星期天那天，天高云淡，非常适合睡懒觉。
不过林麦早上六点就起了床。
虽然和清大和解了，不用去京大谈入学的事，更不用去电视台曝光万慧，省了不少事。
可租了店铺就要开门做生意，不然不是浪费钱吗？
再说她还贴了招聘启事，得去招聘。
她才洗漱完，刚准备出门，白爸爸打来了电话。
让她今天出席酒宴时一定要戴上那条金项链。
林麦只要一想到那条金项链林蓜曾经佩戴过，就觉得恶心反胃各种不适。
可是白爸爸却指明要她戴那条金项链，这可真叫人为难。
林麦左思右想，决定阳奉阴违。
买一条一模一样的或者类似的金项链代替那条金项链。
再把那条金项链请金匠打成一片小金锁片，送给小甜甜，就眼不见心不烦了。
她带上那条金项链出了门。
林麦租的那家店铺就是临街一间十多平米的房子，以前房东是当饭厅用的。
林麦昨天租下那间房子，就给了房东一笔钱，让他帮忙买油桶做的大炉子、蒸笼还有桌椅等开包子店所需的东西。
还说给的钱，多的不用退，少的找她来补。
林麦知道，她给的钱，只会多，不会少。
让人跑腿，多少得给几个跑腿费，不能白让人家帮忙。
不仅林麦会这么想，大多数南方人都会这么做。
南方人在人情世故方面比北方人干脆利落。
能互不相欠的就绝对互不相欠。
你送我一颗苹果，我一定要回赠两颗桃。
北方人义气当先，这三瓜两枣还来还去会觉得太寒碜人～
有房东帮忙买开包子店所需物品，林麦早上只用买肉面粉等各种包包子所需的调料食材就行。
等她买好食材和调料，雇了一辆三轮车送到店里，已经是早上七点多了。
她用温水加酵母粉加少许白糖发面，十多分钟面就发好了。
面发好了，其实还要揉十几分钟，然后醒十几分钟，这个时候的面才最劲道最好吃。
可是已经到了卖早点的高峰期，时间不等人，有些步骤林麦能省就省。
第一批包子出笼，已经八点多了。
好在今天是星期天，人们都起得晚，很多人八点钟才起来。
不然换做平常，八点多都快过了卖早点的高峰期。
而在周末，八点钟，早点的高峰才刚刚来临。
附近出来买早点的人们看见新开了家包子店，好奇地走了过来。
见一个不足二十岁的女孩子在做包子卖。
女孩子长得很漂亮，细皮白肉的，怎么看也不像会干活儿的，可人家包包子却包得飞起。
大家更好奇了，这个漂亮女孩子包的包子会好吃吗？
有小年轻打听包子的价格：“小姑娘，你这包子怎么卖？”
今天试营业，林麦只包了猪肉大葱包，她答道：“三毛钱一个。”
京城的包子只要2毛5一个，林麦的包子却卖三毛钱一个，比别人家的整整贵5分钱。
这5分钱可以买一张公园的门票，还能买几颗水果糖。
不少想买包子的顾客嚷了起来：“闺女，你的包子卖得太贵了，人家都只卖2毛5一个。”
林麦气定神闲，脸上带着微笑：“我的包子好吃，当然卖得贵一点。”
她故意把包子卖得比市场价高，就是想看看这么小贵的包子吃的人多不多。
如果吃的人多，她再在京城开包好吃连锁店，就不容易翻车。
有顾客嗤了一声：“谁知道你的包子好不好吃，就听你自己吹牛。”
林麦百忙之中瞥了那个顾客一眼：“你买一个尝尝不就知道了。
不好吃，下次不买就是，吃亏上当也就三毛钱的事。”sxynkj.ċöm
那个顾客想了想，觉得她说的话有道理。
于是掏钱买了一个，一口咬下去就咬到了里面的肉馅。
肉馅十分鲜美，那个顾客一脸陶醉的表情。
众人都纷纷问他包子好不好吃，那个顾客猛点头：“好吃。”
大家还是将信将疑，许多人只买了一个包子。
但没过一会儿，买过包子的顾客又返回，追买了一两个甚至更多的包子。
林麦的包子生意很快就好了起来，尽管她干活儿麻利，却还是有些忙不过来。
这时一双虽然粗糙，但是很干净的手伸了过来，拿起林麦放在案桌上的剂子就开始包包子。
林麦看了一眼那双手的主人，是个四十来岁的中年男人。
男人身上围着一件干净的围裙，有点不好意思地冲着林麦笑了笑。
林麦笑着问：“是来应聘的？”
男人点头：“是的。”
两个人都没说话，忙着干活儿。
不一会儿，来了一个大妈，站在店门口探头探脑地往里面看了片刻，问：“老板在吗？”
说这话的时候，那个大妈一直盯着大叔看，林麦笑着应了声：“在呢。”
大妈惊讶地上下打量了她好几眼，怀疑地问：“你是老板？”
林麦点头：“是的，您是来应聘的吧。”
“嗯。”大妈问，“还要大师傅吗？”
林麦的招聘启事上面注明，只要一个包包子的大师傅，和一个跑堂的伙计。
大妈见店里有两个包包子的，拿不准把握林麦还要不要大师傅。
林麦没想到生意会这么好，只招一个大师傅肯定不够，因为她没打算每天自己也包包子。
她只负责调馅，其他的全交给员工去干。
她点点头：“还要的。”sxynkj.ċöm
大妈的眼睛立刻亮了起来：“我是来应聘的，你看我行吗？”
林麦一看这个大妈比大叔差远了。
大叔就很机灵，一来就帮着包包子，让林麦看他的技术。
这个大妈就有点呆，不懂得表现自己。
她笑着道：“你不包几个包子给我看看，我怎么知道你行不行？”
“那我先洗个手，卖吃的可一定要讲卫生。”
大妈洗了手，过来包包子，果然是个熟手，包得又快又好，不比大叔的差。
林麦道：“你们两个都录取了，自己包自己卖，除了基本工资，月底还有提成。”
她是临时改变主意，让他们自己包自己卖，就能防止浑水摸鱼。
这样一来，专门负责卖包子的小伙计就不用请了。
林麦洗了手就要离开，见大妈干活不是很卖力，道：“工钱和提成从今天开始计算。”
大妈立刻生龙活虎，干得虎虎生风。
林麦并不介意大妈有钱就积极的态度，换她也不想给人白干。
离开小吃店，林麦就去了商场，买了一条一模一样的金项链。
然后找到一家金匠铺，把白爸爸给她的那条林蓜戴过的金项链打成一片金锁片，用红绳穿好。
又去商场买了一辆自行车。
没有自行车感觉太不方便了。
林麦骑着自行车回到家里，换上昨天和白露兄妹两个一起买的裙子和鞋。
好好打扮了一番，就骑着新买的自行车去了白爸爸宴请宾客的酒店。
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