叶青青知道,其实在现代农村红薯叶基本都是用来喂猪,偶尔没菜会弄了人吃。
吃完饭,叶青青将买的调料都拿出来,周氏用药捻子慢慢碾碎,她则系上一块布巾当口罩,烧着小火在锅里炒辣椒,辣椒炒脆,碾成辣椒面,大哥抹黑挑了一缸水,在院子里劈柴,梅子蹲地上洗着新买的二十个小瓦罐,大家各自忙碌着,平淡又简单的日子就这么过了一夜。
第二天白天,叶长生没有上山挖赤箭,而是上山砍柴去了,傍晚的时候,大哥才出发去镇上取牛肉,租牛车到家时天都黑了,一家四口简单吃了晚餐,又开始新一轮的忙碌。
叶青青烧了一大锅水,放入香料,先切了一大锅牛肉条煮着,继续切牛肉条、切牛肉丁备用,牛肉条煮了满满三大锅,柴火烧了好几捆,待牛肉全部煮好,已经月上中天了。
叶青青赶紧催周氏去睡觉,梅子坐在灶孔前脑袋跟小鸡啄米似的不断的往下点,看着有点好笑。
叶青青摇醒她,让她跟娘一起去睡,再看大哥,她也想让大哥去睡,可这厨房就剩她一个人,她害怕肯定待不住。
梅子跟周氏走了,灶房就剩下她和大哥,整个世界仿佛除了这一方小天地,都是安静的。
炸肉,拌料,炒酱,等所有的东西都弄完,叶青青感觉自己的腰都直不起来了,好累,抬头看天边已经泛起了鱼肚白。
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