安逸瞟了一眼没说话,他觉得向红肯定是怕自己和卫民回身时不小心碰到继东,内心关心嘴上严厉,刀子嘴豆腐心罢了。
继东非常乖巧,脸上委屈身体却听话,瘪着小嘴颠颠儿的跑回原处。
安逸和卫民帮王家姐弟拉完白菜后回家收拾自家白菜,正碰上在院里刷烟囱的葛大爷。
“葛大爷,您还没买白菜呢?是不是不好搬呐,正好我们一会忙完了没事儿,帮您置办喽?”
葛大爷将刷好的一截烟囱对着阳光往里瞅:
“不用啦,我儿子过两天儿过来帮我搬。”
看到自家烟囱里头有很多透亮儿的斑点,葛大爷摇摇头,问道:
“你俩屋里的烟囱刷没刷呢?我估计该换个新的了,去年的应该有砂眼了。”
什么沙眼,眼部疾病?卫民疑惑道:
“葛大爷,您说的沙眼是什么啊?”
“就是生锈太严重了,烟囱上的小洞。”
葛大爷突然严肃:
“我告诉你们,这可不能马虎啊。中了煤气儿可要出人命的,你们年纪轻轻的别不注意。前年老秃就中了煤气,灌了一碗酸菜汤才给救回来的。”
卫民对偏方感到震惊:“酸菜汤?”
酸菜汤有没有用安逸不知道,但要是没葛大爷提醒,安逸和卫民还真打算用去年的烟囱来着。两个懒蛋压根没想起要刷刷烟囱,现在知道有这个可能,直接把买新烟囱的计划加入行程。
安逸和卫民一边和葛大爷唠嗑,一边把白菜挨个儿放墙根下摆好,先晾上两天再码。
储白菜活儿也不轻松,二人除了得给二等菜挖沟盖草帘子,还得给一等菜包报纸。一个个一层层的码好后,为了防止白菜冻坏和干巴,还得给它盖上点破棉被或者大衣。
二人晾白菜挖沟等一系列忙活完,一小天儿已经过去了。卫民出门买白面大饼和玉米面小饼,安逸在家洗虾头。
这虾头是范朝阳送来的,之前安逸送去腊肠的回礼。除了大虾头还有一条大鲤鱼和一盆小鲫瓜子。据范朝阳说,这鱼是他在什岔海亲自钓的。
根据范朝阳传授的虾头吃法,安逸将这虾头洗净后下锅油炸。待虾头被炸出红色的虾油后,往锅中放入酱油、蒜末等调料。等卫民买回香喷喷的白面大饼,将炸好的虾头夹入便齐活。虽然简单,但在当下已经是极丰盛的一餐了,很多人家想吃都吃不着。www.sxynkj.ċöm
小鲫鱼得赶紧吃,鲫鱼们被范朝阳用网兜一路拎回来已经全部缺氧而亡了。这时候去市场买鱼很是麻烦,想把鱼活着带回家的人都会拎一个小铝盆,买过鱼后装上水一路端回家。
安逸看着案板上这堆小鲫鱼就烦,平常吃鱼都是下馆子,或者卫民来做。他是极讨厌做鱼的,需要各种收拾不说还一手鱼腥味儿。现在卫民去逛市场了,估计还得一会儿回来,只能自己下手了。
刮鳞、剪腮、掏内脏、剪鱼鳍、搓鱼腹,再用清水整体涮一下,十多条下来安逸已经丧失了再做小鱼的兴趣。特别是有的小鱼死了后神经反射弧还不消停,时不时的来个肌肉痉挛,每次都吓得安逸一激灵。
将小鱼全部收拾好后,安逸一条条沾上面粉下锅油炸。炸的酥脆后再将小鱼放上红皮白心的旱萝卜和粉条一起熬,去掉鱼腥。等卫民买回玉米面饼子,这一盆香飘十里的玉米面饼子熬小鱼就成了。
“哥,我回来了。”
卫民提着菜筐进门。
真是谢天谢地,卫民终于回来了。安逸指着身后:
“剩下的那条红烧鲤鱼你做啊,我去接向红和继东。”
白天看向红在家里过的好像不怎么好,安逸寻思晚上接姐弟俩来吃顿好的,特意让卫民多买了点白面大饼和玉米面小饼。
一个大饼夹虾头,一个红烧鲤鱼,一道玉米面饼子熬小鱼,全是硬菜。主食再多一点,四个人应该够吃了。
安逸记忆力不错,按照上午送白菜走过的路顺利找到姐弟俩院里。
院里,向红拿着一把长铁锹,费劲的和泥。和后世拌水泥一样,将沙子和水泥围成井口状,在中间慢慢倒水,再将圈内一侧的水泥和圈里的水混合在一起。
安逸上前:“向红,你这是干嘛呢?”
向红抬头,一看是安逸,高兴道:“做煤球呀。”
“是买的煤不够用吗?我那边有多余的,正好匀给你们一点。”
安逸以为是向红和继东突然过来,导致王家的定量煤不够用了。想着先把家里的煤匀一部分给姐弟俩,自己再去黑市上买点。还是那句话,反正也不差钱。
安逸和卫民的煤已经置办好了,没用二人亲自拉。凭煤本买完蜂窝煤后,加钱让煤厂的工人送到家里。再加点钱还带给码好的,服务非常到位。
“不是,这是爸爸从煤厂拉回来的煤末子,让我们自己做煤块,便宜。”
安逸向周围张望:
“那你爸爸呢?还没下班吗?”
两次看到向红都是她一个人忙活,身边完全不见大人。
“爸爸在家里做饭呢。”
安逸之前就听到了屋里的炒菜声,他还以为是向红的继母在做饭。
他压低声音:
“那你继母呢?”
“她在屋里缝衣服。”
安逸沉默了。父亲做饭母亲缝衣服,让向红一个孩子在外头干这种做煤块的体力活?
他这一家供她一口吃穿可真够合算的啊,相当于请了一个包吃包住没工钱的劳工。
安逸观察着向红的脸色:
“你白天刚搬完白菜,不累吗?”www.sxynkj.ċöm
向红汗都没掉:
“不累,这点活儿还累不着我,比在家种地轻松多了。”
“行,那我帮你吧。和好这些之后该怎么做?”
“不用了,安逸哥,我能...”
看安逸已经上手,向红只能指点道:
“这些和好的要填在那个长方形的木头框里,之后切开分割成小块。”
“好。”
安逸按照向红的告知步骤,配合她一步步的将煤球做好。切煤块,洒煤面,摇煤球。其中摇煤球是最难也最累人的,要把切好的小煤块放到筛子里摇成一个个圆润的煤球,安逸几次不得法,最终还是向红把她父亲叫出来后才摇好。
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