祁柔阁
差二十分钟到十一点。
宋惜柔终于想好自己午膳要吃什么的时候,喜来刚好回来了。
“给格格请安,奴才已经跟老乡说好了。老乡说后天他们才出去采买,让奴才后天过去拿,所以格格您的话本还要再等一等。”喜来行礼笑着说道。
“好的,辛苦你了。”她坐起来。
“回格格,奴才不辛苦。格格等会午膳要用些什么?”
“嗯...膳房有没有鱼和虾,豆腐?”
“鱼有的,因为鱼比较腥,所以很少有主子点。不过膳房还是备着各种鱼。虾的话不知道有没有。豆腐是每天会做,所以也是有的。”sxynkj.ċöm
她想了想,
“那如果有鲫鱼和豆腐,那就两条鲫鱼鱼身两面各斜剖三刀,抹一点盐,豆腐切块,用开水煮一会。鲫鱼用热油,姜片、蒜片、花椒、红辣椒粉煎两面金黄,然后加开水,炖一会再加豆腐一起炖,快熟的时候撒点盐,加点青菜。没有鲫鱼就其他鱼也行,要刺少的。有虾的话就来个虾仁蒸蛋,然后凉拌菜的话就凉拌蘑菇和凉拌黄瓜吧,提一蛊酸梅汤。主食来点米饭,就这些。记住了吗?”
“好的,格格。”喜来重复了一遍。
“就是这样,那你去吧。看有没有点心,提来一点。”她点点头,很满意。
“是,格格。”转身离开。
又想到什么,向快走到屋外的喜来急忙喊,“让上次那个厨子做。”
“好,奴才知道。”喜来大声应了一声。。
喜来是那种长得白白净净的,有点女相,笑起来会露出虎牙,有点可爱。但不太威严,所以他只在主子面前笑,在其他人面前就不会笑。
宫里的下人基本上都是长得挺好的。可能是因为宫里的下人都是挑选的都是一些五官端正的,经过严格培训的。像香冬,喜来等这种被人送进宫的规矩特别严,学的很多,而且分配的不怎么好,基本上最高二等,除非伺候的主子给提到一等。
因为还有一种是包衣族,皇家的奴才,不过有许多包衣奴才出身的人在清朝当官。这个是要小选进宫,她们会被分到乾清宫或者是其他妃嫔那,妃嫔是不可以随意惩罚,赐死的。被皇帝看中的话是可以当妃嫔。m.sxynkj.ċöm
香冬也拿东西回来了。
“格格,奴婢把您要的东西取回来了。”
“快快,拿来我看看。放到这里。”示意她把东西放到榻上。
首先看看纸牌,大小一样,然后纸张的厚度也是刚刚好。然后画的很精美,颜色鲜艳,跟我画的一模一样,满意。
再看诸葛棋,棋盘是全黑色的,摸了一下很光滑没有倒刺,棋子放在一个小盒子。是白色的。看着忍不住想来玩一把。
于是宋惜柔叫香冬拿来一个小桌子。这个小桌子是专门放在榻上的。
香冬拿来小桌子,宋惜柔把诸葛棋盘,拿出小棋子一一放在棋盘凹进去的洞里,刚刚好。
香冬站在一旁好奇的看着,忍不住问,
“格格,这是什么?”
她一边摆一边回,
“那个纸张是纸牌,有很多种玩法,下次教你玩。而我现在摆的叫诸葛棋,自己下的。等我摆好玩给你看。”
“好,格格。”
终于摆好了,宋惜柔拿下中间的棋子,
“先把这个中间的棋子拿开,香冬,你看,把这个棋子跳过去,把中间的棋子拿来。一步一步只留下一枚棋子在中间。”
“这样啊,格格你真聪明能想到这个游戏。”香冬点点头夸赞。
“这是诸葛发明的,我在书上看到的。”说完便认真的玩起来了。
香冬现在一旁也安静的看着她玩。
这时,喜来提着点心回来了,
“格格,奴才吩咐陈厨子,今天有鲫鱼和虾。今天膳房有核桃酥,奶皮酥,梅花酥,沙琪玛,艾窝窝,还有青团。正是艾草的季节,奴才就拿了青团,艾窝窝,还有奶皮酥回来。”
宋惜柔正认真的在玩,随意点点头,
“好。”
香冬接过把点心摆放在那个小桌子上,摆放在旁边,喜来看着,好奇小声问道,
“这是你刚刚拿回来的,格格这是在玩什么?”
香冬小声回答,
“是的,昨天格格吩咐我去内务府做的。格格说这叫诸葛棋,一个人玩的。”
“哦哦,这样啊,那我先出去。格格要是有什么吩咐你再叫我。”
“好。”
十一点,阿哥们放学了。
今天阿哥们的骑射师傅请了假,然后下午康熙给阿哥们放了半天假。
四阿哥顶着太阳大步快走向书房。书房外的奴才们看见四阿哥,连忙都跪下请安。四阿哥摆摆手进了书房。
苏培盛吩咐宫女泡茶奉茶,小太监们准备洗漱用品,进去伺候四阿哥。准备好后带着小太监进去。
小太监上去伺候四阿哥,苏培盛从小太监手里拿笔墨纸砚和四阿哥的功课摆放好在书桌上,摆完后问,
“主子爷,今天用什么午膳?”
“这个时辰了,祁柔阁这时候应该上膳了,去你那宋主子那里用吧。”
“嗻。”
洗完漱四阿哥就带着苏培盛往祁柔阁走去。
此时的祁柔阁,宋惜柔刚下完一把诸葛棋,嗯...这个只看过没有下过,剩下了四颗棋子。把棋子放好,打算重新开始下。
香冬在一旁提醒,
“格格,到点了了。您看是不是该用午膳了。”
“嗯嗯,那你叫喜来去提膳吧。”
香冬出去叫喜来去提膳,又进去了。
喜来应一声去提膳,结果在半路上碰上正往祁柔阁走来的四阿哥,给四阿哥请安。
四阿哥问,“你们格格吩咐你干什么去?”
“回四阿哥,格格吩咐奴才去提膳。”
“你们格格点了什么?”
“鲫鱼炖豆腐,虾仁蒸蛋,凉拌蘑菇和凉拌黄瓜。”
“让苏培盛跟你去,看看膳房再提几个菜。”随即吩咐苏培盛一起。
“嗻。”
四阿哥就自己独自往祁柔阁走去,进去发现院子里一个奴才都没有,很是生气,
小格格院子居然没有人守着,我那么宠小格格他们就这么敢懈怠。小格格是不是治不住奴才,还是这些奴才是不是觉得小格格宽和就不放她在心上,不用心伺候。这些该死的奴才。
气冲冲走进偏厅,看到宋惜柔低着头在下棋,走向前。
一旁的香冬看到脸上带着愤怒的四阿哥,提醒宋惜柔,
“格格,格格,四阿哥来了?”
“谁?你说谁来了?”她停下,惊讶问。
“四阿哥。”
宋惜柔瞬间抬起头,四阿哥带着怒气已经快走到面前。
“给四阿哥请安。”香冬连忙行礼。
宋惜柔慌慌张张下榻来,连忙行礼,
“给爷请安,爷怎么来了?”
他走上前把她扶起,松手坐在榻上,没让香冬起来,
“怎么?不欢迎爷来?”
“欢迎欢迎,就是好奇,这个时候爷不是应该在上书房吗?”
说完对着香冬说,“香冬,下去泡壶茶过来。”
“是。”退下了。
宋惜柔指着小桌子上的糕点,“爷用点糕点,喜来刚拿来不久。”
四阿哥缓过来,没有那么生气了,解释,“今天骑射师傅请假了,皇阿玛就给放了半天假。爷寻思你这个时候该摆膳了,就过来了。爷来的路上碰见你的小太监,进院子一个人都没有看到。”
说到这又有点生气,“进来只看到香冬,是不是奴才们伺候不尽心,懈怠你了?”
她恍然大悟,“原来您刚刚生着气走进来是因为这个啊。”
随后解释道,“他们很尽心,是我不习惯。刚开始有叫他们伺候,但是人多围着有些不习惯,就让他们忙其他的事了,只留香冬和喜来伺候就够了。院子里没有人是因为中午太阳热又晒,就让他们中午别到院子里。”
他气消了,说
“如果要是下人不尽兴,你就告诉爷,爷换了他们。”
“好的,爷真好。”她充满笑容,开心的说到,在他的对面坐下了。
“你刚刚在干什么?少吃点心,等会要用午膳了。这是什么?”他看向桌面,疑惑的问道。
“这是我昨天无聊想起的游戏,吩咐香冬去内务府做的,今天刚拿回来。那个是纸牌,然后这个是诸葛棋。”她指着解释。
“诸葛棋?你怎么想到的?这个怎么玩?”
“这个是我之前在书上看到的,然后想起来。这个诸葛棋由三十三个棋子排成井字型盘面,一般流传的玩法是先取去中央的那个棋子,便可以展开游戏。游戏时,是将棋子跳过邻近的棋子,到达一个旁边空着的位置,被跳过的棋子则从棋盘上取开;跳的路径可以前,后,左,右,但不可对角跳,直到剩下最后的一颗棋子,游戏便结束了。”
香冬泡茶在她介绍怎么玩的时候进来把茶放到桌子上,一点声音都没有发出,就站在一旁。
四阿哥见她说了那么多话,倒了一杯茶放到他面前,给自己倒了一杯茶,喝了几口,
“这样啊,爷明白了。喝口茶。”
这时苏培盛进来,提醒
“主子爷,膳提回来了?您看着?”
“那就摆膳吧。”说完又对着宋惜柔说,
“等用过膳爷来试试。”
两个人移步去了偏房用膳。桌子上除了宋惜柔点的之外还有其他的几道菜,八宝野鸭,四喜丸子,拔丝山药,清拌腰丝儿,主食还是饽饽和米饭。
她看着感叹道,跟四阿哥一起吃饭真的好幸福啊,他的菜真的好丰富。
两个人坐下,宋惜柔想自己夹菜,让人夹菜真的好麻烦,还要示意,讲还要等,于是便说,
“你们都下去吧,我自己来。”想了又加上一句“我来伺候四阿哥。”
香冬应了一声,下去了。苏培盛站着没有动,就很尴尬。
她又对四阿哥说,“爷让苏培盛下去吧,我来伺候爷。”
“怎么?没听到你宋主子的话?还不下去?”四阿哥严肃训斥苏培盛。
苏培盛应了一声,下去了,心里委屈的想,“宋格格太恃宠而骄了,现在都自称我了,主子爷也任着她。还为了她训斥咱家,要知道咱家从主子爷小的时候就开始伺候了,这是第一次为了他人训斥咱家。”然后默默的把宋惜柔的地位提高了一下。
宋惜柔笑得很开心,“我来伺候爷。”
她站起来先盛了两碗汤,里面还盛了豆腐,一碗放到他面前,一碗放到自己面前,坐下,
“爷先喝碗汤,再试试里面的豆腐。这汤奶白奶白的,特别鲜甜,里面的豆腐也特别鲜嫩,豆腐吸满了汤汁。”
他按照她说的尝了尝,好奇“嗯,这个鱼汤怎么不腥,还是白色的?”
“这个先用姜蒜煎到金黄,姜能去腥,然后加开水煮就会成白色的了。好了,爷想要吃啥自己夹吧。”开始喝汤。
“嗯?你不是说要伺候爷用膳?”
“这不是伺候了嘛,我这不是给爷盛了汤。”她理直气壮的狡辩。
四阿哥都要被她气笑了,
“你叫他们下去说伺候爷就是盛一碗汤给爷?你这叫伺候了?”
她点点头,狡辩道,
“是啊,我这不是为了爷用的顺心才把他们叫下去。自己吃多好,没人看想怎么吃就怎么吃。而且叫他们多麻烦,还有等他们夹过来菜都凉了。爷快吃,菜要凉了。”
“爷看你是为了你自己用的顺心。”
然后自己伸筷子夹了自己第一眼看上的四喜丸子,嗯,一口咬下去,
“爷快试试这个四喜丸子,滑嫩多汁,一口咬下去汤汁溢满了口腔。”
四爷还能怎么办,只能任着小格格,自己也夹着四喜丸子吃起来,嗯,好吃。
再下筷夹一大块那个用料贼丰富的八宝野鸭,塞进嘴里,细细品尝,咽下去后,
“这个八宝野鸭味道丰富,油而不腻,外酥里嫩,这个爷也试试。”
“这个凉拌蘑菇清脆爽滑,这个拔丝山药又甜又粘,甜脆香酥。那个虾仁蒸蛋口感嫩滑,鲜香美味,还有那个凉拌腰丝儿色香味美,味道浓醇。”
挨个尝试后跟他描述那个味道,然后开始安静的享受起来,嗯,八宝野鸭好好吃,多夹点。
听的四阿哥胃口大开。小格格吃的脸上充满满意的笑容,听着她描述胃口大开,看着她吃得香容易吃多。克制,再这样下去就要胖了。
两个人安静的各自用膳…屋子里只有偶尔筷子碰到盘子的声音。
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